水果批发配送中心运作优化分析【开题报告+文献综述+毕业论文】

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1、本科毕业论文开题报告物流管理金华广源水果批发配送中心运作的分析一、立论依据1.研究意义、预期目标研究意义：我国是一个农业大国，大多数的人口都从事农业生产，只有农民的生活水平得到改善，生活质量得到提高，才能谈及全面实现小康社会。而水果作为一种重要的农产品，改革开放以来，获得土地经营权的农民纷纷把目光投向见效快的水果业，全国各地水果业发展的积极性空前高涨，并得到迅速发展。跟着市场经济的成长，物流配送对于城市水果配送显得愈来愈重要，物流配送标准模式的选择对于水果市场的成长起着关键的作用。近年来，愈来愈多的水果批发市场意识到物流配送的重要性

2、。对于大型的水果批发市场的运营，高效的物流配送是其获得范围经济优势、供给优质的产品和提高工作效率以及减低综合成本的关键。随着全球经济的飞速发展、科技进步和信息技术的发展，世界经济已经进入了前所未有的全球化和市场化的新时代。而在这个世界经济大循环中，物流是世界经济的大动脉，它进一步促进了世界经济和贸易的发展。当今世界的经济竞争越来越激烈，为了在这种竞争中获得优势，每个企业都在通过各种方式降低自己的成本。一方面是通过采用先进的商业组织形式和经营制度来降低成本，在物流成本中，库存与配送成本占了相当大的比例，降低库存与配送成本对于降低物流成

3、本将会有明显的效果。配送中心作为物流的重要环节，它是供应商与消费者关联的纽带，在物流系统中处于非常重要的地位。因此提高和优化配送中心的配送能力对于降低物流成本具有十分重要的意义。预期目标：水果市场开放以来，果品价格一直居高不下，果树被农民视为“摇钱树”，果树热在全国兴起。近年来，水果市场竞争日益激烈，而要在这样竞争激烈的环境中立于不败之地，就需要不停优化自己。因此本文希望通过对水果配送中心进行优化达到降低水果的配送成本，从而实现水果物流的快速发展。2.国内外研究现状2.1国外研究现状Langley、Holeomb(1992)从创造顾

4、客价值分析了配送在创造产品价值中的重要作用，他们认为配送组织可以充分利用现有的现代化交通和通讯手段通过优化供应链的管理来更好的创造顾客价值。新加坡国立大学的Teo.ChungPiaw等(2001)用建模分析的方法研究了当多个配送中心合并成为一个配送中心时，设备投资和库存成本方面受到的影响，同时指出如果需求是恒定而独立的，那么合并会导致整体设备投资和库存成本下降并且按不恒定的分布变化。Aadraski.Jseph、Novack.Robert(1996)，从产品、价格、促销、地点和人物五个方面论述了配送中心可以有促使商品增值的作用。他们

5、认为配送中心必须以顾客的需求来开展工作。2.2国内研究现状孙雪莲等人(2006)通过分析当前我国果蔬物流各环节中存在的问题，突出了实现果蔬物流精益化的必要性。陈世平（2005）结合我国国情,提出精益化的有效途径—果蔬物流模式的优化,以缩短流通时间、降低成本、减少浪费、实现物流增值。易海燕等人（2006）分析成都龙泉驿水果产销的现状和面临的问题，结合不耐储运水果在物流环节中损耗太大特点，提出改善和发展不耐储运水果物流需要从果农，水果物流供应商，水果采购商到零售商自上而下的通力合作，同时离不开政府的全面支持。祝坤艳，王维娜（2009）通

6、过水果物流成本、水果流通、人才培训以及政府的相关政策方面来研究河南省水果物流存在的问题以及解决这些问题的相关对策，同时对水果物流的冷藏冷冻技术加以研究。以此来推动河南农村经济乃至整个河南经济的发展。郑微(2009)分析果蔬配送中心物流运作过程基础上，针对果蔬类农产品配送中心的物流系统进行建模仿真，找出果蔬物流配送这一阶段存在的不足，并进行具体分析提出果蔬供应链配送模式，加强果蔬物流配送中心的建设。韦琦，刘莹慧(2009)指出现有的物流组织配送模式不仅受经济运行环境的影响，还受销售组织化程度的制约，从现实情况看，很难形成一种完全通用的

7、果蔬类农产品配送模式，必然要建立多种形式并存的综合发展模式来优化配送中心。李学工等人（2007）“公司+农户”的农产品配送模式能够有效降低农产品的流通成本，提高农产品的附加值，并有利于形成稳定的产销关系。郝玉强(2006)提出构建新型农产品产销一体化供应链和流通体系，实现农产品流通的网络和信息管理，使我国农产品进一步融入全球供应链，提升我国农产品的国际竞争力。刘伟明（2008），在论述了建立农产品配送中心，开展农产品配送服务的必要性和举例介绍的基础理上，提出了农产品配送的发展对策：制定优惠政策，扶持农产品配送中心建设；合理规划农产品

8、配送中心的建设；加强信息网络建设；因地制宜，发展农产品加工型配送中心；开展培训,提高从业人员素质；建立农产品质量标准化和安全体系，全面实施标准化生产与配送。陈巍等人（2007）通过以苏果超市配送中心为平台的农产品物流运作，认为农产品配