高考生物一轮复习教案：农作物的栽培与管理（含育种专题）

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1、农作物的栽培与管理（含育种专题）生物科学的研究与农业生产及其发展密切相关，高中生物课本中许多知识都与农作物的栽培与管理有关，如绿色植物的新陈代谢、植物的激索调节、生物的生殖和发冇、遗传变异、牛物工程等内容。窩考大纲中要求学牛具有“并能运用所学的牛物学知识、观点解释和解决牛活、牛产、科学技术发展和环境保护等方面的一些相关牛物学问题”的能力。以“农作物的栽培与管理”为专题对课本中的知识进行专题复习，不仅可以进一步促进学生对课本知识的理解和掌握，而且述可以培养学牛分析、综合、归纳以及解决实际问题的能力。【知识概要】I・农作物的生长和发育包括种子的形成和萌

2、发、植株的生长和发冇等阶段。一、各阶段的发育过程：详见教材中的相关内容。二、各阶段的营养供应：1.在种子形成时，胚的发育所需耍的营养是由胚柄从周国的组织中吸收并运送来的；2.种子萌发时所需要的营养物质rh胚乳（有胚乳种子）或子叶（无胚乳种子）提供的;3.植株的生长和发育阶段所需要的营养物质是光合作用合成的。三、种子前发过程中的各种变化：首先通过吸胀作川人量吸水，萌发初期，种子的无氧呼吸由强到弱，有氧呼吸由弱到强,这时种子内的大分子有机物水解成小分子有机物，有机物的种类增加，因呼吸消耗导致总量减少。II.农作物的增产增收一、选种：即选収产量髙，营养价

3、值高、抗病虫害强、生活周期短的优良品种进行种植，这些优良品种可通过杂交育种、转基因技术、诱变育种技术等措施得到，具体内容参见TII.农作物新品种的培育（作物育种）”部分。二、对农作物生长期进行科学管理。1.为农作物牛长提供适宜条件（1）介理灌溉①含义：根据植物的吸水规律适吋地、适量地灌溉，以便使植物体茁壮生长，并且用故少的水获取最大的效益。②依据：不同植物的吸水量不同；同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不同。③意义：水分町以为光合作用、呼吸作用等生理活动提供原料；水分是牛物体内的各种生化反应的介质；水分佇助于矿质养料的吸收；水分的散失有助于水分

4、的吸收、水分及矿质养料在植物体内的运输以及散热等。（2）合理施肥①含义：合理施肥就是指根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥髙效的结果。②依据：不同植物对各种必需的矿质元素的需要量不同。同一种植物在不同的生长发育时期，对各种必需的矿质元素的需要量也不同。③意义：可以保证植物体矿质养料的供应，为作物合成蛋白质、ATP、叶绿素等物质的提供原料，如Mg是合成叶绿素的原料；Fe参与叶绿素的合成；N是与光合作用有关酶、ATP、NADP+的成分，也是合成蛋白质的原料；P是NADP+和ATP的组成成分，在维持叶绿体膜的结构和功

5、能上有重要作用；绿色植物通过光合作用介成糖类，以及将糖类运输到块根、块茎和种子等器官中，都需要钾；等等。（3）提供适宜温度①适宜的温度可以保证酶最高的催化活性；②适宜的昼夜温差有助于有机物在植物体内的积累，提高作物产量。（4）CO?的供应主要是为了加强光合作用暗反应CO?的固定，这一点措施在大棚作物种植中尤为重要。对于农出里的农作物来说，确保良好的通风透光，既有利于充分利用光能，乂可以使空气不断地流过叶面，有助丁•提供较多的二氧化碳，从而提高光合作用效率。对于温室里的农作物来说，通过增施农家肥料或使用二氧化碳发牛器等措施，对以增加温室中二氧化碳的含

6、量,同样可以提高农作物的光合作用效率。（5）。2的供应氧的含量主要影响到植物的呼吸速率。由于矿质离子的吸收与植物根细胞呼吸作川关系密切，因此，影响呼吸作用的因素也会影响到根对矿质离子的吸收，如温度、土壤中02的含量、土壤的pH值等。农业生产上的中耕松土等措施，就是有助于增加土壤屮氧气的含量，从而有助于促进根的呼吸作用。（6）光照①光照强度：在其它条件都满足的情况下，随着光照增强，光合作川增强。但在实际情况下，当光照达到一定光强后，由于其它条件的限制，光合作用的强度不再会继续增加，此时达到了光饱和点。不同植物的光饱和点是不同的，阴牛植物的光饱和点要比

7、阳牛植物的低。②光质（即光的波长）：由丁•色素主要吸收红橙光和蓝紫光，因此在实际情况下，白光照射吋光合效率最高，其次是红橙光和蓝紫光的照射，黄绿光则不利于提高光合作用效率。③日照长短：日照长短会影响到植物的开花。经过短日照才能开花的植物叫短日照植物,经过长H照开花的植物叫氏H照植物。在我国，南方一年中H照时间的变化不大，都是短H照，而北方的口照时间变化很人，冬天是短口照，夏夭则是长口照。在作物南北移栽时，必须充分考虑到植物属于长H照的还是短H照的。④光照时间：延长金年内单位血积上绿色植物进行光合作用的时间，是合理利用光能的一项重要措施。间作、轮作、

8、套作是农业生产上常丿IJ的措施。间作是指在一块耕地上间隔着同时播种两种或多种作物；轮作是指在一年里按预定的顺序轮换种植不同