张抗抗《说绿茶》阅读练习及答案

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1、张抗抗《说绿茶》阅读练习及答案说绿茶张抗抗①绿茶在北方，一向有点不受待见。今春绿茶突然抢手，在喝惯了花茶的北方，SARS流行的恐慌Z中，人们闻说绿茶冇清热解毒的功效，一时间茶庄生意兴旺，绿茶脱销，据说连陈年的【口茶都卖出去了。也真是因祸得福，总算被人刮日相看，让你在北方重见天LI了。②可惜呀，绿茶，你还是被人认识得太晚了。③绿茶原本清淡，越是好的绿茶，三道清水流过，杯里的茶水已是“六宫粉黛无颜色”,只留下碧绿的叶片，犹如池底青草，若无其事地在水屮悠然荡漾。④在北方，至今我仍只喝绿茶。绿茶自然首选家乡杭州的西湖龙井。绿茶那种

2、含而不露的品性，如一位来白庭院深深的妙龄少女，衣料与皮肤都如丝绸般爽滑细润，I川眸一笑，轻盈无声，言语洒落池塘小，韵味留在清风里；可闻香而不见粉黛，可意会而不可言传。茶色碧绿，似玉液琼浆，养眼养心，令人不忍晶尝。轻啜慢啧，舌上粒粒绿珠滚动，初始略有一丝苦涩，继而满口清香；茶未凉，嘴甩已是甜丝丝清凉凉，满腹欲说还休的惬意与顺畅。⑤绿茶之妙，妙在清淡。清淡中悄然渗出含蓄的魅力，从不张扬的那种白信，如江南人的勤勉与聪慧。⑥我对龙井的偏爱也许源H少年时代。杭一中的初一年级那个春天，曾全班集体去梅家坞采茶半个月。湿漉漉的青山绿水，满

3、山遍野都是绿油油的茶园。无数娇嫩的叶芽，从蓬勃的茶树上一片片翘首探头，用一双双小手轻轻采摘下来，小心地置于竹篓中，拇指与食指都被茶叶染得绿了。细雨蒙蒙屮采茶归來，全身的衣裤都沾着茶叶的香气。至今记得，下山收工过秤时，我一个上午采摘的茶叶，共计二两之多。若是等到烘干炒毕，大概只够泡上儿杯茶吧。⑦可见春茶之金贵。那半月采茶劳动结束后回到城里，晩上睡觉吋眼両仍是无边的绿色,满山满眼的茶叶，在脑中如大海的波涛起伏，眩晕几日不止。能不思绿茶？⑧如今杭州城里茶楼林立，茶馆兴盛，多半是将茶楼作为社交聚会的场所。如“青藤”三层大茶楼日FI

4、後夜座无虚席，小吃点心T•果水果一应俱全，喝茶喝得轰轰烈烈，情景颇为壮观。要论茶屋的文化品位，字画古董，环境古雅幽静，当数西湖人道别具风格的“和茶馆”。若是去龙井、虎跑的茶家，喝茶为的是泉水；若是选择湖滨的“湖畔居”，为的是湖光山色。到了金秋桂花节，满觉城、植物园，-•棵桂树一张茶桌，桂林丛丛，茶桌济济，桂花的醇香与清茶随风交融，几粒金黄的桂花无声落入杯中，绿水浮金、绿绸缀金，那是桂树与茶树热恋的季节。遗憾的是桂花节如今越來越商业气息，水漫“金山”时，绿茶己被淹没。①近年來，我每次去杭州探家，倒是常与家人友人去龙井一•带的

5、山里，在农家庭院里喝茶农自留的好茶，不会有茶室茶座里呼刖唤友、麻将扑克的骚扰之声，确是清静乂悠闲的去处。述有像孤山“一片云”等茶室，客人可口带茶叶，茶室提供开水，任由茶客随意一坐半U,独享青山，也自成一道风景。杭州人喝茶是平常而普遍的大众文化，绝非文人雅士的矫情；绿茶文化属于江南，那延绵儿千年的茶汁，早已渗透在吴越后人的骨髓之中了。这些年來，杭州周边地区，儿种绿茶新品牌声名鹊起。众多绿茶品牌Z中，我还有些偏爱人湖地域的碧螺呑，单是那名字就起得形神兼具，细嫩的叶片微微卷曲，如塘边池畔一只只娇小的青壳田螺，报来春的气息。但若将

6、碧螺春茶与西湖龙井相比，前者的香气有几分张扬，带些诱惑的意思在里头；而龙井的茶香，却是清幽得不动声色。⑪每LI工作之始，端一杯绿茶走进书房，心里是愉悦的，因有绿茶为我醒目清脑;疲惫劳累Z时，饮一口绿茶，沉重的四肢顿时轻松了；心情沮丧之时，饮--杯绿茶，凡俗杂念都随水流散了……⑫许多许多年，在干燥的北方，绿茶日日呵护我的身心。许多许多年，在遥远的弄乡，绿茶伴我，我把家乡时时带在身边了。所以，绿茶究竟具有怎样实用的功能，于我是不重要的。绿茶在我，是一种淡泊、一种娴静、一种清爽、一种平和。绿茶犹如涓涓细流

7、，汇集成生命长河，点点滴滴穿透并消融着我长途跋涉中的心灵障碍；绿茶不会仅仅用来解除危难，绿茶是大自然给了人类的精神馈赠，也是人牛的一种境界——你看那片片绿叶，只需一杯清水的呼唤，就将全部的汁液奉上并溶于水中，清清淡淡，安安静静，然阳，清茶留齿,气定神闲，回味深长久远。（原文有删改）6.怎样理解“那延绵儿千年的茶汁，早己渗透在吴越后人的骨髓Z屮了”这句话在文中的含义？（2分）7.谙简耍分析文章笫④段在语言表达上的特色。（4分）8.作者“只喝绿茶”的原因是什么？请作概括说明。（5分）9.文章第⑧段的结构层次是如何安排的？这样写

8、有何作用？（5分）10.文章结尾作者写道：“你看那片片绿叶，只需一杯清水的呼唤，就将全部的汁液奉上并溶于水中，清清淡淡，安安静静。”请结合文章，分析作者的观点态度；并结合你的牛活体验，谈谈你对此的理解。（7分）答案：6.喝绿茶在江南历史悠久，喝绿茶已经成为江南人主活小不可分割的一部分，成为了一种大众文化