陕西中部地区早中熟苹果生产中存在问题和对策

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1、陕西中部地区早中熟苹果生产中存在问题和对策礼泉县地处渭北黄土高原与陕西关中平原交汇地带，是我国苹果十大主产县之一。近年来，在全国苹果早熟奇缺、中熟偏少、晚熟过剩的形势下，陕西礼泉县充分发挥自然资源优势，及时进行果业内部结构调整，通过良种引进和示范园建设，已辐射带动全县发展早中熟苹果4000hm2。约占苹果总面积的10%,年产量70000t,主要分布于平原灌区的史德、骏马、阡东、烽火、西张堡、城关等6个乡、镇，其中以城关镇、史德镇、西张堡镇面积最大。全县7月份以前成熟的早熟品种主要有藤牧1号、晨阳，约占总面积

2、的0.1%；8月份成熟的中熟品种主要有美国8号、秦阳、嘎拉优系（包括早红嘎拉、金世纪、丽嘎拉、红盖露等），约占总面积的80%,其中主要以嘎拉优系为主，约占早中熟苹果总产量的90%以上；9月份成熟的中晚熟品种主要有华冠、弘前富士、红星等，以华冠为主，主要集中于史德镇。2010年，美国8号、嘎拉、华冠平均售价在3.2元/kg左右，2011年售价达到6.4元/kg以上，果农发展早中熟苹果生产积极性高涨。为引导果农理性发展，现将其生产中存在的问题及对策分析如下。1存在问题1.1品种结构不尽合理在品种搭配上表现为早熟

3、不足，中晚熟偏少，中熟品种较为单一，均集中在嘎拉系上，优系栽培面积较小。同时，规模化发展不够，未形成区域板块经济，不利于区域优势和效益的发挥。1.2乱繁滥引现象突出农户由于认识的局限性，在品种引进上盲从性较大，导致苗木质量差、品种杂乱，果品商品一致性差，花叶病、高接病发生普遍。1.3栽培技术滞后一是栽植方式落后，乔化栽培面积仍占主导地位，且栽植株行距较小；二是整形方式落后，仍采用多级次整形方式,造成结果晚、果品质量差，这些均与发展优质、高效、集约的现代果业栽培模式不相适应。1.4先进的土壤管理制度推广应用不

4、到位果园生草与覆盖、测土配方施肥、“果、畜、沼”生态循环模式等现代果园土壤管理制度应用较少，造成土壤微生物活动繁衍较弱，土壤结构难以改善，保肥保水性能降低，养分供给不及时，加之果农在施肥过程中过度依赖化肥，施肥不科学、不合理，导致土壤肥力下降，果树抗性差，病虫害发生趋于严重，果品质量差。据礼泉县园艺站调查，全县苹果园0〜40cm土层土壤有机质平均含量仅为0.6%〜0.9%。提高土壤有机质含量，增强果业发展后劲，成为我县果园管理的重中之重。1.5病虫害综合防治措施应用不多在病虫害防治上，多数果农仍重“治”轻“

5、防”，过分依赖化学农药，对“灯、板、带”等综合防治措施则应用不多。过分依赖化学农药，不仅容易导致农药残留超标，且生产成本增加，影响增收。3对策与建议3.1加大新优良种引进试验、示范推广力度一是建立和完善新优良种苗木繁育体系，提升良种苗木自繁自育能力；二是规范良种引进途径；三是建立不同区域的良种试验、示范推广基地；四是加大植物检疫力度。3.2优化品种区域布局根据目前各乡镇早中熟苹果品种发展现状，通过试验示范，带动并形成各具特色的早中熟品种板块，避免结构趋同、品种趋同，并通过加快老弱果园改造，挖除衰老残败果园，

6、在土壤改良、培肥地力的基础上，按照现代栽培模式规模化、标准化建园，从而实现全县果业规模效益的最大化。3.3建立健全苹果生产标准化体系一是积极推行矮化集约高效栽培技术，南部平原灌区所有新栽果园实行矮化栽培，大力推行'‘宽行距、高定干、纺锤形”的现代栽植与整形方式；二是按照四项关键技术要求，对现有成龄早中熟苹果,积极推行间伐改形、阳光树冠，以提高果品质量和效益。3.4推广应用先进的现代土壤管理制度实施果园生草、间作绿肥和合理利用良性杂草，通过深翻改土、增施有机肥和测土配肥等，改良土壤结构，提高土壤肥力，加快各项

7、高新技术的配套应用，突出技术的集成效应和“果、畜、沼”循环经济特色。3.5大力推广绿色苹果生产技术大力推行以绿色为主、有机为目标的病虫害防控技术体系，引导果农正确进行果园投入，特别是对农药的使用要符合无公害标准，减少农药、化肥的使用，普及推广绿色、有机苹果生产技术。3.6加大培训力度，培养新型果农对果农的技术培训是果树技术推广的主要手段。创新技术培训模式，实行技术人员包抓村组，建设示范园，采取“请进来”与'‘走出去”相结合，课堂培训与田间示范指导相结合，技术宣传与示范园建设相结合等方法，通过系统的技术培训、

8、实地指导、技物结合、政策扶持、示范带动，强化培训效果，让果农掌握新技术，运用髙科技创造更大的效益。