低温储粮不熏蒸通风降温少失水

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1、低温储粮不熏蒸通风降温少失水张明亮张明亮，中央储备粮忻州直属库，政工师，山西省忻州市七一南路田村。宿彦平白云鹏周俊新张秀萍申祚（中央储备粮忻州直属库）摘要通过冬季通风降温、开春压盖密闭、高温季节膜下环流准低温储粮、夏季夜间通风降低仓温等措施，达到了低温储粮不用药；提供了当地排风扇降温适宜的单位通风量和降温幅度，总结了冬季储粮通风降温少失水的方法。关键词冬季通风降温排风扇离心风机少失水压盖膜下环流我们忻州直属库地处山西北中部，东经112°70´，北纬38°48´，气候干燥（长年除夏季和阴雨雪天，白天相对湿度一般在

2、50%左右，二、三月份低至30%左右），温差很大（七月份平均气温23.3℃，极端高温36.6℃；一月份平均气温-8.9℃，极端低温-26.1℃，常年昼夜温差13℃以上200天左右）。独特的气候条件既带来了低温安全储粮的机遇，也带来了冬季机械通风降温储粮失水多（有的达1%以上），直接影响企业经济效益的挑战。如何根据本地实际充分利用自然优势，扬长避短，开展绿色储粮，是摆在我们面前的首要任务。为此，我们把突破方向选择在低温储粮不熏蒸，通风降温少失水上。经过努力探索，进行了一系列试验。1材料与方法1.1冬季通风降温少失

3、水1.1.1材料1.1.1.1供试仓号及储粮情况详见表1表1供试仓号及储粮情况表仓号品种水分%数量T9玉米12.32548．513小麦11.62691．918玉米12.12451．519小麦11.43520．920小麦11.43609．422小麦11.03548．524小麦11.13604．81.1.1.2通风设备详见表2表2通风设备情况表仓号通风设备94台FTA-50型排风扇，每台风量5880m3/h，压力140Pa134台FTA-50型排风扇，每台风量5880m3/h，压力140Pa186台石家庄产L4-7

4、2No.6A离心风机，每台风量6677-13353m3/h，压力1139-724Pa198台石家庄产L4-72No.6A离心风机，每台风量6677-13353m3/h，压力1139-724Pa201台石家庄产T35-11型轴流风机，风量9654m3/h，压力160Pa2216台石家庄产L4-72No.6A离心风机，每台风量6677-13353m3/h，压力1139-724Pa241台石家庄产T35-11型轴流风机，风量9654m3/h，压力160Pa1.1.1.3风道风道摆布采用地上笼形式，详见图1，通路比：1

5、.4-1.7图1风道摆布示意图1.1.1.4测温设备：山西万国通科贸有限股份公司研制的WK-8000型粮情测控系统。1.1.1.5检测设备：天津气象海洋仪器厂生产的EY-2A型电子微风仪。1.1.2方法（1）通风方法：9号、13号仓打开通风道口，关闭门窗，用4个排风扇进行吸出式通风；20号、24号仓关闭门窗，打开通风道口，用山墙上的一个排风扇进行吸出式通风；18号、19号、22号仓打开窗户，用离心风机通过通风道进行压入式通风。所有通风都在夜间进行，白天停机。具体通风时段根据各库储粮温度、水分及当时气温、气湿情况

6、，以储粮降温少失水为目标进行选择。本地一般在当年的十月中旬到次年元月底效果较好。（2）粮温检测方法：每次通风前后各测一次。（3）风量测定方法：排风扇的风量通过测定进风口风速计算。（4）水分检测方法：130℃电烘箱法，通风前和结束后各测一次。1.2膜下环流准低温储粮储粮经过冬季通风冷冻之后，即使到高温季节，中下层粮温仍能保持在15℃左右，但上层由于受外界气温影响，往往高达27～29℃，不仅品质容易劣变，而且引发各种害虫滋生为害。膜下环流的目的就是充分利用粮堆中下层的冷源，降低上层粮温，避免害虫的发生。1.2.1方

7、法（1）供试仓库情况详见表3表3仓库情况表仓号类型粮种水份%数量T单位通风量m3/h.t１９试验仓小麦11．23520．90.55２０对照仓小麦11．23609．42.3（2）密封方法。开春气温上升前，在粮面以下0.3m处埋设圆形PVC通风管，详见图2，在圆管四周钻孔，孔径3mm（以不漏粮粒为限），开孔率5～10%，离环流风机越远，开孔率越高，通风管之间用三通连接。图2粮面下埋设的PVC管示意图在粮面上平铺保温板，保温板之间挤紧不留缝隙。保温板上面用薄膜密封以切断粮堆内外气体交流，薄膜与墙壁之间用槽管连接。将粮

8、面延伸出的三个接口与风机及地上笼用保温的环流管连接起来形成一个密封的膜下通风系统，详见图3。（3）膜下环流方法：在表层粮温接近20℃时，启动风机，通过环流管道把上层的热空气吸入风道，送入地上笼，如此循环往复，把中下层较冷的空气引到粮堆表层，使表层粮温一直保持在20℃以下。（4）粮温检测方法：在粮面加设测温点，测量表层粮温，其他测温点按照常规布置，每次通风前后检测粮温。1.2.2材料（1