2019-2020年高考生物限时规范特训：第43讲 微生物的培养与应用

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1、2019-2020年高考生物限时规范特训：第43讲微生物的培养与应用1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是(　　)A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解D．将培养基冷却到约50℃时，在酒精灯火焰附近倒平板解析：琼脂加入到牛肉膏蛋白胨溶液中，溶化后再灭菌。答案：C2．平板划线法和稀释涂布平板法是接种微生物的两种常用方法，下列描述正确的是(　　)A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释B．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续

2、划线的操作C．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D．都会在培养基表面形成单个菌落解析：平板划线法不需要进行梯度稀释；稀释涂布平板法需要将不同稀释度的菌液滴加到固体培养基的表面；平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表面形成单个菌落。答案：D3．某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是(　　)A．利用平板划线法对细菌进行计数B．用以石油为唯一碳源的培养基筛选C．采用稀释涂布平板法分离菌种D．称取和稀释土壤样品时应在火焰旁解析：分离细菌常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，但平板划线法不能对细菌进

3、行计数；筛选能分解石油的细菌，要以石油作为培养基中唯一的碳源；筛选细菌的整个操作过程都需要在无菌条件下进行，所以应在火焰旁进行。答案：A4．在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时，甲组实验用以尿素为唯一氮源的培养基，乙组实验的培养基中的氮源除尿素外还含硝酸盐，其他成分都相同，在相同条件下操作，培养观察，则乙组实验属于(　　)A．空白对照　　　　　　B．标准对照C．相互对照D．条件对照解析：乙组和甲组实验的培养条件不同，形成了条件对照。答案：D5．某同学学习完微生物的实验室培养后，要利用所学知识研究水中微生物的情况。该同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验

4、。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题：(1)该同学所用培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和________。(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是________。(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于________中培养、培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验。解析：蛋白胨是源于动物的原料，含有维生素、糖和有机氮等营养物质，在培养基中主要作为氮源。实验室的灭菌方法一般有：灼烧灭菌(适用于接种工

5、具的灭菌)、干热灭菌(适用于耐高温的、需要保持干燥的物品的灭菌)、高压蒸汽灭菌(适用于培养基等物品的灭菌)。要想使微生物快速地繁殖，就要置于适宜的条件下，特别是适宜的温度下，所以要置于恒温培养箱中。对照实验就是要设置一个用无菌水接种的平板进行观察比较。答案：(1)氮源　碳源　(2)高压蒸汽灭菌　(3)恒温培养箱　无菌水6．大肠杆菌是“明星菌”，在生物技术上常用作“工程菌”。某生物小组的同学利用实验室提供的某品系大肠杆菌及其他必需材料，对该品系大肠杆菌进行了培养、计数。(1)大肠杆菌在生长过程中对各种营养成分所需的量不同，故制备培养基时各营养成分要有合适的_____

6、___。(2)在制备固体培养基进行倒平板操作时，平板冷凝后，甲同学将平板倒置，其原因是____________________________________。(3)乙同学采用平板划线法接种，获得单菌落后继续筛选，在每次划线之前都要灼烧接种环，其目的是_____________________。(4)丙、丁同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下两种统计结果：丙同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落数为230；丁同学在该浓度下涂布了3个平板，统计的菌落数分别为21、212、256，然后取其平均值163作为统计结果

7、。请评价这两位同学的实验结果的有效性：①丙同学的结果________，原因是________________。②丁同学的结果________，原因是________________。(5)戊同学在测定大肠杆菌的密度时发现培养基上还有其他杂菌的菌落，由此他判断该品系大肠杆菌被污染了。他的判断是否确切？为什么？________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)从培养基制备的重要原则入

8、手分析，制