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时间:2019-09-27
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1、中国加盟提供网奶茶店详细创业计划书怎样开好一家奶茶店?一份详细的计划书是必不可少的。下而YJBYS小编为大家整理了创业计划书范文,欢迎参考。一、计划摘要近年來,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短儿年便以一种不可挡的气势风靡屮国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人样广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的工命力占据个人创业榜首位。而在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。1、具体说明对于还是在校学生的我们,资金是冇限的,同时,如果
2、考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择白己开店,这样,既能保证资金的运作,乂能保证产品随时创新,总的來说还是有益于小店发展的。2、计划的基本框架目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只捉供外卖。这样就使得经营冇限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人述是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还捉供店内服务。当经
3、营达到-•定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。奶茶店详细创业计划书复合式休闲美食文化己成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜甜,蛋糕之类,对于有些消费者來说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜詁,和朋友之间聊聊天,会是一种厚受。而R,经过观察,木地区奶茶的外送都冇数量限制,数虽不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一哋区的学生,因此,木店的外送服务不受数量的限制,有求必应。二、公司简介1、公司宗旨以学生为主耍客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,
4、吸引更多的客户。2、经营目标在经营初期,我们主要冃标是进入冃标市场,随着市场不断做大,我们的冃标是占据更多的市场份额。3、产品优势奶茶品种繁多,町供顾客选择的空间人,乂不乏特色(其屮养牛奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产詁。4、管理团队在我们这个创业团队中,总共有三人,分工如下:制作、销售:现金结算:外卖服务、店而整理、材料订购:三、市场分析1、市场情况介绍木地区周边地区共冇6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),
5、同时,经过我们的调杳,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。2、目标市场分析进入二十一世纪,复合式休闲美食文化己成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远人于理性消费的支岀。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越來越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场.正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的耍求越來,而奶茶的口味自我创新不够,
6、难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。3、顾客需求分析经调查,学生対于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。対于某些学生來说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差开,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。四、竞争分析1、竞争对手冃前,已冇的奶茶店冇大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶
7、茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竟争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。2、SWOT分析㈠优势分析1•现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不T•净的印象;2•奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;3、厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制人,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;4•店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。㈡劣势分析1・奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;2.新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等
8、了解不多,一定程度上影响销售额;3.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;4.奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。㈢机会分析1.市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞人的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;2.良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学屮树立了好较的口碑;3.虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留
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