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时间:2019-10-19
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1、部门食品安全目标考核统计频次考核统计方法考核统计结果公司产品交付合格率确保100%;一次/季度成品交付验收合格批数三产品交付验收总批数X100%顾客满意率达到95%以上。一次/半年调查汇总统计分析/加权平均法无重大质量安全事故一次/季度调查汇总统计分析质量科不合格品的处理率应保证:100%;一次/季度不合格品的处理冇效处理数一发现不合格品应处理的总数X100%政府主管部门的抽检合格率:100%;一次/半年上级抽查产品合格数一抽查产品总数XI00%无重大质量安全事故一次/季度调查汇总统计分析交付的成品合格率100%;一次/季度成品交付验收合格批数一成品交付验收总批数X100%办公室食品从业人员健
2、康合格率:100%一次/季度抽查上岗员工健康合格数一抽查上岗员工总人数X100%员工上岗培训合格率:98%以上。一次/季度受调查上岗员工培训合格数一受调查上岗员工总人数X100%销售科顾客投诉的有效处理率100%;一次/季度顾客投诉的有效处理数一顾客投诉应处理的总数X100%顾客满意率$95%一次/半年调查汇总统计分析/加权平均法釆购物资…次送检合格批率>95%一次/季度(采购物资一次送检合格批4-进货送检总批数)X100%采购物质供方的合格率M98%一次/季度采购物质的合格供方数十采购物资供方总次数)X100%生技科含生产车间生产计划及时完成率95%以上一次/季度生产计划及吋完成数量十下达生
3、产计划应完成总数X100%生产现场环境卫生良好保持率$95%一次/季度抽查环境卫生良好达标数*抽查环境卫生的总数X100%产品生产一次交检合格率^98%一次/季度产品交付一次验收合格批数一产品交付验收总批数X100%部门食品安全目标考核统计频次考核统计方法考核统计结果公司产品交付合格率确保100%;一次/季度成品交付验收合格批数三产品交付验收总批数X100%顾客满意率达到95%以上。一次/半年调查汇总统计分析/加权平均法无重大质量安全事故一次/季度调查汇总统计分析质量科不合格品的处理率应保证:100%;一次/季度不合格品的处理有效处理数一发现不合格品应处理的总数X100%政府主管部门的抽检合格
4、率:100%;一次/半年上级抽查产品合格数宁抽查产品总数X100%无重大质量安全事故一次/季度调查汇总统计分析交付的成品合格率100%;•…次/季度成品交付验收合格批数十成品交付验收总批数X100%办公室食品从业人员健康合格率:100%-次/季度抽查上岗员工健康合格数一抽查上岗员工总人数X100%员工上岗培训合格率:98%以上。-次/季度受调查上岗员工培训合格数十受调查上岗员工总人数X100%销售科顾客投诉的有效处理率100%;…次/季度顾客投诉的有效处理数一顾客投诉应处理的总数X100%顾客满意率$95%-次/半年调查汇总统计分析/加权平均法采购物资一次送检合格批率$95%一次/季度(釆购物
5、资一次送检合格批一进货送检总批数)X100%采购物质供方的合格率事98%一次/季度采购物质的合格供方数一采购物资供方总次数)X100%生技科含生产车间生产计划及时完成率95%以上一次/季度生产计划及时完成数量*下达生产计划应完成总数X100%生产现场坏境卫生良好保持率$95%一次/季度抽查坏境卫生良好达标数一抽查坏境卫生的总数XI00%产品生产一次交检合格率$98%一次/季度产品交付一次验收合格批数三产品交付验收总批数X100%部门食品安全目标考核统计频次考核统计方法考核统计结果公司产品交付合格率确保100%;一次/季度成品交付验收合格批数三产品交付验收总批数X100%顾客满意率达到95%以上
6、。一次/半年调查汇总统计分析/加权平均法无重大质量安全事故一次/季度调查汇总统计分析质量科不合格品的处理率应保证:100%;一次/季度不合格品的处理有效处理数一发现不合格品应处理的总数X100%政府主管部门的抽检合格率:100%;一次/半年上级抽查产品合格数宁抽查产品总数X100%无重大质量安全事故一次/季度调查汇总统计分析交付的成品合格率100%;•…次/季度成品交付验收合格批数十成品交付验收总批数X100%办公室食品从业人员健康合格率:100%-次/季度抽查上岗员工健康合格数一抽查上岗员工总人数X100%员工上岗培训合格率:98%以上。-次/季度受调查上岗员工培训合格数十受调查上岗员工总人
7、数X100%销售科顾客投诉的有效处理率100%;…次/季度顾客投诉的有效处理数一顾客投诉应处理的总数X100%顾客满意率$95%-次/半年调查汇总统计分析/加权平均法采购物资一次送检合格批率$95%一次/季度(釆购物资一次送检合格批一进货送检总批数)X100%采购物质供方的合格率事98%一次/季度采购物质的合格供方数一采购物资供方总次数)X100%生技科含生产车间生产计划及时完成率95%以上一次/
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