2010年我国旅游饭店业发展的重要趋势

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2010年我国旅游饭店业发展的重要趋势作者：上海财经大学旅游管理系主任、教授何建民按照经典的《营销管理》原理，我国旅游饭店发展的趋势可

2、以从宏观环境、微观环境与旅游饭店自身的经营战略三大方面进行分析。宏观环境主要包括人口环境、经济环境、技术环境、自然环境、政治环境与文化环境；微观环境也称工作环境，主要包括市场或顾客、竞争对手、营销中介、供应商等；饭店自身的经营战略主要包括发展战略与竞争战略等。本文简要论述我国旅游饭店业在上述关键方面的发展的重要趋势。一、我国旅游饭店市场的人口趋势饭店需求的对象是人口。我国旅游饭店市场的人口趋势有两个方面需要加以重视。第一是老年人的规模。如据最近统计，上海人口有2080万，其中老年人口高达288万。据国家统计局统计，2008年在我国13.28亿人口中

3、，60岁以上的老年人高达1.59亿人次，占12％。第二是年轻人的规模,据国家统计局统计，2008年在我国13.28亿人口中，0至14岁的人口高达2.51亿人,占19%。这两个巨大的人口市场正等待我们去开拓。二、我国旅游饭店发展的经济环境趋势人口要有购买力才能成为饭店的有效需求者，而人口的购买力水平受到经济增长状况的影响。从世界经济增长角度观察，2010年将是一个困难的年份，原因在于预计世界经济增长的恢复是缓慢的。国际货币基金组织预测：2010年全球经济增长率为3.1%，而作为主要客源输出国或地区的先进经济体的增长率为1.3%，新兴国家与经济体的增长

4、率为5.1%，失业仍然在快速增加，2010年还将保持这种势头。刺激措施将可能在许多先进国家退出，许多先进经济体可能增加税收，这会对这些国家和地区的家庭预算增加额外的压力。其他一个不确定的因素是甲型流感。积极的方面是：消费者的信心在增加，利率与通货膨胀率将保持在较低水平。我国经济增长率预计可以达到9％。全世界包括中国所面临的一个决定经济增长是否能持续复苏的关键问题是：经济增长驱动如何从以政府投入为主转化为以民间投资和居民消费驱动？如何防止通货膨胀？如何在政府刺激经济增长措施退出后继续保持经济的增长，解决这一问题的对策是要使由市场决定的有效需求与有效供

5、给持续平衡发展。三、我国旅游饭店发展的技术环境趋势---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有------------------------------------------------------------------

6、----------------------------------------------------------------------------------------新技术会影响饭店的产品与服务设计和提供，以及营销传播方式。3G技术对顾客营销方式的影响与转变需要引起关注。3G是英文3rdGeneration的缩写，指的是第三代移动通信技术。相对第一代模拟制式手机(1G)和第二代GSM、TDMA等数字手机(2G)，第三代手机一般地讲，是指将无线通信与国际互联网等多媒体通信结合的新一代移动通信系统。3G技术的推广应用，使得网络终端更加贴近亿万

7、用户。数亿网民更可以借助3G技术，直接跨入更为快捷、广阔的数字生活时代，通过移动互联网和手机了解信息、发布新闻、传播消息、表达意见、交流思想、沟通情感、购买商品、推销产品等，提供包括网页浏览、电话会议、电子商务等多种信息服务。四、我国旅游饭店发展的自然环境趋势我国旅游饭店在经营管理中需要自觉认识与承担节能减排任务。气候科学家们表示全球必须停止增加温室气体排放，并且在2015年到2020年间开始减少排放。科学家们预计想要防止全球平均气温再上升2℃，到2050年，全球的温室气体减排量需达到1990年水平的80%。哥本哈根大会对上述问题提出了新的对策。国

8、务院总理温家宝去年12月18日在丹麦哥本哈根气候变化会议领导人会议上发表了题为《凝聚共识加强合作推进应对气候变化历史进程》