果园养鸡技术

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1、果园养鸡技术(一)果园养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高。其养殖技术既是舍养技术的延伸,又有别于舍养,是各学科综合发展的一门技术,概括起来有下列几点:  1.果园仔鸡保温房的设计。保温房的面积根据饲养量确定,以每平方米30只雏鸡计算,将温房内分为若干小区,以每小区饲养500-700羽左右来设计。如果园在房前屋后,就利用原有栏舍;如果园离家有一定的距离,则应选择向阳避风,地域开宽,地皮干燥,水源充足,道路便利的地方建造保温房。  2.1-3周龄的仔鸡温室饲养。仔鸡幼小抵抗力差,不能直接进入果园饲养,因

2、此一定要创造一个舒适的生长环境,为它们快速生长奠定基础,具体饲养方法与笼养相同。  3.疾病防治。果园养鸡,鸡的活动范围广,疾病防范难度大,因此防病免疫工作要求质量高,剂量足,按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是对马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病丝毫不能放松。同时,要做好定期消毒,闲置消毒,进场消毒,发现病鸡隔离饲养,避免交叉感染造成不应有的损失。  4.过好脱温关。脱温期特别是外界气温低,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,不能适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养。开始几天,每天放养2-4小时,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐

3、适应环境的变化。  5.设置避雨(暑)棚。根据鸡群多少和果园面积,适当搭一些油毡棚,这对防止鸡群被雨淋打、烈日暴晒、意外惊动等非常重要,不可缺少。  6.果园养鸡密度。出温房后第1周龄以每亩果园放养15OO-2000羽左右;第2周龄以每亩果园放养1000-1500羽左右;第3周龄起密度还应适当降低。果园内限定鸡群活动范围,可用丝网等围栏分区轮牧,放一周换一块。果园放养周期一般1个月左右,这样鸡粪喂养果园小草、蚯蚓、昆虫等,给它们一个生息期,等下批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成生态食物链,达到鸡、果双丰收。  7.果园养

4、鸡喂料的次数、数量和营养水平。除第一周早晚在舍内喂饲外,中餐在休息棚内补饲一次,第2周起中餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成,5周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些,晚餐一定要吃饱。营养标准由放养初(第4周)的全价料逐步转换为谷物杂粮,5周龄后全部换为谷物杂粮,这样人为地促使它们在果园中寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物,提高鸡的肉质、品位。  8.果园养鸡的品种选择。这是一个至关重要的问题,应根据市场的需求来确定,平时一般三口之家,只需要500-1000克左右的鸡即可美味一餐,因此应选用体型小的品种,如广东

5、三黄鸡、广西麻黄鸡等;如供应春节市场则宜选用体型大的品种如星杂882等。  9.果园养鸡还要注意防治病虫害。防治病虫要巧妙安排,穿插闲置进行,因为农药毒性大,对仔鸡及易造成中毒。一要选用低毒农药;二要在安全期放养,即在农药毒性过后再进行放养。  10.要注意天气变化。冬季注意北方强冷空气南下,夏天注意风云突变,谨防刮大风下大雨。尤其是放养的头一两周,要注意收听天气预报,时刻观察天空风云的变化,放养3周龄后抗逆力强了一般问题不大。同时,还要防止天敌和兽害,如老鹰、黄鼠狼等。鸡要注意日常观察一、注意观察鸡冠及肉垂颜色鸡冠利肉垂颜色是鸡只健康利产蛋

6、状况的重要标忐。①鲜红色:是健康鸡的正常颜色。②白色:表明机体消耗过人,一般为营养缺乏的休产鸡。③黄色:是机能障碍或患有寄生虫病的表现。④紫色:通常是患鸡痘、禽霍乱的病鸡。⑤黑色:一般患有马立克氏病、鸡痘或冻伤所致。二、注意观察羽毛状况鸡周身掉毛,但鸡舍内未见羽毛,说明被其他鸡吃掉,这是鸡体内缺硫所致,应采取补硫措施。鸡在换羽结束、开产前及开产初期羽毛是光亮的,如果此期不光是由于缺乏胆固醇,要补喂一些含胆固醇高的饲料。产蛋后期羽毛不光亮、污浊无光或背部掉毛的为高产鸡。三、注意观察食欲情况食欲旺盛,说明鸡生理状况正常,健康无病。减食,一般是冈饲

7、料突然改变、饲养员更、鸡群受惊等闲素所致。不食,表明鸡处于重病状态。异食,说明饲料营养不全,特别是矿物质利微量元素不足。挑食,是由于饲料搭配不当、适口性差所致。四、注意观察精神状态健康鸡群表现为鸡群活泼,反应灵敏。部分鸡精神沉郁,离群闭日呆立、羽毛蓬乱不沾、翅膀下垂、呼吸有声等是发病的预兆或处于发病初期。人部分鸡精神萎顿,说明有严重疫病出现,应尽快予以诊治。五、注意观察肛门污浊情况鸡在产蛋期,肛门周围人都有粪便污染的痕迹。停产期及不产蛋鸡的肛门清沾,腹部羽毛丰满光滑。若肛门周闹有黄色、绿色粪便或有粘液附着,并伴有其他异常表现,则表明鸡患有疾病

8、。六、注意观察粪便颜色、形态及气味灰色干粪足止常粪便,通常灰色粪便上覆盖有点状白色粪,其量的多少可以衡量饲料中蛋白质含量的高低及吸收水平。褐色稠粪也属于止常粪便,其

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