饮食治疗在糖尿病护理中的应用效果分析

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1、饮食治疗在糖尿病护理中的应用效果分析【摘要】目的：观察探讨饮食治疗在糖尿病护理屮的应用效果，总结护理经验。方法：选取糖尿病患者200例，分别给予常规护理及常规护理基础上的饮食治疗，分别于治疗前、后测定相关指标进行对比。结果：治疗前，两组患者相关指标差异不显著(P〉0.05),治疗后餐后血糖、餐后2h血糖、空腹血糖分别为(23・9±7・9)mmol/L、(13.7±2・7)mmol/L、(5.8±0.9)mmol/L优于对照组(26.1+13.5)mmol/L>(16.8+3.1)mmol/L、(7.9±1.8)mmol/L,差异显著(1X0.05)。结论：饮食治疗应用于糖尿病护理能有效促

2、进血糖指标改善，效果显著。【关键词】饮食治疗；糖尿病护理；应用效果【屮图分类号】R473.5【文章编号】1004-7484(2014)02-0964-01糖尿病是临床常见病与多发病，可致各种组织慢性伤害，在我国随着生活条件的改善，糖尿病发病人数逐年递增，严重威胁患者生命健康［1］。目前糖尿病最有效的治疗措施为综合干预，其中饮食干预至关重要。本次研究中应用饮食治疗于糖尿病护理效果显著，现报道如下。1资料及方法1.1一般资料选取某院2012年3月至2012年8月收治的糖尿病患者共200例，其中男135例，女164例；年龄38至66岁，平均(51.2土9.1)岁;其中1型糖尿病51例，2型糖尿

3、病149例。纳入标准：餐后即时血糖13.5-45.6mmol/L,餐后2h血糖＞10.Ommol/L,尿糖+++,空腹血糖＞7.Ommol/L；未合并有其它可致以上指标变化的重大系统疾病［2］。按照就诊顺序随机分为对照组与治疗组，两组患者年龄、性别、病情等临床资料差异不显著(P＞0.05),具有可比性。1.2方法所有患者就诊时，据病情结合医嘱制定护理路径，给予治疗护理、生活护理、心理护理。対照组患者不给予饮食治疗，治疗组给予全面的饮食控制。饮食治疗方法：(1)入院时进行全面的营养状况评估，进行营养供给控制；糖尿病理想体重标准(0.9X［身高(cm)-100］(kg*d),因此营养控制应以

4、控制体重为目的，主要控制热量的摄入，参照热量食物摄入表,据患者消耗情况制定供给量，营养不良者可适当增加，以20J/kg每口为宜，肥胖者者减少摄入；(2)碳水化合物有选择性的摄入，在进行严格的营养控制时，避免摄入其它非主食食物，如汽水、功能饮料等，可使用玉米面、糙米等，250〜350g/d为宜；(3)脂肪控制，脂肪摄入宜占热量20%至25%,约0.6~1.0g/(kg*d),可适当提高不饱和脂肪酸食物摄入;(4)其它营养索摄入原则,宜摄入粗纤维、水溶性维生素含量高食物，适当提高高磷、微量元素、电解质及水摄入；(5)相关禁忌，应戒烟酒；(6)基本原则与方法，据患者自身饮食习惯、制作难易、经济

5、条件等情况，结合医嘱、参照相关标准食谱制定，维持高营养、高蛋白摄入以满足生理与病情恢复需要；若为三餐，早、中、晚摄入量为1/5、2/5、2/5,若为四餐则早餐为1/7,其余三餐各2/7；(7)中医食疗，以温阳益肾、清热养阴、生津止渴为目的，忌辛辣、厚味、肥甘，针对甲肾阴虚者(尿频、尿多,脉沉数、舌质红、口干），应固肾滋阴［3］。整个疗程持续1个月，若患者住院则由护士进行指导、监督，若患者出院者通过电话随访的方式进行指导。1.3观察指标分别于治疗前数H测定餐后血糖、尿糖、空腹血糖、餐后2h血糖、体重指标,取其均值,于治疗结束后进行重新测定。1.4统计学处理本次研究当中的所冇数据均采用SPS

6、S17.0统计软件进行处理，计量资料采用均数土标准差（土s）表示，P<0.05表示差异具有统计学意义。2结果2.1相关指标变化治疗前，两组患者餐后血糖、餐后2h血糖、空腹血糖、身高体重指数差异不显著（P>0・05）；治疗后，治疗组与对照相关指标与治疗前相比均有显著改善，治疗组餐后血糖、餐后2h血糖、空腹血糖指标较对照组差异显著，其中空腹血糖指标已达到正常标准，差异显著（P0.05）（见表l）o3讨论饮食与糖尿病患者血糖指标密切相关，从餐后血糖、空腹血糖来看，饮食对患者体内血糖指标影响显著。摄入食物营养成分从短期来看对患者影响较大，且这种影响经长期的积累，影响病情。本次研究中治疗组糖尿病患

7、者通过饮食治疗，严格标准，疗程结束后相关指标显著改善，较对照组疗效更显著。值得注意的大部分患者均有一定程度控制身高体重指数的能力，两组患者疗程结束后体重变化差异不显著,当然也与疗程较短有关。此外，研究中还发现，在病情基本相同的情况下，住院患者指标改善情况相较于出院患者效果显著，说明糖尿病家庭护理水平冇待提高，因为饮食护理是一个长期的过程，若不能坚持不懈，病情极易反复，影响治疗与康复效果［5］。本次研究中某院通过为患者制定严格、标准的