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1、管理是一种社会现彖或文化现彖，其载体就是组织；管理的核心是处理各种人际关系，这也从不同角度揭示了管理的含义。若全面概括管理这个概念，BP：指定组织中的管理者通过实施计划、组织、人员配备、指导与领导、控制等职能來协调他人的活动，使别人同口己一起实现目标的活动过程。其核心问题概括起来就是人力资源管理和组织行为学的集合典范。酒店作为劳动力密集行业，越发更加重视酒丿占的人力资源管理，尤苴是在人们需求H益增长的今天，如何更好地协调好自己的员工，使其发挥最大的作用，实现团队目标，成为每一位酒店IIR思考的问题。现代酒丿占的人力资源rfl其单纯的人事管理
2、发展为综合的人力资源管理并进一步提升为伙伴发展，由其单纯的人员配置转变为有共同的文化、共同的目标的团队建设。掌握企业管理概念并建立一整套目标管理体系是步入科学管理的初级阶段，是管理理念升华的标志。然而随着知识经济时代的来临，管理理念上升到了从战略角度分析、选择、规划、实施和管理。尤其对于劳动密集型的现代酒店业和其它服务行业来说，“以人为本”已成为现代酒丿占业管理发展的主流。人力资源合理高效地利用，已成为摆在每一位职业经理人面前的问题。关键词：酒店管理人力资源ABSTRACTManagementisakindofsocialphenomeno
3、nandculturalphenomenon,itscarrieristheorganization;managementisthecoreofprocessingallkindsofinteipersonalrelationships,italsoannouncedfromdifferentpointofviewmanagement.Ifthesummarymanagementthisconcept,namely:Specifiestheorganizationofmanagementthroughtheimplementationofp
4、lan,organization,staffing,leadership,guidanceandcontrolfunctionstocoordinatetheactivitiesofothers,enablingotherstoachieveagoaltogetheractivityprocess・Thecoreoftheproblemissummedupinthehumanresourcesmanagementandorganizationalbehaviorsetmodel.Thehotelasalaborintensiveindust
5、ry,increasinglypaymoreattentiontothehotelhumanresourcesmanagement,especiallyinthepeople'sgrowingdemandtoday,howtobettercoordinatetheirownemployees,makeitsproducethebiggesteffect,achievetheteamgoal,becomeeveryhotelHRproblems.ModernoHotelhumanresourcesbyitssimplepersonnelman
6、agementforthedevelopmentofintegratedhumanresourcesmanagementandfurtherpromotedtopartnerdevelopment,byitssimplepersonnelconfigurationintoacommonculture,commongoalsoftheteamconstruction.Masterofenterprisemanagementconceptandtheestablishmentofasetofobjectivemanagementsystemin
7、tothescientificmanagementoftheprimarystage,isamanagementideasublimationlogo.However,withtheadventofknowledgeeconomy,managementideatofromstrategicangleanalysis,selection,planning,implementationandmanagement.Especiallyforlabor-intensiveModernoHotelindustryandotherserviceindu
8、stries,the',people-orientednhasbecomethemainstreamofthedevelopmentoftheModernoHotelindust
