【精品】肆舞-策划书2

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1、“悦舞”休闲吧创业策划书苕舞成员系别联系电话/150803110女男15805934130侯致中男生物T程学院生物工程JI,⑴467S9I0HuiJiiifinnsmi2iinm27its^i蔡婦斐郑汉平姓名性别财经学院国际经济与贸易专业水产学院渔科专业15805904881队名“悦舞”休闲吧••1・(N成本估算1资本运行宣传与营销'«■,风险与收益目^=fr.习弋■”■■■w■■■”“叫“m■l■■■■—4.r关于我们1jd项目介绍V行业与市场—jii经营与管理■章’''nTinij1rv^jur关于我们公司概况：肆舞餐饮管理有限公司成

2、立于2010年，以蔡嬪斐为法人代表，注册资本为20万元，专门从事以“好茶好咖啡”为主打产品的饮料吧和以蛋糕巧克力DIY为主打的甜点吧结合的连锁休闲吧经营，主要客户群为在校学生。公司职务表序号职务j姓名学历或职称联系电话1执行长’法人代表蔡媾斐本科15080311001技彳郑汉*本科15805934130.侯致中本科15805904881品牌起源：当有着丰脅的饮料吧经营经验能调制出各种独家茶和咖啡的他与能制作出各种创,声蛋焦的她相遇后，便有了肆舞餐饮管理有限公司及旗下的“悦舞”休闲吧。品牌魅力：我们坚持纯手摇任何饮品，用很真诚的心摇制出属于

3、您的专属饮品，让客人喝到品质优良的饮品，并强调客制化，根据客人的需求，可做任何调整。我们可以让客人脑屮对蛋糕的任何幻想变成现实，独特的外形与口味完美到让人心醉。我们精心的装修不管在白天或夜晚都给人温馨、透着质感，让客人收获来自心灵的安逸。品牌展望:成为独枫帜的休闲吧连锁经营商，广设设分丿占，吸收加盟。未來在厦门各个学校周围，都会有我们“悦舞”休闲吧的存在。项目介绍项目名：“悦舞”休闲吧项目文化：自2000年以“珍珠奶茶”为主打的台湾茶饮进入中国市场后，立即风靡全国，得到广大学生的青睐。又随着吋代的发展，学生们越来越喜欢在“KFC”，“麦当劳

4、”，咖啡厅等地方自习，聊天。学生的生活是优逸而美好的，学生主张个性与新颖的同时，又受到现实条件的约束。相对于“KFC”，“麦当劳”，咖啡厅等地方的高价消费及产品相对较单一的缺点，休闲吧的出现体现了学生对生活品质的追求且在学生能接受的范围之内。一家召于学校附近装修优雅的休闲吧，为学生们提供口感纯正的各式饮品和点心的I塑，又能提供一个可以聊天和自习的环境，还能满足大学生动于的欲眾:涉DIY是时代的主标蠱是新一代喜欢的生活方式。产品类别:臨非去;''花茶类，冰沙类，奶昔类，奶茶类，茶饮类特调茶类，现沏茶类，鲜榨果‘打；（后附MENU）手工饼干，手

5、工巧克力，慕斯，蛋糕，布丁，乳酪项目经营理念：集合饮料吧，咖啡厅，蛋糕店为一体的休闲吧，服务对象以在摆学生为主，提供一个可以供在校学生休闲休息，自习和DIY的地方。坚持微笑服务，坚持温馨服务，最大限度满足客户的要求。有外卖，内销两种營销方式，我们有温馨的环境可以讣客人享有味觉和感觉的完美统…；我们有专业的技术让客人对于蛋糕的一切想法变成现实，我们贴心的外送让我们的产品随时随地与你同在。行业及市场情况行业概况：茶饮业原起源于台湾，20年经久不衰的历史，解决了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想。经过2007年一2009年的发展,就全厦门的

6、商业运作模式来看，已经越来越多的人投入到饮料吧行业中，饮料吧的投资在餐饮投资业种位居榜首。DIY起源与用法DIY是英文DoItYourself的缩写，可以正式译为自己动手做，起源于1960年。随着时代的发展，DIY渐渐吸引了屮国人的注意。而在能提供顾客DIY的行业中，更是以餐饮业中的巧克力和蛋糕DIYM受欢迎，具有更深的市场潜力。市场分析：曾经风靡亚洲30年的珍珠奶茶及各种茶饮系列，如今到厦门还不到十年，行业正处在成长期，被经济学家预测为未来五年最具发展前途的行业。因为火爆的快餐行业和休闲业占据了二个最具发展前途行业中的两个席位。而其中最为

7、火爆的还是以茶饮为主的饮料吧。以茶饮为主的饮料吧在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在厦门，这一比例也仅为5%不到。前国内贸易局认为：随着中国经济的不断发展，人们生活水平不断提高，生活节奏不断加快，对其的需求将会更大，特别是在校学生和年轻人这一群体中。据保守估计：厦门奶茶连锁营业额年递增在20%以上。而巧克力和蛋糕DIY在走进中国市场的这儿年，虽然有了较大的发展，但是相对于供需平和还有十分大的差距。在厦门，巧克力和蛋糕DIY的店寥寥无几，满足不了广大青年人，特别是学生对于这个行业的需求。我们的优势:

8、在以茶饮为主的饮料吧和巧克力•蛋糕DIY这两个热门行业高速发展并具有十分巨大潜力的今天，同吋拥有两者的休闲吧经营在厦门地区几乎是一个空白。在极少的拥有巧克力和蛋糕DIY的店铺屮，