安徽兜喀资讯--浅谈食品“休闲化”

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1、安徽兜喀资讯一浅谈食品“休闲化”安徽兜喀资讯一浅谈食品“休闲化”成功休闲食品的特性创新一成功第一要索2012年最火的电视节冃莫过于中国好声音，这个节冃一出现，其收视率就秒杀所有同行。随后中国最强音、中国梦之百等一系列的节目都跟着出现在观众的面前，但都未曾超越。托马斯•彼得斯在其畅销书《追求卓越》中指出要么创新、要么死亡。对于安徽兜喀休闲食品行业也是一样，创新不足是行业发展的瓶颈。长期以来，休闲食品行业虽然市场空间巨大，但是由于已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成，因此，休闲食品企业耍尽快跳出

2、产品同质化的圈了，实丿施差异化创新战略。兜喀一快乐“兜”不停，兜喀休闲食品隶属于安徴兜喀食品发展有限公司，是金恒丰集团重金打造的高端休闲食品品牌。公司依托金恒丰集团雄厚的实力，致力于兜喀休闲食品的研发和销售，兜喀产品覆盖干货炒货系列、肉制品系列、蜜饯系列、豆干系列、无糖低脂系列、糕点系列、饮品以及休闲食品等8大类近2000种兜喀单品。俗话说：中国炒货看安徽，安徽炒货看合肥。合肥位于中国最中部区域，拥冇国内最大的干货炒货基地。兜喀休闲食胡立足于合肥，物流运输方便快捷，既有得犬独厚的产詁优势，又有不可或缺的地理优势。兜喀休闲食品采

3、用“特许玄营”和“兜喀加盟连锁”相结合的营销发展模式，兜喀LI前在全国已有上千家店面，北起黑龙江、吉林、辽宁，一直到山东、河北、河南、安徽、浙江、江苏、江西、湖北、湖南、重庆、四川，南至贵州、云南、广东等省市，兜喀休闲食品店如雨后呑笋般在神州人地遍地开花。兜喀公司坚持“以人为本、以市场为导向、以客户为中心”的企业发展理念，不断提高企业的创新和研发能力，不断提升对客户的服务质量。适时进行产品创新，调整优化兜喀产品结构，走产品差异化路线，为公司的进一步发展壮大奠定了坚实的基础。健康、营养一未來发展方向在口益升级的市场竟争屮，兜喀休

4、闲食品开始趋向健康化、营养化。在西方国家，低油马铃薯食品，以水果蔬菜为原料的休闲食品，以及一些提高人体免疫力、降低脂肪等功能的兜喀休闲食品受到人们的青睐，销售势头越來越好。有调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时会更注重其绿色、天然和健康。休闲食品市场，特别是中高端市场，产品品种将进一•步丰富，开发健康和营养食品将是休闲食品市场的大趋势。口感一吸引重复购买兜喀休闲食品是最典型的快速消费品，购买的随机性非常强，消费者对品牌的忠诚度相对较低。新品牌如果口味好，消费者就会马上记住，下次就会产生重复购买。如果消费者第一次尝试购买

5、，产品的口感不好或一般，再让他第二次消费会非常困难。拿兜喀的核桃曲奇来说，口感极具特色，让消费者试吃后会很容易产生购买，消费者也会认为核桃曲奇就是这个味，从而产生重复购买。市场细分--成功的木质不同消费者的消费诉求不同。只冇首先界左产品的H标消费群体，了解他们的特点和需求，才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接，从而有针对性地设计和开发产品，并对产品按不同消费人群进行包装销售。同时，也耍结合消费人群的特点进行品牌推广。趣味性一提高产品亲和力趣味性提高了产品的亲和力，拉近了与消费者的距离。奥利奥巧克力饼干凭借〃扭一扭、舔一舔、泡

6、一泡〃这种新奇而有趣的食用方式，深受儿童的喜爱。销售渠道与消费者兜喀休闲食品的销售渠道在哪里？很多企业的营销总监都在问着同样的问题，正在为拓展销售渠道而苦恼。除了超市、便利店、百货商场、大卖场、批发市场等主流销售渠道外，公园、旅游景点、火车站、机场、高速公路服务区、酒吧、茶座、品牌连锁专卖店、网吧、电了商务平台等渠道也是适合销售的终端。为了找到冇效的渠道，必须深入到前线。前线在哪里呢？在你的顾客的和潜在顾客的心智里。不同的地区，不同的文化背景，不同的饮食习惯，这些只有用心去体会后，才能制定出高效有别的分销战术，从而取得渠道的成

7、功。兜喀休闲孜品的消费者是多种多样的。从年龄上可以区分出三类：18岁以下的儿童和青少年，青年人，老年人。儿童及青少年：刺激性消费为主，纯粹的消费群体，是完全的主观意愿型。这类人群对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣，而且乐于尝试。青年人品牌消费意识较强。这是最忙碌的一类人群，他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较，所以他们更讲究品牌，更在意包装的精致和携带方便，对价格则不太敏感，但一•定要方便购买。同时这也是需求最多样化的人群。老年人：相对于前两者的刺激性消费和品牌消费，老年人就守川许多，口味上更单一，形式上更实用，更喜欢酥软的东西

8、。传统、中式的兜喀休闲食品更被他们青睐，如各种烘焙蛋糕，酥饼等，而月.老年人也有他们特殊的营养需求。电子商务一兜喀休闲食品〃新大陆〃据相关数据显示，在电了商务领域，兜喀休闲食品的销售额已经稳占半壁江山，电了商务基于其特征将成为兜喀休闲孜品行业新的市场增长点。首先，电子商务没冇