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时间:2019-11-16
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1、美发连锁店规章制度 美发店(理发店)规章制度制定?连锁店如何管理?下面是美发连锁店规章制度为大家提供参考 勤务制度: (一)考勤规定 1、营业时间:8:30~21:00 2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位否则按迟到论处 (二)开会规定 每天必须于正式营业前召开早会做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标 (三)用餐规定 用餐完毕后务必收拾整洁不得任意摆置 (四)员工须知 1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序 2、所有员工必须养成物归原位的好习惯以减少现场杂乱以及他人不便
2、 3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品不得吃零售(香口胶除外) 4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成 5、遵循团结合作的精神同事间不得相互指责对方的技术所有员工必须无条件尊重上级主管 6、工作期间不得直呼发型师名字只可称呼X老师 7、员工间应互相团结、帮助、尊重不得拉帮结派排除异已;不得在店内发生任何争执 8、拾到顾客物品不上交者扣罚20元严重者追究刑事责任并立即开除 9、电话请假或换班一律不予批准否则作旷工处理 10、任何员工不得以任何形式向顾客索要小费 11、员工严禁私下介绍发型师除业绩取消外另扣罚10分第
3、二次发现立即开除 12、飞单(用不正当手段把公司营业额中饱私囊)、贪公款者除赔偿相应金额外另外以10倍罚款第二次发现立即开除 13、上班时间8:30迟到一分钟一元40分钟以处算旷工发型师旷工一天扣XX元助理旷工一天扣XX元累计旷工三天即视为自动离职 (五)服务规定 1、在工作中遵循“客人永远是对的”原则不得与客人发生任何争执在工作现场需无条件听从主管调配工作 2、所有工作人员为客人服务时不得接听手机在完成手中工作后方可回电(如果紧接着有客人等候则接听或回电时间不得超过1分钟)且手机一律调振动档 3、对待客人不可因客人的身份、服装等而有不同态度应以和蔼、
4、机敏的的态度来对待 4、当客人进店时立刻打招呼问候 5、即使客人进店时默不作声也应积极上前问候 6、如果因工作关系使某些客人被怠慢应及时向其打招呼:“很抱歉请您稍候”事后还要再次表示歉意 7、当客人离店时应主动向他打招呼尤其当他通过身边时应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等即使不是自己接待的客人当客人靠近时员工也应该按上列方式接待 8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳尤其不可变论私事或批评顾客等等 9、即使有重要事务待办亦不可全部离岗用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间并在事前报告主管要离开自己的岗位时应向其他
5、员工交待清楚后再离去 10、在工作上有时候有的人会很忙有的人却很闲这时闲着的人应尽量设法去帮助忙的人 11、不太忙的员工应及时巡视检查如果注意到店面有不清洁的地方就应随手打扫干净 发型师轮班制度: 1、牌班分为:烫染扩牌所有水牌无限循环 2、指定客不跳流水牌 3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务该发型师相应的水牌照跳 4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染如果不能说服客人发型师应立即向店长申请援助 助理轮班制度: 站门牌:按站门牌依次站门15分钟途中除指定客洗头外一律不准换班站门时间到了以后由前台通知下一班助理站门必须等到下一班助
6、理到门后方可离开 卫生制度: 1、助理、发型师:对所有操作器具的清洁所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理将地板、楼梯、镜子等擦洗干净将书籍归位发型师每日完成营业后还需要清理各自的工具箱 2、产品库管员:保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒 3、每周一全体员工进行一次大扫除范围除每天卫生范围以外还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处 4、每次清洁后需经主管检查达标后方可结束乱离职规定员工如果欲辞职应提前一个月向主管递交书面辞呈 吸烟制度: 所有员工在操作时严禁吸烟客人在进行烫、染程序时严禁吸烟 寄衣储物规定
7、: 1、洗发头牌助理引导客人入坐前如果客人有厚重外衣应建议其脱下告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领 2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品并妥善保管拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人嘱咐客人保管妥当
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