冬春大棚苋菜高效栽培技术

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1、冬春大棚觅菜高效栽培技术觅菜性喜温暖，主要在夏季上市。武汉市新洲、东西湖等区采取早春棚栽和多次播种的栽培技术，12刀开始陆续播种于塑料大棚，翌年2月下旬〜6月分期上市。改变了从前5刀以后才有觅菜上市的传统栽培方式，增加了春季叶菜类品种，满足了蔬菜春淡市场的需耍，获得了显著的社会效益和经济效益。冃前武汉新洲、东西湖、蔡甸等区蒐菜种植面积约3〜5万亩，产品70%销往外地，30%销往武汉木地农贸市场。同时，在觅菜生长后期套种其他蔬菜，提高土地使用率的周年栽培模式也大血积推广。1栽培茬口安排结合武汉市实际与觅菜和关的茬口模式有很多。如觅菜从春节开

2、始供应，皿豆部分鲜销，部分腌制，小白菜（箭杆白）用于腌制等。①觅菜——5［豆（套种一豆［豆——箭杆白模式。12刀下句〜翌年1刀上句播种觅菜，2刀中下旬〜6刀持续采收；3刀底〜4刀初在觅菜出中套种第1茬豆［豆；6刀当觅菜和第1茬征豆均己收获后毎亩施鸡粪300斤，7月初播种第2茬K［豆；9月收获后何亩施三元复合肥30斤，9月上中旬播种箭杆口，11月中下旬收获。②觅菜——黄瓜（套种）——血豆——箭杆白模式。12月下旬〜翌年1刀上旬播种觅菜，2月下旬〜6月持续采收；黄瓜12月育苗，翌年3月上中旬定植于觅菜行间，5月上句上市。当觅菜和黄瓜均已收获后

3、每亩施鸡粪300斤，7月初播种肛豆；9月收获后每亩施三元复合肥30斤，9月上中旬播种箭杆口，11月中下旬收获。其他模式有：觅菜——茄果类蔬菜、觅菜——冬瓜——白菜——大蒜、觅菜——萬苜等。2品种选择选择适宜人中棚春早熟栽培的觅菜品种，要求具有产最高、抗逆性强、耐寒等特点，双柳地区主栽品种为经过改良复壮的红圆叶。虹豆一般选样早熟、产量高、品质好、适于加工和鲜食的品种，并根据市场需求，选择豆荚浅绿色的品种，如早脆、绿领、赣元、加工7号等。黄瓜一般选择适于加工和鲜食的品种，如津优1号、津春5号和鄂黄1号等。3整地扣棚施基肥前茬作物收获后，耕翻3

4、次，耕深2（）厘米，使耕作层疏松平報，以利于出苗，根据地形开沟做畦，一般按2〜2・5米做畦，11月屮下旬扣棚，可以起到防用、提高地温和气温以及保埔j的作用。结合整地每亩施腐熟猪粪4000〜4500公斤、三元复合肥25公斤左右作为基肥,其中猪粪于播种前10天施于土壤中，三元复合肥于播种前2〜3天施于土壤中。4播种12MK旬〜1月抢晴天播种觅菜。播种前一天浇足底水，一般采用撒播的方法，播后立即覆盖地膜，加盖小拱棚。--般每隔15〜20天釆收1次，每采收1次播种1次，共播种3〜4次。①一次性播种法：每亩播量为4〜5斤，拌适量的细土一次性撒入田块

5、中。②梯度播种法：第一批种子捉前12天浸种催芽，第二批提両5〜6天浸种，第三批为干种子。三批种了充分混合同时播种，总播量每亩为3〜4斤，每一批的播量为总播量的1/3。③间播间收播种法：第一次的播量每亩为3斤，每采收一次示立即进行补种，补种量每亩为1斤，补种次数根据市场的行情和苗情而定,如果行情好可多次补种,如果老苗过多可一次性采收，然后重新播种，亩播量为2斤。一般每亩平均播种量为8〜10斤。可以根据市场供求变动以及当地具体的气候和蒐菜的生长状况，灵活改变每次的播种量，以减少风险，增加经济效益。5觅菜的田间管理(1)光温管理蒐菜喜温暖气候，

6、耐热性强，不耐寒冷，20°C以下即生长缓慢，因此早春栽培保温捲施至关重要。从播种到釆收棚内温度一般要保持在20〜25°C,播种后覆盖地膜,闭棚增温，促进出苗，一般播种后15天左右即可出苗，此时可揭去地膜，使幼苗充分见光,如天气特别寒冷时还需在小拱棚上再加盖1层薄膜或草帘等覆盖物。觅菜生长前期以保温增温为主，后期则应避免温度过高，棚内温度髙于30C时应适当通风降温。在晴天的中午，先将大棚两头打开，小拱棚关闭，后揭开小拱棚膜，关闭大棚，两种方法交替使用，每次通风2小时左右。同时，在保证觅菜不受冻的情况下多见光，促使其色泽鲜艳，品质好。当人棚内

7、温度稳定在20〜25°C时，可撤去小拱棚，并同时打开大棚的两头通风降温。(2)浇水与追肥播种时浇足底水，出苗前一般不再浇水。出苗后如遇低温切忌浇水,以免引起死苗；如遇天气晴好，结合追肥进行浇水，具体方法：将三元复合肥或丿來索均匀撒入畦面，用瓢将水泼浇在肥料上。幼苗3片真叶时追第1次肥，以后则在采收后的1〜2天进行追肥，结合浇水每次每亩追施三元复合肥20〜30斤、尿素30斤。同时，要注意施用叶血肥,在览菜2片叶时喷施植保素8000倍液，或滴滴神500倍液，促进觅菜生长，提高产最和质最。(3)中耕与采收人棚内易滋生杂草，至少人工拔草3次，以免

8、出现草荒影响觅菜生长。当觅菜株高15厘米左右、8〜9片叶时可间拔采收，每隔2犬左右挑选大株间拔1次，并注意均匀留苗，及时采收冇利于后批觅菜的生长，从而提高总产量。(1)病虫害防治范菜主要病害是