《农业推广》课程论文

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1、论文提纲：一、**镇养鸡业的变化前景及存在的主要问题二、林镇养鸡业遇到问题的原因三、林镇养鸡业持续发展的对策与建议内容摘要：**镇内养鸡业经过持续快速发展后，鸡蛋产量已能满足**镇场消费需求，呈现岀供大于求的动态平衡走势，从而使近几年地养鸡效益处于起起伏伏动荡不定的状态，总趋势是波浪式下滑，经济效益逐渐趋向微薄，动荡幅度也在缩小，不会有太大的起伏。本文就**镇养鸡业的变化态势及存在的主要问题，对形成问题的原因进行分析，并对养鸡业持续的发展提出对策与建议。关键词：养鸡业主要问题建议**镇养鸡业的发展前景与

2、建议养鸡业曾经是我**镇内畜牧业中发展速度最快、经济效益最好的行业，也是带动亿万农民脱贫致富的畜牧产业。与同类行业横向比较，养鸡业促进农民致富的面最宽、量最大，时间最长，迄今农民中从事养鸡业的人数仍然居多。一、**镇养鸡业的变化前景态势及存在的主要问题**镇内养鸡业经过持续快速发展后，鸡蛋产量己能满足**镇场消费需求，呈现出供大于求的动态平衡走势，从而使近几年地养鸡效益处于起起伏伏动荡不定的状态，总趋势是波浪式下滑，经济效益逐渐趋向微薄，动荡幅度也在缩小，不会有太大的起伏。蛋鸡业如此，肉鸡业由于牛产周期

3、较短，产品尚未过剩，变化幅度会相对较大、较快一些。近两年来的“非典”，高致病性禽流感及饲料涨价的连续重创，引发并加剧了鸡蛋与鸡肉消费量的降低和牛产成木的升高，对养鸡业的打击如同雪上加霜，使养鸡业存在的问题更加严重，主要表现在如下几个方面：1、全国鸡蛋总产量大于消费量据调查我**镇内城镇居民人均消费的鸡蛋、鸡肉量约为农村人口的3倍左右，2013年城镇居民的鸡蛋消费量仅为11.2千克，大大低于人均占有产蛋量。2、蛋鸡的牛产水平较低而死亡率偏高资料表明，发达国家蛋鸡年产蛋量可达18千克，我**镇内约15-16

4、千克，相差10%-20%；产蛋期母鸡的死亡率约为6%,我**镇内多在12%-18%,高出甚多。这样就明显增加了牛产成彳7O3、鸡蛋品质降低鸡蛋品质降低主要表现在近年来有些鸡蛋种有毒有害物质的污染与残留。如汞、镉、铜、础、等重金属元素的污染，农药、抗牛素的残留。4、养鸡环境污染养鸡环境污染包括鸡的粪便污水肓接污染土壤鸡人畜饮水；粪便中的有毒有害元素、农药等污染水体、土壤，通过食物链危害人体健康，死鸡，粪便及鸡蛋表面的病原微牛物，肓接或间接进入人体危害健康。5、养鸡户的某些措施值得反思在竞争日趋激烈的情况下

5、，广大养鸡户千方百•计设法降低牛产成木，摸索创造出很多有效对策。不过，有些措施存在两面性，有些措施当时有效，但潜伏隐患，值得反思、改进。诸如：①弱化防疫观念，简化消毒措施，减少消毒次数；②死鸡乱扔，甚至卖钱；③鸡粪乱堆，不加处理就卖或施肥入出；④为了减少病、死鸡，在饲料或饮水中长期用药或不当用药,导致不良后果；⑤在院落搭建简陋鸡舍或利用废旧房屋养鸡，人及混居，互相污染；⑥过分加大养鸡密度，使养鸡环境恶化；⑦鸡蛋产下收集后，没有清洁的包装和适宜的贮存、运输条件，不加任何消毒处理措施，就随便予以出售；⑧有些

6、种鸡场不按规定进行检疫与净化工作等。此外普遍倡导的“企业+农户”生产模式，小规模大群体的养鸡专业村，集中连片的发展，是一个地区的养鸡数量过大且过于密集，加上人及混杂严重，接触频繁，进一步恶化了环境，并影响了防疫效果。如此等等，养鸡成木虽然有所降低，伴随而来的也降低了鸡的环境质量与卫牛状况，损害了鸡体健康，以致增加了鸡的死亡率，并降低了鸡的牛产水平。还应注意，由于养鸡环境污染严重，鸡蛋的外部卫牛和内部品质不良，长此以往会给养鸡人员和消费者的健康都带来愈来愈明显的损害。这些问题，现在应该应起足够的重视了。二

7、、林镇养鸡业遇到问题的原因养鸡因为成木低，在农户中发展较快，但存在的问题不可忽视。女山不按规定处理病死鸡,死鸡乱扔，有的甚至卖钱；鸡蛋产下收集后，没有清洁的包装和适宜的贮存、运输条件，不加任何消毒处理措施，就随便予以出售；环境污染，养殖户不按规定处理鸡粪，因处理一次鸡粪约需3000元左右，现在有很多养殖户不处理鸡粪，而是肓接冲入水沟，粪便污水直接污染土壤鸡人畜饮水；粪便中的有毒有害元素、农药等污染水体、土壤，通过食物链危害人体健康，死鸡，粪便及鸡蛋表面的病原微牛物，肓接或间接进入人体危害健康；抗风险能力

8、差,现行的经营模式对养殖者不利，他们只能被动的养殖，没有控制**镇场的能力，**镇场稍有波动，有些养殖户就不能承受。1、产大于销，春季是母鸡产蛋的高峰期，鸡蛋产量已能满足**镇场消费需求，呈现出供大于求的走势，而近几年养鸡效益处于起起伏伏动荡不定的状态，总趋势是波浪式下滑，经济效益逐渐趋向微薄，最近养殖户击现了全面亏损。2、养鸡规模无序发展。我县的小规模大群体养鸡方式，使养鸡业在近几年得到蓬勃发展，取得巨大成绩。不少农户，在自家的房前屋后搭