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时间:2019-11-28
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1、中南集团常用英语培训客房篇为何要强化英语培训影响酒店员工提高英语能力的主要因素有三个:一、外宾少,没有语言环境;二、不敢上前与外宾对话;三、自觉和酒店组织的强化培训机会少。如何强化培训强化培训可分两步。第一步:熟记常用英语,规定时间,死记硬背(不讲解语法)。然后在每天上班前后短暂的休息时间内进行培训,轮流对话,强化模拟,随时纠正发音。一周后,由主管排出值台表,要求轮流为外宾服务(第一次可由主管陪同),活学活用。如何强化培训第一步注意事项一、力求听懂客人关键词语,并迅速作出判断,不必猜测整句话的意思。例如:客人提出“MayIchangetheBusines
2、sRoomtoBusinessSuite?”(我是否能把商务房换成商务套房?)这句话的关键词是“change”(换)。这就要求前台员工有灵活应变的能力。二、不要试图拚凑完整的一句话再回答客人。这样既浪费时间,也无把握。在明白意思后,给予简短回答即可。当然,如果自己根本不能回答,应立即向客人说:“Waitaminute,please”,(请等一会儿。)然后迅速请主管解决。如何强化培训第二步:要求服务员能熟练地运用英语介绍客房相关物品。员工不必死记硬背,重点要挺清楚客人的需求并向客人简单说明。例如:“Ourhotelisfive-Aenvironmental
3、-friendlyhotelaccordingtothelateststandardofratings(我们酒店是按照最新等级评定标准来划分的绿色环保5A酒店)日常用品日常用品床上用品singlebed单人床doublebed双人床sheet床单、bedspread床罩、quilt被子、房间设备及物品:glassdoor玻璃门、window窗户、balcony阳台、bathroom浴室、shower淋浴喷头、tap水龙头wardrobe衣柜、safetybox保险箱、television电视、hairdrier吹风筒、doorknob门把手、remote
4、control遥控、closestool马桶前台接听预定电话酒店物品clothes-hanger衣架、electriciron电熨斗、socket插座、desklamp台灯、bulb灯泡、ashtray烟灰碟air-condition空调、desk桌子、chair椅子、洗浴设备shampoo洗发水、bodywash沐浴露、Slippers拖鞋、bathtowel浴巾、comb梳子Bathrobe浴袍、toothbrush牙刷、shaver剃须刀、toiletsoap香皂、toiletpaper卫生纸客房Pleaseshowmeyourroomcard让我
5、看一下您的住房卡Thisway,please请这边走Thisisyourroom,sir.先生,这是您的房间Pleaseinsertyourroomcardinthisplace,pleaseremembertotakeitwhenyouleave请将您的房卡插在这边取电,出门时记得带走Thisisairconditionswitch(controller),pleasetuneitlikethis.这是空调开关(遥控器),这样调节使用客房Pleaseputyourlaundryinthelaundrybagbehindthedoorofbathroom
6、请把要洗的衣服放在浴室门后的洗衣袋中ButI’mafraidit’stoolatefortoday’slaundry.itwillbebacktomorrow.Doyouneedexpresslaundry?今天送洗衣服可能有点晚,要明天才能拿回来,您需要快速洗衣服务吗Pleasesignonthelaundrylist,sir/madam请您在洗衣单上签名好吗?先生/女士Ifyouhaveanythingelse,pleasedialtheextensionnumber“****”.如何您有任何需要帮助的,请拨分机号****客房MayIcleanyou
7、rroom,please?请问我可以打扫房间吗Whenwouldyoulikemetodoroom,sir?您要我什么时候来为您整理房间,先生?Canyoutellmeyourroomnumber?您能告诉我您的房号吗?Ittakeshalfanhourtofinishcleaning.打扫房间一般花半个小时Iamsorrytodisturbyou很抱歉打扰您Thereissomethingwrongwiththetoilet马桶坏了Iwillcallsomeonetofixit我找人修好办理入住Excuseme,Pleasewaitforamoment
8、,Iwillcheckitandcallbackinfiveminutes.不好
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