蓝欣幼儿园餐饮安全突发事件应急处理预案

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1、蓝欣幼儿园餐饮安全突发事件应急处理预案根据《中华人民共和国食品安全法》和监管部门的有关规定，为有效预防和消除餐饮安全突发事件，确保事故处理工作高效、有序的进行，最有限度的减轻事故造成的损失，切实保障消费者的生命安全和身体健康，维护社会稳定，我幼儿园特制定本预案。一、成立餐饮安全突发事件应急处置领导小组成立由园长任组长，餐饮部经理任副组长，生活老师任成员的领导小组。应急办由全体教师兼任，全面负责日常工作及领导交办的事宜。二、领导小组工作职责1、完善幼儿园食堂各个环节的管理制度。2、明确食堂服务各个环节岗位责任制，确保制度执行到位，有效预防幼儿园食堂安全事件的发生。3、在地方政府或相

2、关部门的统一指挥下，积极主动参与幼儿园食堂安全事件的应急救援和善后处理工作。将损失降到最小的范围。4、落实整改措施，使幼儿园食堂服务止常工作。三、处置小组职责在食堂安全突发事件应急领导小组的指挥下，负责组织协调幼儿园食堂安全事件的预防和应急处置的日常管理工作。负责组织制定有关幼儿园食堂安全突发事件应急措施，完善幼儿园食堂安全突发事件监测和预警系统，组织制定幼儿园食堂安全突发事件应急预案，督促幼儿园食堂服务各个环节做好各项应急处置工作。及时有效预防控制事件，防止蔓延扩大。随时掌握应急处置进展情况，如实向地方政府或相关部门提供相关情况。四、事故应急处理1、积极主动配合医疗措施，事故发

3、生后首先应立即采取急救措施，向就近医疗机构拨打“120”急救电话，紧急救援，及时果断将发病人员送往医院抢救。如实向医疗求治人员报告发病情况，并及时向相关部门报告。2、保护好现场，积极主动配合监管部门对事故的调查，并如实提供相关的证明材料和数据。3、积极配合公安部门维护好社会秩序。4、积极主动承担法律责任，经相关行政部门和技术检验部门共同认定后，属本单位餐饮服务坏节的责任，我们将积极配合劳动保障部门和保险部门做好处置工作。五、事故责任追究根据相关制度，对事件起因相关部门的负责人及责任人进行责任追究。根据事件的情况轻重，给予批评教育、罚款、辞退。触犯法律的，移交司法部门依法处理。六、

4、事故应急处理流程公司规章制度一、公司形象1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。3、在任何场合应用语规范，语气温和，咅量适中，严禁大声喧哗。4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）办公室内应保证有人接待。5、接听电话应及时，一燉铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离Z最近的职员应主动接听，亜要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待來宾时，必须时刻注重公司形象，按照具体规定使用公司统

5、一的名片、公司标识及落款。7、员工在工作时间内须保持良好的粕神面貌。8、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。二、牛活作息1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。2、作息时间规定1）、夏季作息时间表（4j]—9n）上班时间早&30午休12：00——14：00下班吋间晚002）、冬季作息时间表（10刀——3刀）匕班时间早9：00午休12：00——13：30下班时间晚17：303、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲自签到，不得托、替他人签到。4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。5、员工如因事需在工作时间内外岀，要向主管经理请示签退

6、后方可离开公司。6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。7、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。8、员工享有国家法定节假日止常休息的权利，公司不捉倡员工加班，鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班，计发加班工资及补贴；员工因工作需耍口行要求加班，需向部门主管或经理提出申请，准许后方可加班。1）、加班费标准公司规定加班费标准为10元/小时；2）、加班费领取加班费领取时间为每月24口（工资发放口）。三、卫生规范1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地血、桌血及设备的整洁。2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不

7、清洁的情况，应及时清理。3、员工在公司内接待來访客人，事后需立即清理会客区。4、办公区域内严禁吸烟。5、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。6、要爱护办公区域的花木。四、工作要求1、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。2、新入职员工的试川期为三个月，员工在试川期内要按月进行考评。详见《员工试川期考核表》。3、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据，要求员工