酒店人才流失的原因及对策分析论文正文

《酒店人才流失的原因及对策分析论文正文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、摘要II引言11酒店人才流失的现状11.1酒店人才流失的特点11.1.1酒店人才流失的岗位分析11.1.2酒店人才流失的学历分析11.1.3酒店人才流失的工种分析11.1.4酒丿占人才流失的年龄分析21.2人才流失对酒店的危害21.2.1人才危机21.2.2信誉危机21.2.3信息危机21.2.4财物危机21.2.5经营危机22酒店人才流失的原因32.1行业的因素32.2社会的因素32.3公司内部的因素44个人的因素43酒丿占人才流失的对策51更新人才管理的理念53.1.1树立以人为本的管理思想53.1.2注重员工口我价值的实现63.2健全酒店的管

2、理机制63.2.1推行转岗轮岗制度63.2.2营造良好的内部沟通环境，建立员工满意的监控机制63.2.3建立有效的激励机制73.2.4建立人才数据库73.3制定吸引人才的策略83.3.1制定具有吸引力的薪酬制度83.3.2为员工提供丰富的培训机会83.3.3为员工制定职业发展规划，提高其内部的发展空间94结论11参考文献12致谢13人才流失，使酒店业的发展受到了严重的影响，研究酒店业人才流失的原因及对策，有利于我们吸引人才，用好人才，留住人才，促进酒店业的发展，更好的促进国民经济的发展。本文结合以前和现代的酒店人力资源管理制度，方式所带來的一些影响

3、以及酒店业如何避免酒店人才流失的措施和策略提出了一些建议，这对促进酒店业的发展以及国民经济的发展起到了一定的作用C关键词：人力流失酒店业对策人力资源管理随着我国洒店业的迅猛发展，酒店业内竞争加剧，酒店间竞争越来越体现为人才、员工整体素质的竞争，而这种竞争实际上是酒店所拥有的人力资木的较量。现代酒店人才的高流失率成为怵1扰酒店管理者的难题，“中国酒店业正面临严重的人才资源危机”已成为不争的事实。酒店人才的高流失率不仅造成了酒店企业技能和经验的流失，给酒店企业的正常运营造成影响，而且直接威胁到酒店企业的生存与发展。因此怎样促进人员有序流动、避免人才流失

4、、留住有价值的员工,实现企业人力资源的最佳配宜与使用效率最大化，是每个酒店企业获得核心竞争优势，得以持续、健康发展的关键。酒店人才流失现状1.1酒店人才流失的特点现酒店的人才流失特点可以大致从以下几个方面來分析：1.1.1酒店人才流失的岗位分析：从岗位上来看呢，酒店职业常被理解成一种青春职业，人们普遍的认为在酒店里的服务员到了一定的年龄就会口然而然的被淘汰，与其这样不如早作辞职或者跳槽的准备，再加上对酒店一成不变的服务工作产生了厌倦，最后导致了部分优秀的年轻服务员会在刚刚积攒了一些经验时选择离开。酒店拥有一定管理经验的屮高层管理人员和工程技术人员的

5、流动率也是比较高的，因为他们往往会被一些酒店以更优厚的待遇挖走。1.1.2酒店人才流失的学历分析：从学历上來看呢，高学历的员工流失率最高，因为每个酒店都会把新招聘到的员工都安排在基层的岗位，人学生从“象牙塔的天之骄子”突然转型为了普通的服务人员，从基层T起，可能很多人都无法承受心理的冃大落差,不甘心从基层做起。而且大学生的期望值都比较高，认为从事酒店业就是伺候人的工作，所以进入服务业并不是他们想要的，一旦有机会，他们就会转入其他行业，造成流失率较高。1.1.3酒店人才流失的工种分析：从人员类别上来看呢，酒店的实习生，临时工流失比较严重，他们容易受外

6、界的影响，而且，实习生和临时工的丁资相对较低，在酒店的第一年都是实习期，工资只有仅仅的七八百，微薄的工资，再加上期间的工作量和工作强度一点都不比正式员工少多少，冃前现在年轻的80后，90后基本上都是独生女，吃不了这个苦，一旦有机会，他们就会屮断现在的T作，离开酒店。1.1.4酒店人才流失的年龄分析：从人员年龄上來看呢，除了实习生流失严重外，25-30岁的老员工流失率也比较高，因为酒店行业特点，酒店服务员在没有晋升到中层管理层的情况下，会因为年龄的增氏不得不放弃“吃青春饭”的行业，而且这个年龄阶段的女员工因为结婚生子，不适应酒店的作息时间而选择了离开

7、。1.2人才流失对酒店的危害1.2.1人才危机酒店成败的关键就是人才，如果人才得不到酒店的尊重和爱护，人的才能受到了压抑，人的价值得不到肯定，那么伴随而來的必然是人的消极怠工,自由散漫，个人主义等不良现象，如果酒店对人才缺乏吸引力，影响力和凝聚力，就会导致人才的流失。酒店人才危机的表现不仅仅是人才流失，还包括由人才流失导致的人才缺口，高层次管理人员匮乏等等，可以说是，人才流失是人才危机的警示器。1.2.2信誉危机酒店的信誉是酒店在长期的服务过程屮形成的，洒店从业人员的服务态度，文化素质直接给顾客带来整体的印象和评价，员工的高流动率和大星的人才流失，

8、会给酒店整体形象和名声带來损害，使酒店信誉降低。1.2.3信息危机人才的流失给酒店带来的损失是不言血喻的，尤其是关键员工和