DB52T 1236-2017 地理标志产品 南盘江黄牛

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1、ICS65.020.30B40DB52贵州省地方标准DB52/T1236—2017地理标志产品南盘江黄牛Productofgeographicalindication-NanpanRiverYellowCattle2017-09-27发布2018-03-26实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1236—2017目次前言................................................................................II1范围..............

2、................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14地理标志产品保护范围.............................

3、.................................25饲养环境..........................................................................26要求..............................................................................27检验方法............................................................

4、..............38检验规则..........................................................................49标志、包装、贮存和运输............................................................4附录A（规范性附录）地理标志产品南盘江黄牛保护范围................................6I学兔兔www.bzfxw.comDB52/T1236—2017前言本

5、标准按依照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》〔2005〕年第78号令）与GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》以及国家质量监督检验检疫总局〔2016〕年第9号公告制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省南盘江黄牛农业发展有限公司提出。本标准起草单位：贵州省南盘江黄牛农业发展有限公司、黔西南州畜牧水产局、黔西南市场监督管理局、兴义市市场监督

6、管理局、黔西南州农业委员会、贵州省地理标志研究中心。本标准主要起草人：李开义、刘光亚、李刚辉、刘鸿、王海、朱小康、张学敏、钟代明、钟蕾。本标准为首次发布。IIDB52/T1236—2017地理标志产品南盘江黄牛1范围本标准规定了地理标志产品南盘江黄牛的术语和定义、保护范围、饲养环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局〔2016〕年第9号公告批准保护的地理标志产品南盘江黄牛。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版

7、本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2707鲜(冻)畜肉卫生标准GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718预包装食品标签通则GB/T9695.15肉与肉制品水分含量测定GB12694肉类加工厂卫生规范GB/T15091食品工业基本术语N

8、Y/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局〔2005〕年第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局〔2005〕年第78号令《地理标志产品保护规定》国家质量监督检验检疫总局〔2006