江苏省徐州市铜山区九年级化学下册 7.1 溶液的酸碱性 7.1.1 溶液的酸碱性教案 沪教版

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1、溶液的酸碱性教学目标：1、知识与技能：①将掌握用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性的方法。2、过程与方法：用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液的方法。3、情感、态度与价值观：溶液的酸碱性及其对生命活动、农作物生长的重要性和影响。教学重点：溶液的酸碱性的测定与判断。教学难点：溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。教学过程使用补充导入新课，明确目标冷热（酸）甜咸，五味俱全；日常生活中有哪些物质给你留下“酸”的印象？自学指导，整体感知【学生交流】【教师讲述】日常生活中可以通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？【学生回忆

2、】如何证明二氧化碳与水反应生成碳酸。【学生实验1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴石蕊试液。现象：石蕊由紫变红【学生实验2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴石蕊试液。现象：石蕊由紫变蓝【学生实验3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴石蕊试液。现象：石蕊不变色【结论】利用石蕊试液可以鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。【教师讲述】像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。酸碱指示剂有多种，酚酞也是常见的酸碱指示剂。【活动与探究1】在小试管中分别滴

3、几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴酚酞。现象：酚酞不变色引入：1，认识酸在生活中的存在；举例说明2，碳酸使石蕊试液变红。【活动与探究2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴酚酞。现象：酚酞由无色变红【活动与探究3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴酚酞。现象：酚酞不变色【小结】酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸中性溶液紫色无色酸性溶液红色无色红色碱性溶液蓝色红色蓝色【拓展视野】学生阅读酸碱指示剂的发现【探究】什么样的物质可以作为酸碱指示剂？【小结】在酸性、中性和碱性溶液中能显示出不同

4、的颜色。【课后实验】自己制得的指示剂检验几种不同酸碱性的溶液。【交流与讨论】革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他，用写字，用显字，其原理是。课堂小结【练习】【板书设计】强调酚酞不能区分中性和酸性溶液紫甘蓝等中性酸性碱性的变化不同课后追记得：学生知道检验酸碱性的方法；失：检验溶液的酸碱性不能

5、用酚酞还需强调；改：学生实验改在点滴版上做既节约药品又现象明显。