基于观光自采体验目的的果蔗设施延后栽培技术12

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1、基于观光自采体验目的的果蔗设施促成与延后栽培技术赵洪陈才通张亚男李海英（浙江玉环经济开发区观光农业园317606）摘要：果蔗常规栽培不能在国庆期间采伐，更难以在春节、五一期间进行鲜活植株的口采体验。利用设施促成与延后栽培技术，可以实现横跨国庆、元旦、春节、五一等重大节口，前后历时七个多月的果蔗鲜活植株的观光自采体验活动。关键词：果蔗促成与延后栽培口采体验Abstract:BadilacultivationdonotcuttingduringNationalDay.DuringtheSpringFestivalandMayDay,

2、thevividplantfromexperienceismoredifficult.Usingfacilitiespromotionanddelayedcultivationtechniquestorealizebadilafreshplantminingtourismexperieneeactivitieslastingmorethansevenmonths,crossingNationalDay,NewYear'sDay,SpringFestivalandMayDayetcmajorholidays.Keywords:ba

3、dila;promoteanddelay;cultivation;experieneeactivities果蔗风味佳良、能够随采即食、种植方便，是近年观光农园发展观光口采体验活动不可多得的优良经济作物。然而果蔗不耐冰冻，自然露地栽培在浙东南一带一般要在十二月中卜•旬低温來临2而采伐地埋，否则，如果遭遇低温，蔗茎将被冻伤变红、变味而失去食用价值和商品性。因此，自然露地栽培果蔗的观光自采体验活动期在本地区仅为十月中句至十二月中卜•旬两个月的旅游淡季，难以发挥果蔗观光门采体验的价值。为了延长果蔗鲜活植株的生长时间，在重大节假日期间提供

4、广大游客、尤其是青少年的观光自采体验活动素材，我们自2008年开始，同时实施“促成与延后”的果蔗简易设施栽培技术，实现了横跨国庆、元旦、春节、五一等重大节口，前后历时七个多月的果蔗鲜活植株的观光门采体验活动，已连续三年进行生产性试种，取得成功。1、生产区概况、试种品种与种植规模1.1生产区概况果蔗简易设施促成与延后栽培生产区位于浙江玉环观光农业园。该园1970年代围垦海涂而成，属于滨海咸粘土壤。是浙江省较早开发的综合性周年观光采摘园，核心区面积1600X667m2,其中种植园面积近400X667m2,在瓜杲的周年观光、采摘、品尝

5、等方血进行了综合的规划，口采果蔗种植始于2004年。1.2玉环气候特征浙江玉环屈中亚热带季风气候区，气候温暖湿润，四季分明。冬无严寒、夏无酷暑，雨量充沛，貝有明显的海洋性季风气候和雨热同季等气候特点。年平均气温16.9-17.6V,年极端最低气温・5.6°C,年极端最高气温36°C,年平均日照时数2027小时，210°C年积温5400°C，年平均降水量1460.3mm,无霜期约260d。六月为梅雨期，七-九月为台风期，常年有1-3次台风过境。该地区大部分的亚热带瓜果品种均能栽培，但由于年有效积温有限，冬季和早春的气温较低，大多瓜

6、杲品种的露地栽培成熟期均集中在春末至深秋期间，冬季和早春成熟的瓜果较为珍稀。1.3试种品种及品质产量本生产性试种作物为拔地拉黑皮甘蔗（Badila）[1J——俗称果蔗，禾本科甘蔗屈,与糖蔗系同屈异种。黑皮甘蔗叶互生，每节着生1叶。蔗茎粗短、直立，节间呈圆筒形、茎皮紫色、蜡粉薄、芽卵形，叶片端部下垂、叶尖卷缩、叶色苗期黄绿色，中后期转浓绿色。萌芽性好、分麋力较强，抗病、抗倒伏。成熟蔗茎质脆汁多、味鳞甜，含糖量12-15%,单茎鲜重1500-2000go表：品质产量比较表年份茎重(kg)单产(kg)长度(cm)节长(cm)可溶性固形

7、物（％）风味十一元旦春节五-十一元旦春节五一20081.9885151387.810.214.114.513.6淡脆甜脆甜脆甜20092」289041438.210.813.414.813.8略淡脆甜脆甜脆甜20101.8682211366.811.513.814.214.0略淡脆甜脆甜脆甜1.4种植规模露地简易拱棚促成栽培规模为4X667H?,栽培地块与花生、玉米、番薯、蔬菜等经济作物轮作。固定钢架设施而积为6X667m2,果蔗延后设施栽培规模为3X667m2,年间与草莓、瓜类等轮作。2、果蔗设施促成与延后栽培的关键措施果蔗设

8、施促成与延后栽培关键在于前期的促成栽培和后期的避冻延后栽培。2.1前期促成栽培的关键措施2.1.1提前下种玉环当地栽培果蔗一般于3月屮旬初种植，至10月下旬或11月初根据市场需求开始陆续岀售。为了使果蔗能在十一黄金周期间达到基本成熟，下种时间要比露地栽培提前10