实验四茎的发育结构与生理功能

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1、实验四、茎的结构与物质运输一、实验目的：1、认识茎的基本特征，茎尖结构2、掌握双子叶植物茎的初生生长过程和初生结构3、掌握禾本科植物茎结构4、掌握双子叶植物茎的次生生长过程和次生结构5、掌握裸子植物茎的结构,识别具缘纹孔6、通过简易方法探究植物体内水分的运输的速率及途经7、了解根茎转换部位及过程8、识别组织：输导组织、机械组织、次生保护组织，侧生分生组织二、实验材料1.新鲜材料：蓖麻，向日葵植株、毛白杨枝条、旱伞草;杨茎、松茎木材的离析材料;黄豆芽；土豆，生姜，藕，荸荠，莴笋等茎的变态。2.永久制片：草石蚕茎尖（示范）、黑藻茎尖纵切永久制片；向日葵或棉幼茎横切、

2、玉米茎横切、小麦、水稻茎横切永久制片；3-4年生椴树茎横切、松茎木材三切面永久制片；南瓜茎纵、横切永久制片。三、实验用品显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，双面刀片，培养皿吸水纸等试剂：红墨水四、实验内容1.枝条观察：冬态毛白杨枝条，识别顶芽、腋芽、花芽、叶芽，节、节间，叶痕、叶迹（束痕），芽鳞痕，皮孔，判断枝条几年生。2、茎的特殊形态观察：观察土豆，生姜，藕，荸荠，莴笋等茎的变态。3、茎尖的基本结构草石蚕、黑藻茎尖纵切片：•分生区识别原套、原体及中央区、周缘区；思考各层或各区的区别。•伸长区识别原表皮、基本分生组织和原形成层。•观察叶原基、腋芽原基、幼叶和腋芽所在的

3、部位，思考形成过程。•思考茎的初生生长过程。•对比二者茎尖结构异同。4、茎的初生结构（1）双子叶植物茎：•向日葵茎横切永久制片：观察表皮、皮层、维管束（识别初生韧皮部、束中形成层、初生木质部，判断发育方式及维管束类型）、髓和髓射线；•南瓜茎横、纵切永久制片：横切制片中观察茎的结构，识别表皮、皮层、双韧维管束（识别外韧皮部、束中形成层、木质部、内韧皮部，识别输导组织导管分子、筛管分子（识别筛板）及伴胞）、髓腔等结构。纵切制片中识别导管分子中的五种类型；筛管分子的筛板，筛孔及筛域等结构。•观察向日葵和蓖麻等新鲜材料茎的初生结构（见5.1）（2）单子叶植物茎：玉米、小

4、麦、水稻等茎横切片，观察表皮、基本组织及维管束的特征。结合以上观察识别厚角组织和厚壁组织，了解其分布情况。5、双子叶植物和裸子植物茎的次生生长和次生结构（1）选择蓖麻、向日葵等任一种材料从茎尖成熟区开始至茎下部（或接近茎的下胚轴）依次做徒手横切，制作临时制片观察、识别不同发育时期的结构，理解在茎初生结构的基础上开始次生生长。•观察刚能辨别维管形成层活动及活动一段时间后的制片，识别维管形成层（区别束中形成层和束间形成层，识别射线原始细胞和纺锤状原始细胞）及产生的次生结构（次生木质部和次生韧皮部，细胞分化明显吗？）（2）椴树茎横切片：识别次生结构（周皮、次生木质部

5、、次生韧皮部、维管形成层、维管射线、生长轮、早材、晚材）•识别次生保护组织周皮（木栓层、木栓形成层和栓内层）和皮孔结构，判断皮孔类型。•识别侧生分生组织：维管形成层和木栓形成层，思考发生过程。（3）松茎三切面制片：在横切面上观察生长轮、早材、晚材、周皮及皮孔；次生木质部、次生韧皮部、维管形成层、射线、树脂道等结构（细胞组成类型上与双子叶植物有何区别？）。•三切面综合观察，识别射线、管胞及具缘纹孔特点。6、根茎转换整体观察：•取黄豆芽从根端向茎端做徒手横切观察根茎转换的发生过程。•取黄豆芽胚轴做纵切观察输导组织，识别导管、筛管分子。7、水分运输的速率及途经向日葵、

6、蓖麻、旱伞草等从茎基部斜口切断插入红墨水中将茎对着光亮处观察记录红墨水上升的距离及所需时间计算水分上升的速率取出茎做徒手横切片观察红墨水分布部位，判断水分运输途经及茎结构特点8、组织观察：•结合以上内容观察输导组织、机械组织、次生保护组织、次生分生组织。•杨茎、松茎离析材料临时装片：分别识别导管分子、纤维细胞、管胞及薄壁细胞。五、作业拍摄所观察的各种植物茎（包括双子叶、禾本科、裸子植物）不同发育时期的典型结构图像（不同放大倍数），制作ＰＰＴ，注明每个图像的详细结构，并就你所提交的各材料的结构特征进行归纳总结、分析（涉及的组织应标注清楚）。顶芽叶芽花芽侧芽叶迹（束

7、痕）叶痕节节间皮孔毛白杨枝条芽鳞痕茎尖结构•分生区腋•伸长区：初生分生组织•成熟区：成熟组织草石蚕茎尖纵切•原套—原体学说原套原体叶原基和腋芽原基的发生---外起源分生区和伸长区初生分生组织初原表皮层生分原形成层生基本分生组织组织通气组织黑藻茎尖纵切双子叶植物茎的初生结构表皮(epidermis)皮层(cortex)髓(pith)髓射线(pithray)维管束(vascularbundle)初生韧皮纤维原生韧皮部后生韧皮部外始式！束中形成层后生木质部原生木质部内始式！维管束类型外韧无限维管束外韧有限维管束双韧维管束辐射维管束周木维管束周韧维管束表皮厚角组织纤维薄

8、壁组织双韧维管束髓腔南瓜