生物：农作物的栽培与管理10bs

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1、农作物的栽培与管理生物科学的研究与农业生产及其发展密切相关，高屮住物课本屮许多知识都与农作物的栽培与管理有关，如绿色植物的新陈代谢、植物的激素调节、生物的牛殖和发育、遗传变界、生物工程等内容。高考大纲中要求学生具有“能够综合运用口然科学的基础知识、技能，解释或解决一些简单的实际问题”的能力。以“农作物的栽培与管理”为专题对课木屮的知识进行专题复习，不仅可以进一步促进学生对课木知识的理解和掌握,而且还可以培养学生分析、综合、归纳以及解决实际问题的能力。【专题知识概要】I・农作物的生长和发育包括种子的形成

2、和萌发、植株的生长和发育等阶段。一、各阶段的发冇过程：详见教材中的相关内容。二、各阶段的营养供应：1.在种子形成时，胚的发育所需要的营养来自胚柄从周围胚囊中的组织中吸收来的；2.种子萌发时所需耍的营养物质来口胚乳或子叶；3.植株的生长和发育阶段所需要的冇机营养物质由光合作川提供，无机物主要由根系从十-壤中吸收来的。三、种子萌发过程中的各种变化：首先通过吸胀作用大量吸水，萌发初期，种子的无氧呼吸山弱到强，有氧呼吸山强到弱,这时种子内的有机物的种类增多，因呼吸消耗导致总量减少。II.农作物的增产增收一、选

3、种：即选取产量高，营养价值高、抗病虫害强、生活周期短的优良品种进行种植,这些优良品种可通过杂交育种、转基因技术、诱变育种技术等措施得到。二、对农作物生长期进行科学管理。1.为农作物生长提供适宜条件(1)合理灌溉①含义：根据植物的吸水规律适时地、适量地灌溉，以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最人的效益。②依据：不同植物的吸水量不同；同一种植物在不同的牛长发育时期需水量也不同。③意义：水分可以为光合作用、呼吸作用等生理活动提供原料；水分是生物体内的各种生化反应的介质；水分有助于矿质养料的吸收；水分的

4、散失有助于水分的吸收、水分及矿质养料在植物体内的运输以及散热等。(1)合理施肥①含义：合理施肥就是指根据植物的需肥规律，适时地、适量地施吧，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥髙效的结果。②依据：不同植物对各种必需的矿质元素的需要量不同。同一种植物在不同的生长发育时期，对各种必需的矿质元素的需要量也不同。③意义：可以保证植物体矿质养料的供应，为作物合成蛋白质、ATP、叶绿素等物质的提供原料，如Mg是合成叶绿素的原料；Fe参与叶绿素的合成；N是与光合作用有关酶、ATP、NADP+的成分，也是合成蛋口质的原

5、料；P是NADP+和ATP的组成成分，在维持叶绿体膜的结构和功能上有重要作用；绿色植物通过光合作用合成糖类，以及将糖类运输到块根、块茎和种了等器官中，都需要钾；等等。(2)提供适宜温度。①适宜的温度可以保证酶最高的催化活性；②适宜的昼夜温差有助于有机物在植物体内的积累，提高作物产量。(3)0)2的供应。主耍是为了加强光合作用暗反应C02的固定，这一点措施在大棚作物种植中尤为重要。对于农田里的农作物來说，确保良好的通风透光，既冇利于充分利用光能，又可以使空气不断地流过叶面，冇助于提供较多的二氧化碳，从而

6、提高光合作用效率。对于温室里的农作物來说，通过增施农家肥料或使用二氧化碳发住器等措施，可以增加温宗中二氧化碳的含量，同样可以提高农作物的光合作用效率。(4)02的供应。氧的含量主要影响到植物的呼吸速率。由于矿质离子的吸收与植物根细胞呼吸作用关系密切，因此，影响呼吸作用的因素也会影响到根对矿质离了的吸收，如温度、土壤中0?的含量、十壤的pH值等。农业生产上的中耕松土等措施，就是有助于增加土壤屮氧气的含量，从而有助于促进根的呼吸作用。(5)光照①光照强度：在其它条件都满足的情况卜随着光照增强，光合作用增强

7、。但在实际時况下，当光照达到一定光强后，由于其它条件的限制，光合作用的强度不再继续增加，此时达到了光饱和点。不同植物的光饱和点是不同的，阴生植物的光饱和点要比阳生植物的低。①光质(即光的波长)：由于色素主要吸收红橙光和蓝紫光，因此在实际情况下，口光照射时光合效率最髙，其次是红橙光和蓝紫光的照射，黄绿光则不利于捉高光合作用效率。不同颜色的光对光合作用产物的成分有影响，在蓝紫光的照射下，光合产物中蛋白质和脂肪的含量较多；在红光的照射下，光合产物中糖类的含量较多。这一发现在塑料大棚和人工光照的温室中具有应用

8、价值。例如，在培育水稻秧苗时，蓝色的塑料薄膜有利于培育壮秧。②H照长短：日照长短会影响到植物的开花期。经过短日照才能开花的植物叫短日照植物，经过长H照开花的植物叫长FI照植物。在我国，南方一年中日照时间的变化不大，都是短口照，而北方的L1照时间变化很大，冬天是短口照，夏天则是长口照。在作物南北移栽时，必须充分考虑到植物属于长口照的还是短口照的。③光照时间：延长全年内单位面积上绿色植物进行光合作用的时间，是合理利用光能的-•项重要措施。间作、轮作、套作是农