河南省冷链物流发展存在的问题及解决对策

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1、河南科技学院信息管理与信息系统09级周德坤指导老师：贾兴洪论文题目：河南省冷链物流发展存在的问题及解决对策摘要通过分析河南省冷链物流发展的区位及资源优势条件，反映出了河南省具有很好的冷链物流发展前景，同时也指出河南省冷链市场发展严重滞后的现状，并针对河南省冷链物流出现的畸形发展等问题，剖析了其中的原因所在，在此基础上提出了有利于河南省冷链物流健康发展的对策建议，明确了河南省今后冷链物流发展的方向，进而实现构建具有自身特色，领先全国的冷链物流发展模式的目标。关键词:河南省；冷链物流；发展问题；冷链市场AbstractThroughthea

2、nalysisofcoldchainlogisticsdevelopmentinHenanprovinceissuperiorlocationandresourceadvantages,reflectsthecoldchainlogisticsdevelopmentprospectsaregoodinHenanProvince,alsopointedoutthatthecurrentsituationofthedevelopmentofcoldchainmarketinHenanprovinceisseriouslylaggingbeh

3、ind,andthecoldchainlogisticsinHenanprovinceofthedeformitydevelopmentproblems,analyzesthereason,onthebasisoftheproposedcountermeasuresforthehealthydevelopmentofcoldchainlogisticsinHenanProvince,theHenanprovinceinthefuturedevelopmentofcoldchainlogisticsdirection,soastoreal

4、izethebuildinghasitsowncharacteristics,theleadingnationalcoldcliainlogisticsdevelopmentgoals.Keywords：Henanprovince;Coldchainlogistics;Developmentproblem;Coldchainmarket摘要IAbstractII引言1一、河南省具有冷链物流发展的优越条件1（一）丰富的农产品资源1（二）有力的政策支持1（三）较强的价格竞争优势1（四）便利的交通运输条件2二、河南省冷链物流发展存在的问题及原

5、因分析2（一）对冷链的认识程度低，造成河南省冷链物流市场有效规模小2（二）缺乏冷链行业标准推广和标准执行监管2（三）河南冷链未形成独立完善的运作体系3（四）第三方物流发展弱小3（五）缺乏相关专业性人才3（六）冷链设施设备不足，技术落后4三、河南省冷链物流发展对策建议4（一）提高人民冷链意识，扩大对高品质冷链产品的需求4（二）完善标准，加强监管5（三）构建高效的冷链物流运作体系5（四）加快培育第三方冷链物流企业5（五）大力推进人才培养6（六）加快冷链物流基础设施建设与技术升级6结束语6参考文献7谢辞8引言随着人民生活水平的不断提高，人们的

6、消费观念也从过去一味追求数量的单一型向今天关注质量复杂型、多样型、快捷型转变，对食品的卫生和安全提出了更高的要求，冷冻食品以其便捷、新鲜的特点，受到广大消费者的青睐，与之相适应的冷链物流应用而生，并迅速发展。根据国家标准《物流术语GB/T18354-2006》提出冷链的概念，冷链是指根据物品特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。2010年7月国家发改委颁布的《农产品冷链物流发展规划》提出，到2015年，我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%及36%以上。作为农业资源大省的

7、河南，理应解决好冷链物流发展过程中的问题，做好冷链物流，保证冷链物流产业健康迅速发展。一、河南省具有冷链物流发展的优越条件（一）丰富的农产品资源河南是中部农业大省，也是全国第一粮食生产大省，农业、畜牧业以及食品业非常发达。果蔬产量居全国第二位，肉类产量居全国第三位，奶类产量居全国第四位，粮食、肉类、果蔬、乳制品等产业发展的原料基础非常雄厚；速冻食品、鲜肉及肉制品分别占全国产量的72%和13%,向省外输出量比例约达到60%和50%以上。河南有丰富的饲料饲草资源，悠久的养殖传统，畜禽品种众多。全省畜牧业龙头企业有400多家，畜牧业产量占全国

8、的10%,能够提供充足的发展冷链物流的资源。素有“中原熟，天下足二“中国粮仓'，等美誉。（二）有力的政策支持随着居民消费不断升级和产业快速转型，政府也陆续的出台了相应的扶持措施,进而来优化政策环境。近年来，