环境工程某食品厂废水处理工程课程设计报告

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1、★环境科学与工程学院⊕排水工程课程设计★某理工学院《排水工程》课程设计课题：某食品厂废水处理工程教学院:班级：姓名：※※※※※※※※学号：※※※※※※※※指导教师：※※※※※※※※编写日期:※※※※※※※※-25-★环境科学与工程学院⊕排水工程课程设计★§目录§第一部分设计说明书绪论1.设计概述1.1工程概况…………………………………………………………………51.2设计原始资料……………………………………………………………51.3自然概况…………………………………………………………………51.4设计依据…………………………………………………………………52.设计方案及工艺流程

2、的确定2.1工艺选择原则……………………………………………………………62.2工艺方案的分析及比较…………………………………………………62.3经济技术比较……………………………………………………………72.4工艺流程的确定…………………………………………………………7-25-★环境科学与工程学院⊕排水工程课程设计★2.5工艺设计流程及处理构筑物说明………………………………………72.6各处理单元效果预测表…………………………………………………9第二部分设计计算书1.主要处理构筑物及其相关计算3.1格栅的设计计算………………………………………………………93.2调节池的设计计

3、算……………………………………………………113.3隔油池的设计计算……………………………………………………123.4UASB反应器的设计计算……………………………………………123.5CAST反应器的设计计算……………………………………………173.6污泥浓缩池的设计计算………………………………………………204.参考文献………………………………………………………………225.课程设计小结…………………………………………………………236.附录…………………………………………………………………246.1.主要处理构筑物设计草图……………………………………………246.2总平

4、面图的布置………………………………………………………256.3高程图的设置…………………………………………………………26-25-★环境科学与工程学院⊕排水工程课程设计★绪论水是生命之源，是人类赖以生存和发展的物质基础，是不可替代的宝贵资源。我国却是一个水资源十分短缺的国家，人均水资源占有量仅为世界平均水平的四分之一，严重制约着我国社会主义经济的发展。经济的腾飞是以环境的代价为前提的。随着近代我国社会主义经济的腾飞，社会主义工业呈现飞速发展，水资源污染尤其是工业废水污染也严重恶化。工业废水的污染以其污染大、污染物浓度高、废水排放量大、废水中含有多种有毒有害物质、废水成分复杂以

5、及水量变化大等特点而成为目前我们所面临的主要问题。建国以来，我国食品工业得到迅速发展，到目前我国食品生产厂家众多，既成为世界农业生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，食品废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。由于食品废水中含有大量的有机物，排放对自然水体的影响非常大。基于水污染的危害性和严重性，以保护环境为宗旨，以达到国家废水排放标准为要求来设计食品-25-★环境科学与工程学院⊕排水工程课程设计★废水排放设备，所以此排放系统的设计旨在控制废水的COD浓度，减少对环境的污染。“七五”以来，我国对食品废水的处理工艺和技术进行了大量的研究和探索，特别是轻

6、工业系统的设计院和科研单位，对食品废水的处理进行了各方面的试验、研究和实践，取得了行之有效的成功经验，逐渐形成了以生化为主、生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法、生物膜法、厌氧与好氧相结合法、水解酸化与SBR相组合等各种处理工艺。这些处理方法与工艺各有其特点和不足之处，但各自都有较为成功的经验。目前还有不少新的处理方法和工艺优化组合正在试验和研究，有的已取得了理想的成效，不久将应用于实践中。第一部分设计说明书1.设计概述1.1工程概况某食品厂建成以后主要生产番茄制品，罐装饮料利乐包饮料和方便面食品，废水主要来自饮料加工过程的清洗废水，废水水量为100m/d;

7、现在针对该企业污水排放后用于农田灌溉，设计一套污水处理工艺，以实现污染物达标排放。1.2设计原始资料1）水资水量资料工程处理水量1000/d原水水质详见下表项目CODBODSSNH3-N动植物油PH浓度400～1900210～950150～110015～3827～596～92）处理后的水质目标污水处理后最终标准执行国家现行《农田灌溉标准》GB5084—92用作排放标准处理后水质详见下表-25-★环境科学与工程学院⊕排水工程课程设计★项目CODBODSSNH3-N动植物油PH浓度≤150≤300≤200≤