包出酒业新天地──酒品包装的独特文化与策略创新

《包出酒业新天地──酒品包装的独特文化与策略创新》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、包出酒业新天地——酒品包装的独特文化与策略创新吕允超徜徉丁•糖酒会，或浸步商场，林林总总异彩纷呈的酒总是能引起人们的注总:，但如果没有美丽的外衣——包装，酒的魅力将人为逊色。一、包装在酒类营销策略中的独特价值1.独特于主体产品按照现代产品的整体观念，产品整体包括产品实体和服务。产品实体乂包括主体产品（酒）和包装物以及伴随整体产品的附属品一一奖品。传统意义上的包装指的是储存企业产品的容器，涵义狭窄，大营销意义上的包装，既属于现代产品观念的范畴，乂独特于主体产品。酒品包装的功能是逐渐升级的，由储存到防伪，由方便到实用，直到作为竞争的利器。它

2、不仅以增强价格弹性的功能而活跃于价格战之中，而且以快速多变的面H出现，成为应对激烈的品牌战的一张王牌。不仅如此，它还以极具吸引力的倩影让消费者为Z折腰呢。包装的每一个物体都在凸现它独特的价值，瓶、塞、盖、饰物、内包装、外包装以其多功能、个性化的设计、创意向消费者表述酒Z心迹。包装是主体酒的说明、推介和演示,是主体产品酒的存在方式，酒是所要包装的内容。包装的价值与酒的价值成正比例变化。笔者对市场上畅销的儿个主要品牌作了较深入的调查，结果表明：低档酒包装物与主体产品酒成木的价值比重为20%〜80%,中档酒Z比为100%〜150%,高档酒Z比

3、大于200%。如果把科技进步和科技成果如勾兑酒的成木比值纳入比较，将会更人。谁不晓得好马配好鞍，谁不知食不厌精?2.独特于其它产品的包装独特于其它产品，包括本品牌以外的酒类产品。酒文化在食品文化中独树-•帜，格外耀眼，这是由它的个性所决定的。其一，它不易变质，贮存时间长久；其二，它有收藏价值；其三，它是耕神产品，助世人活出状态；其四，好酒工艺复杂。自然而然，属于包装范畴的酒具、酒瓶等包装的艺术性、文化品位非-•般产品可比，包装及价值因此也就明显独特于其它产品。酒文化号重，属于酒文化一部分的包装文化与主体产品酒文化一样迷人。浓重的文化性是

4、酒包装与其它产品包装的重耍区别。内包装瓶子的质地、造型，外包装的商标、文字、色彩、川料、规格均有美学创意,饱含文化底蕴、艺术特质。仅仅产品名称的书法艺术就让人喜爱。包装有了上述诸多功能，它所耗费的功夫不亚于造酒。其它产品与它相比，多少显得黯然失色。笔者走访了一些商家得知，消费者大约70%的购买决定是当即决定的，即通过现场的比较做出的，他们本來对某某品牌心冇所仪，但却对更称心的包装一一另一个品牌见异思迁。3.独特丁•历史独特于历史是由价值规律和科技水平决定的。历史上的各个朝代黎民百姓喝的多是散酒，包装的功能局限于容纳保存，盛酒器IIIL无

5、非坛罐。建国后，人民群众消费水平低下，制酒业及其包装业在质和量上没有根木性的改观。直到改革开放以后，包装的后续功能以及个性化才催成万紫千红都是春的新局面。特别是包装业发生了一场技术革命，新包装不仅大大地促进了酒类市场的竞争，而且也充分地满足了消费者的需求，包装业带动了相关产业的快速发展。酒包装的进步是酒业经济繁荣，酒文化包括包装文化昌盛的必然。4.独特于广告酒包装功能的捉升以及进--步个性化，大大地拉近了酒品与消费者的距离，酒为消费者而存在，酒包装以不同的面孔出现，多是亲悄化、友時化的无言表白。以外包装品牌标志的各种系列酒能够满足不同消

6、费者的需耍。包装是企业形象、品牌形象的第一广告。%1直接即时与消费者面对,建立概念。面对面地自我解说介绍，视觉真切，感情融洽。%1与各种广告相比，促销费用最低。在超市，如酒品能吸引每个消费者H光关切五六分钟，仅此，就相当于每年十儿万儿十万数百万元的广告费，孰重孰轻，可窥一斑。绝佳的包装策略不仅可人人节约费用,而且能提高产品竞争力和产品的盈利水平，可谓事半功倍。%1回头率高，易于激发潜在需求，即兴购买。金业追求上架率还远远不够，应在酒品与顾客H光相接的一刹那，保持顾客H光的留驻。酒品包装把金业把产品和盘托出，域容易让顾客产生信任感、亲和感

7、，时空跖•离近在咫尺，而一般广告难以让视听者形成多少冋头率。二、如何创新包装策略1.好花还须金叶衬——把握住价值规律酒品定价的主要依据是成本和需求，而包装成木价值的确定依据则是主体产品酒的价值以及供求关系。要获得长期稳定的市场占冇率和收益率，确定一个相对介理的包装与主体酒品的比值系数及变化幅度是至关重要的。包装匹配酒，毕竟是从属关系，包装再粘彩终归是配角。比值系数及其变动幅度、供求关系是确定包装价值策略应遵循的原则。违背这一原则，会对品牌价值构成伤害，最终被消费者抛弃。消费者的利益要得到切实保证，就必须从包装的价值上下功夫。包装的价值确

8、定策略可以从以下儿个方面入手：①以主体酒成木为依托。高档高附加值，低档低附加值，不能悬殊太远；②以竞争品牌包装价值的总体水平为参考；③以目标市场消费者■的实际购买力和品牌价值为标准；④以产品质量为支撑，高质