门店店长责任承包协议

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1、店长承包协议书甲方:XX餐饮管理公司乙方:乙方身份证号码:根据甲、乙双方签订的《劳动合同》,针对该合同中未能详细描述的部分,经甲、乙双方协商i致,自愿达成以下约定,并作为双方签订的《劳动合同》的补充协议,与《劳动合同》具同等法律效应:一、协议期限和相关内容1、协议自年月FI起至年月F1止期限为年。2、甲方因工作需要,聘任乙方为XX餐饮管理公司旗下直营门店任店长职务,在协议任职期限内可以变更工作地点。乙方负责该连锁直营店的经营管理工作,甲方全面支持乙方完成各项任务。3、乙方同意接爱上述工作,并尽期职责管理好该店,按

2、甲、乙双方约定的业务计划努力完成各项任务。4、岗位职务名称:店长;5、上级领导:公司总经理;6、直接上级:公司门店服务经理;7、直接下级:任职分店内各部门及全体员工二、考核期1、乙方同意接受甲方业绩考核,以每个季度做为一个考核期;2、乙方在考核期按照甲方工作标准(包括但不限于业务及利润指标、财务制度、人事制度、合同管理制度及其他管理制度)开展FI常工作,接受甲方的监督管理。三、考核内容1、经甲、乙双方协商确认,在年_月—F1起,至年—月FI止的年度内,乙方业务计划为完成负责的单店营业收入人民币(大写)(¥)。2、

3、各季度完成业务计划分解:第一季度业务计划额度为¥:笫二季度业务计划额度为¥;笫三季度业务计划额度为¥;笫四季度业务计划额度为¥;四、经营费用甲、乙双方确认,每刀必须记入乙方管理单店的当刀“经营费用”的项目有:店面租金、一般性行政开支、当刀员工底薪、当月销售费用(含员工提成、乙方个人提成)、特许权使用费、广告基金(NAF)、广告费、SIS软件系统服务费、业务推荐费(信息费)、员工培训费、员工嘉奖金、加盟费摊销、乙方直接负责的分店开办费摊销以及其他可能发生的新增费用等。五、岗位职责1、在公司总经理、门店服务经理的领导

4、下开展工作,全面负责门店各项经营管理,直接对门店服务经理负责,执行并完成公司下达的经营管理目标、绩效考核目标、财务考核目标、完成重要接待任务。提供正确的信息,配合公司决策。每周向门店服务经理书面汇报工作一次。2、主持门店的日常工作,负责制定本店周、月、季、年度工作计划、部门预算,并组织实施。3、主持本店日例会、周会及各种会务,下达工作任务,督促各部门履行职责,听取汇报,督查工作进展,决定店内重要事宜。4、负责店内的规范化和标准化管理,督导各部门严格按照工作规程和标准实行规范化管理,不断完善各环节的工作程序和服务方

5、法,保证各项服务和管理达到规定水准。5、审核、签发上报公司及各职能部门的各项报表和报告。掌握门店预订、销售情况,掌握客情和产品进、销、存动态,做好各项数拯报表,开展市场分析,及时研究对策,密切与公司运营部及服务部人员的联系,保证各项经济指标的落实。了解毎天会员顾客的销售、充值及新顾客开卡情况,掌握顾客资料及收银工作记录,了解和处理顾客投诉,现场解决方方面面问题。6、配合公司人事部合理配置各岗位人员。7、按公司人事部培训要求做好培训工作,并组织本店员工开展各种业务培训。8、负责本店各类设施设备的使用、保养和保管,督

6、促和要求员工正确使用和管理好设施设备。9、做好内外沟通、上下沟通,处理好各种人际关系、建立和维护各类社交网络及客情关系。10、了解餐饮行业管理服务信息,广泛听取顾客和各部门的意见与建议,不断优化服务质量,提高优质服务水平。11、负责店容店貌,员工仪容仪表的管理。关心员工的工作和生活,激励先进纠正偏差,增强凝聚力。12、店长是消防安全第一责任人,切实做好消防安全工作,负责突发事件的处理。13、带头执行、遵守公司各项规章制度及《员工手册》,并督查全体员工遵守。六、店长职权1、人事权:因工作需要可提出本店各岗位人员调配

7、安排;可推荐本店各岗位收银、主厨等人选;可中报各岗位招聘需求数;可提出终止、解除、续聘人员的意见。上述各项须按程序由公司人事部审定报经公司最后确定。2、财审权:管理和初审本店内相关的发票、现金开支、前厅帐目、营业收入及票务收入、费品收入、杂货等收入及公司规定的可审代管项目。3、日常事务的管理权:经公司同意或受权的本店内各项事务。七、工作时间和休息休假1、实行标准工时工作制,每周公休日休息。2、乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。3、如在公休日或法定假日上班或延t日工作时间给予相应的补休调休或计发加班

8、工资。八、奖惩措施1、甲方每月日以货币形式通过银行支付乙方工资,工资由基本工资和绩效工资两部分构成,基本工资元(税前人民币),绩效工资元(税前人民币)。2、绩效工资按公司人事部《2012年公司经营目标、绩效考核方案》的规定执行。3、门店业绩奖励按《2012年济仙家门店业绩奖惩方案》实施。九、保险福利等待遇甲方为乙方提供以下福利待遇:1、乙方如确需住宿可提出中请经公司同意后

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