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时间:2019-10-18
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1、编辑木段合理安排巧烹调乳腺癌病人在完成治疗计划Z后,适当选食对防治乳癌有益的食品,对治疗乳腺癌是十分必要的。多吃些海产品:蠱、强、邂参、沁、牡蛎等。豆类:绿豆、赤克、绿克芽等。菜:芋芳、苧莽、芟白、冬瓜、曲、猴头菇、香菇、番茄等。水果:虹、他、山昼、鲜獗猴桃等。其他:乌龟、甲鱼、黑鱼、慧米、木耳等食品。輕迤乳腺癌术前饮食乳腺癌患者一般手术都会出现失血、术后食欲减退、消化吸收功能下降、大便不畅等现象,导致营养不良,以致影响术后身体的恢复,而合理调节乳腺癌术前饮食,就可以保证治疗的顺利进,同时行为患者术后恢复打下良好基础。乳腺
2、癌术前饮食原则一摄入高热能高碳水化合物食物高碳水化合物饮食可供给乳腺癌患者足够的热能,减少蛋白质消耗,防止低血糖,还口J以保护肝细胞免受麻醉剂损害。此外,还可增加机体抵抗力,增加热量,以弥补乳腺癌患者术后因进食不足引起的热能的消耗。治疗期间饮食治疗期间应视病情选服白赛或西洋参,治疗结束后每值冬令,仍可进补参类。编耕木段健康的饮食习惯遵循“低脂高纤”饮食原则,多吃全麦食品、豆类和蔬菜,控制动物蛋白的摄入,同时注意补充适当的微量元索。微量元索硒是抗击乳腺癌的关键。据我国著名的微量元索专家汤传忠先生介绍,硒是抗癌之王,能冇效抑制
3、癌细胞的生成和转移,并能促使其自然消亡。同时调节雌激索,并起到极大的抗氧化作用。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌,冇不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活小,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上,对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都耍做到胸中有数,切忌暴食暴饮。乳腺癌术后饮食乳腺癌患者术后由于应用一些其他药物治疗,导致食欲低下、恶心、呕吐、腹泻等症状。由于疾病对身体己经造成很大的影响,乳腺癌患者手术后身体更加虚弱。此时,乳腺癌患者术后的饮食调理就显得尤为重要了。乳腺癌术后饮食有哪些注意事项呢?在乳腺癌
4、患者术后的饮食方面:乳腺癌术后饮食调理一:饮食多样化,营养均衡平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。乳腺癌术后饮食调理二:合理忌口乳腺癌患者术后的饮食要做到忌口,乳腺癌术后患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾运的食物。乳腺癌术后的饮食调理三:乳腺癌手术后,可给予益气养血、理气散结Z品,巩固疗效,以利康复。如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等。乳腺癌术后饮食调理
5、四:乳腺癌术后放疗时,易耗伤阴津,故宜服甘凉滋润食品。如杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、橄榄等。乳腺癌术后饮食调理五:乳腺癌术后化疗时,若出现消化道反应及骨髓抑制现象,可食用和胃降逆、益气养血的食物,如鲜姜汁、鲜果汁、粳米、白扁豆、黑木耳、向日葵了等。以下为乳腺癌术后患者提供的饮食菜谱可供参考。乳腺癌术后的饮食调理菜谱一:姜丝菠菜材料:菠菜300g,,鲜姜3g,精盐3g,酱油5g,味精、醋各适量,香油6g,花椒油3g0做法:将菠菜摘去黄叶,洗净,切成6〜7cm大小的段。鲜姜去皮,切成细丝。锅内加清水,置火上烧沸,加
6、入菠菜段略焯,捞出控净水,轻轻挤一下,装入盘内晾凉,把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。乳腺癌术后的饮食调理菜谱二:煮白豆材料:白豆500g,陈皮40g,精盐、味精各适量。做法:先将门豆冲洗干净,泡涨。陈皮切成末备用。把口豆和陈皮倒入锅中,加适量清水和精盐,先用旺火煮沸,再改小火熬煮,待口豆煮烂时,调入味精即成。乳腺癌术后的饮食调理菜谱三:地瓜粥材料:地瓜300g,栗米150go做法:将地瓜清洗干净,上笼蒸熟,去皮,用刀切成3cm大小的块。栗米淘洗干净,备用。将洗净的栗米放入锅内,加清水适量,先用旺火煮沸,再改用
7、小火继续煮熬,待米要煮烂时,加入地瓜块,煮烂成粥即可。乳腺癌化疗期间饮食传统观念认为乳腺癌的扩散是按一定时间和距离的次序进行的,近年来的生物学研究表明,乳腺癌从单细胞分裂繁殖到直径1cm大小肿块,生长至少超过3年,给全身血行播散提供了足够的吋间,因而全身治疗已越来越受到重视。手术前后应用全身性的化疗以杀灭亚临床型的转移灶是提高治疗效果、提高生存率的较为成熟的治疗方法。尤其对腋淋巴结转移的病例,手术前后辅助化疗的疗效更明显。尽管化疗的确切疗效已受到充分的肯定,然而由于化疗的诸多毒副反应,如胃肠道反应(恶心、呕吐、食欲下降、腹
8、痛、腹泻),骨髓抑制(白细胞下降、红细胞下降、血小板下降),消化道粘膜溃疡,脱发,肝肾功能异常等,一部分病人因为不能耐受而中断治疗。如何更好的指导患者平稳的渡过化疗期,增加疗效?除了心理上的疏导之外,饮食上的指导也能起到一定的作用。广东地区的病友们由于特殊的饮食文化,日常对饮食有诸多宜忌,总是会咨询临床
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