山西省山大附中2014年高二下学期期中考试生物试卷-1

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1、山西省山大附中2014年高二下学期期中考试生物试卷（考试时间：90分钟，满分：100分，）一、选择题（每题1.5分，共45分）1.在制果酒的过程中，在不同时间内取发酵液样品，检测发现发酵液的pH一直下降，原因是(　　)A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CO2，溶于发酵液中，使pH下降B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性2.下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是(　　)3.防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生物的前提。下列叙述错误的是(　　)A．

2、实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒B．接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌C．在实验室中，切不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防止被微生物感染D．使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境4．下列操作需要在火焰旁进行的一组是(　　)①土壤取样　②称取土壤　③稀释土壤溶液　④涂布平板　⑤微生物的培养A．①②③④⑤B．②③④⑤C．③④⑤D．②③④5.下列关于植物组织培养与花药培养的区别，下列说法错误的是(　　)A．前者接种后每日光照12h，后者幼小植株形成后才需光照B．两者的培养基中都含植物激素，但种类及用量不同C．前者需将愈伤组织

3、及时转移到分化培养基上，后者不需转移便可再分化为植株D．花药培养对培养基配方的要求更为严格6.下列关于植物组织培养技术的叙述，正确的是(　　)①这种技术利用了植物细胞的全能性　②这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体　③这种技术属于细胞工程的应用领域之一　④这种技术是一种无性繁殖的方式A．①B．①②③C．①②D．①②③④7．下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是(　　)A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C．离体器官、组织或细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤

4、组织基因相同8.下列各种条件下，醋酸菌能将葡萄汁中的糖分解成醋酸的是(　　)A．氧气、糖源充足B．氧气充足、缺少糖源C．缺少氧气、糖源充足D．氧气、糖源都缺少9.有三位同学，利用稀释涂布平板法来测定同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释106倍的培养基中，得到如下表所示的结果。你认为下列数据中最接近真实值的是(　　)同学统计菌落数平均值甲230230乙21、212、256163丙222、260241A.230B．163C．241D．23610.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要下列的条件是(　　)①消毒灭菌　②一定浓度的植物激素　③适宜的温度　④充足的光

5、照　⑤充足的养料A．①③④⑤B．②③⑤C．①②③D．①②③⑤11.把胡萝卜单个韧皮部细胞放入配制的培养基上培养，获得了许多完整的植株。这些植株(　　)A．变异频率较高B．都是单倍体C．彼此性状极相似D．都是纯合子12.下列关于用塑料瓶制果酒和果醋的叙述，正确的是(　　)A．为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶B．醋酸发酵阶段应封闭瓶口，防止杂菌污染C．制果酒过程中每天需适时打开瓶盖D．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋13.下表是关于对四种生物能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，其中正确的一组是(　　)硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源利用化学能分解乳酸固定N

6、2利用光能碳源CO2糖类糖类CO2氮源NH3N2N2NO3－代谢类型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型A.硝化细菌与乳酸菌B．乳酸菌与根瘤菌C．根瘤菌与衣藻D．硝化细菌与衣藻14.利用稀释涂布平板法纯化的大肠杆菌，经培养后发现培养基上出现了多种菌落，不可能的原因是(　　)A．培养基制备过程中被杂菌污染B．接种过程中，无菌操作不符合要求C．系列稀释时，无菌操作不符合要求D．由大肠杆菌的种类不同造成的15.下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，不正确的是(　　)A．果酒、腐乳发酵利用的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物B．三种发酵过程中都可以通过控制发酵

7、温度来实现对微生物类型的控制C．果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行D．果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶16.泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体为CO2D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体