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1、摘要介绍细叶韭育苗技术，包括播前准备、播种技术、田间管理等方面内容，以提高种子发芽率、成活率,快速扩大细叶韭的基础种苗。细叶韭(AlliumtenuissimumL.)作为北方地区历史悠久的调味品［1-2］，风味独特［3］,很受人们的青睐，产品供不应求。目前细叶韭的生产主要是利用野生资源直接采摘［4］,虽有人工种植,但面积较小,产量有限,难以大幅度提高细叶韭的市场供给能力,改善供给状况，而少量的人工栽培也都是细叶韭野生植株的移植栽培［5］,除破坏生态、费工费力外，而且野生植株分散，不宜收集到需求
2、的植株，难以短期内扩大播种面积。另外，细叶韭种子小，顶土能力弱，发芽时间长，幼苗生长缓慢，抗逆能力弱，利用种子大田直播，覆土较浅,土壤墙情难以控制，种子发芽所需要的水分条件难以得到满足，导致种子发芽率低，幼苗成活率得不到保证。其次,由于幼苗生长缓慢，植株矮小,容易发生草荒，增加田间管理难度,提高生产成本。所以，进行细叶韭栽培，最好采用育苗繁殖。种子繁殖育苗是快速扩大细叶韭基础种苗的重要方法。为此,硏究人员于2011-2013年就细叶韭育苗技术进行了硏究,现阐述如下。1播前准备1.1选择良种细叶韭
3、栽培目前尚无人工选育的品种，为了优质、高产、高效栽培，应选择植株高大、株型紧凑、叶片上冲、抗倒伏能力强、小花数量多、单个花序小花数50朵以上、花色红色或紫色、结实饱满的株型为种子采收对象。风干后脱粒，放入冰箱冷冻，备用。1.2苗床准备选疏松肥沃、通气良好、排灌方便、保水保肥、上年杂草较少的中性砂壤土或中壤土的地块作为苗床,秋深耕。翌年田间杂草大部分发芽岀苗后或播种前，施入腐熟有机肥45~50t/hm2、硝酸磷复合月巴375~400kg/hm2,随即旋耕耙耨，平整土地，整成宽1.0~1.2m、长2
4、m的平畦。1.3种子处理131晒种催芽。为促进萌动，提高发芽势和发芽率，播前应晒种3~5d。1.3.2温水浸种。用40°C温水浸种24〜48h,捞出洗净沥干，用湿布包好放入20〜25弋环境中催芽，要保持湿润，包布下部不能有结水，也不能让其上部干燥。催芽期间须每天用温水喷洒2~3次，待5%~10%种子露白即可播种。1.3.3摩擦去蜡。细叶韭发芽的快慢由种皮外部的蜡质层厚薄以及形态所决定,或者说是由种子吸水的速度所决定；蜡质层破损严重时,种皮与水分接触面较大,种子吸水较快,萌动较快。一般浸种的同时，
5、用手轻搓种子，不要用力太大，以免损伤胚芽，以种子表皮出现划痕即可。一般轻搓10~20min。把纟田叶韭种子放在沙袋内晃动15~20min也可起到催芽的效果。雨季地温高，大气湿润，没有进行催芽处理的种子也可以直接播种。2播种技术2丄播种时间细叶韭育苗在春季到雨季皆可播种。春季播种,由于大气干燥，水分蒸发量大,田间管理比较费力，岀苗率低，但分篥多，一般植株进行2~3级分篥,即1株幼苗，秋末即可分菓成3~5个植株，且植株比较高大。而雨季播种，空气湿润，蒸发量小，土壤塢情容易控制，田间管理较简单，出苗率
6、高,而分篥级数低，一般只有1~2级分篥，即1株幼苗，秋末即可分葉为2~3个植株，且植株比较矮小。2.2播种方法春季播种播前浇足底水，水渗后开浅沟播种，沟距15~20cm,将种子呈带状均匀地撒入沟内，覆细土1.0-1.5cm,覆土厚度要均匀一致。为了播种均匀，在种子内掺2~3倍的细沙。雨季播种，与春季播种雷同，只是沟距可以窄一点。2.3播种量细叶韭育苗的适宜密度为1500~2000株/m2,由于具有分篥繁殖的特性,实生苗数应为500~700株加2,按85%出苗率计算，播种量12~15kg/hm2o
7、所育幼苗z可定植苗床的4〜5倍的栽培地。3田间管理育苗当年，细叶韭植株只进行营养生长，而没有生殖生长，田间管理只有浇水施肥和田间杂草防除。3.1肥水管理种子出苗前，要保持土壤湿润，利于幼苗出土。春播出苗时间较长，20〜25d即开始岀苗；而雨季播种岀苗较快，7~10d开始出苗，此时幼苗根系浅，吸收能力弱，为保证苗全、苗齐、苗壮，仍需常保持土壤湿润，同时应防止土壤板结。当苗高0.5~1.0cm时，及时浇水。因为第1次浇地，土质松散，抗冲击力较小。另外，细叶韭幼苗植株低，扌M艮浅,附着于表层土壤，大水
8、浇地，幼苗容易随水迁移，将幼苗冲倒或被埋。所以第1次浇地一定要小水慢浇，防止冲倒、冲跑幼苗。当苗高5~8cm时，随浇水冲施尿素45kg/hm2o苗高6~10cm时，再冲施尿素90kg/hm2，促逬地上地下部协调生长。为保持土壤湿润，不建议使用秸秆覆盖，因为蚂蚁、鼠妇、蟋蟀等大量繁殖采食，几乎能吃光所有的种子。如果要用,要在地表喷施阿畏高等杀虫剂后覆盖。3.2合理除草3.2.1化学除草。细叶韭密度大,植株较矮小，土壤覆盖率较低,容易受杂草危害。除用空心薦锄除草外，如田间杂草主要是旋花草、藜、蓼、马
