商品与食品质量安全的调查报告07

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1、商品与食品质量安全的调查报告调查目的：为了掌握与消费者密切相关的日用商品与食品的质量安全问题，即：轻纺类的菌类总数，标志标签，纤维含量；家电类的安全标志，电气安全及其它商品方面的质量是否合格有假。食品所使用的添加剂，微生物指标，重金属是否超标和违规，是否含有毒有害物质，维护消费者质量安全的利益，促进人民安全健康地发展。调查内容：商品的质量安全，食品的质量安全调查对象：质检总局组织对国内市场商品的抽查资料数字,榆林市食品监督管理局对榆林市市场食品抽样检验的资料数字。调查时间:调查方法：采用资料整理，分析的调查方法调查资料结果如下：（一）商品方面的质量安全问题据介绍，今年5月至

2、8月，质检总局组织对国内市场上的商品实施了第一阶段监督抽查。“全面撒网、重点布控、精准抽查，成效显著”是此次抽查的突出特点。各级机构在国内市场的生产企业和货物集散地实施抽查，抽查环节上做到了商品主要流通渠道的全方面。此次抽查涉及机电、轻纺和资化3大类，13种重点商品，主要包括医用呼吸机、植物保护机械、棉花收获机、自镇流荧火灯、高压钠灯、电力变压器、小家电、服装、木地板、湿巾等产品，全国共抽查了3385批次产品，检出"80批次不合格，合格产品检出率为36%,抽查结果显示进口商品不合格率36%。第一阶段抽查的13种重点商品中，进口方面，家用电器不合格率16%；机械设备不合格率2

3、3%；医疗器械不合格率82%；服装不合格率40%；一次性使用卫生用品不合格率42%；木制品及木制家具不合格率8%；危险化学品不合格率52%o国内商品方面：家用电器不合格率40%；灯具不合格率60%；服装不合格率16%o按照产品类别划分，机电类不合格率为37%；轻纺类不合格率34%；资源与化学品类不合格率42%o其中，机电类的进口医疗器不合格率相对较高，主要不合格原因为安全标志不合格。家用电器不合格率相对较高，主要不合格原因为电气安全不合格。轻纺类的进口一次性使用卫生用品不合格率相对较高，主要不合格原因为菌落总数和标志标签不合格。服装不合格率相对较高，主要不合格原因为标签不合

4、格。资源与化学品类的进口危险化学品不合格率相对较高，主要不合格原因为安全数据单不合格。对于以上监督抽查发现的不合格产品，质检总局己按照相关规定进行处理。（二）食品方面的质量安全问题目前，榆林市食品监督管理局对榆林市生产、流通及餐饮环节销售的食品和食品相关产品开展了抽样检验，据检测报告显示：滥用食品添加剂现象仍然存在。本次抽检经营主体693家，覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面与面制品、调味品、饮用水及饮料等重点食品，并重点对商品超市、农批市场、食品批发单位、学校和托幼机构食堂、厨房、连锁餐饮、集中用餐配送,工厂食堂等供应主渠道进行抽检。在抽检的2879批次产品,

5、不合格99批次，合格率为97%,主要不合格项目为食品添加剂，微生物指标、理化提标、个别产品还发现重金属、非食用物质及食品污染物超标的情况，抽检同时发现了3批次水产品检出非食用物质隐色孔雀石录，2批次散装食用油检出黄曲霉素B1不合格的1批次皮蛋重金属超标。榆林市食品监督局负责人表示,对本次抽检不合格的产品，该局己及时控制，涉及检出非食用物质的产品，进行没收处理，防止不合格产品进一步流入市场，并监督经营单位依法做好索证索票工作。同时，也提醒各餐饮生产经营者要加强食品添加剂管理，严格按标准规定使用食品添加剂。调查分析:与消费密切相关的商品与食品质量还存在一定的问题。国内其它市场上

6、的假冒伪劣产品以及不断发生的质量安全事件还存在。特别是食品类的质量问题尤为重要，饮食好坏关系到人体的生长健康安全。例如：超量和违规使用食品添加剂对人体健康危害十分严重，如果过量地摄入防腐剂有可能使人患上癌症，虽然在短期内不一定产生明显的症状，但一旦致癌物质进入食物链，循环反复，长期累积，不仅影响食用者本身的健康，而且对下一代的健康也有很大的危害，国家虽然明确规定了食品添加剂的允许使用品种和用量，但是一些食品生产企业为了自己的经济利润，超量和违规使用添加剂，防腐剂的食品及其它方面有毒有害食品在国内一些市场仍然存在，从根本上没有完全根除。虽说质量是生产出来的，但质量安全绝对离不

7、开监管，问题在于怎样管，其中的管，就是政府市场监管，提高监管的针对性、有效性。调查建议：仁对质量管理模式进行改革。必须承认，起源于计划经济时代的我国现行质量安全监管模式存在许多问题，质量安全监管理体系建设不完善，未能有效发挥系统作用，不仅质量安全监管层次不清晰，主体责任难以落实，己不适应当前市场经济发展要求，必须对这种模式进行改革创新。2、质量安全问题，关键在防范。所以，政府监管部门所做的一项重要工作，就是努力降低质量安全风险程度，就要突出防范。现在是数据时代，就必须及时获取监管渠道的产品质量数据，消费者的反馈数据