柿树的栽培技术

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1、柿树的栽培技术关键词柿树栽培采收贮藏一、育苗、建园和定植技术（一）育苗1、砧木的选择因各地气候和种植的品种不一致，所选砧木也有区别。（1）君迁子又叫软枣。君迁子授粉能力很强，结果量大，果实小，种子多，每个果实有种子6-8粒，每公斤鲜果约有种子1200粒，一公斤种子有6500-8000粒，所以种子容易采得。播种后发芽率高，生长快，管理得当一年便可达到嫁接的粗度。根系发达，细根多,移栽后容易成活，还苗也快。比本砧耐寒，所以北方多被利用。亲和力因品种不同而异，与涩柿及甜柿中的次郎、禅寺丸、廿百目等品种亲和力强，与

2、富有、正月、松本早生等品种亲和力差。根的断面深黄色，浸液出黄褐色。（2）柿实生苗南方因君迁子栽培量少，所以常常采用野柿（俗称油柿）及一些果实小、品质差、种子多的栽培品种作为砧木。是南方主要砧木，实生柿种子难得，播种后发芽率低,生长慢。主根发达，分岐少，嫁接后生长不旺，移栽后成活较难，头两年生长缓慢。但根系深，耐湿，最适宜在温暖多雨地区生长，与富有系甜品种亲和力强，但接穗与砧木搭配的组合不同，多少有点差异。2、砧木的培育（1）种子采集与处理作砧木用的种子，一般在10月下旬当果实变为黑褐色发软充分成熟时釆收，采

3、下后堆积软化，搓烂（或入混沙砾后踩烂），淘去果肉碎渣和杂质。阴干后便可播种。春播的种子，一般都要经过砂藏处理。具体办法是：1份种子与4份砂子混合,洒水搅匀，用手握住成团，放下即散（湿度大约80%左右）。置于背阴冷凉地方，并注意湿度。在播种前一月，移于向阳处，加水翻动，上盖农膜催芽。待种子露白尖时，即可播种。没有经过砂藏处理的种子，在三月下旬，用水浸泡2-3天，每天换水一次，待种子吸水膨胀后，用指甲能划破种皮时即可播种。但未经砂藏处理的种子发芽率较砂藏的要低。（2）整地与播种选择土壤疏松肥沃，平坦向阳，有灌水

4、条件的地方作苗圃。播前深耕30厘米左右，每亩施入碳氨和磷肥各一袋，细致耙糖，待土壤平整疏松后整地作畦。北方干旱，宜低畦；南方雨量较多，须高畦。为了防止地下害虫，可用甲敌粉、咲喃丹等药物进行土壤处理。北方多在3月下旬至4月上旬（即柿树发芽期）春播；秋播的在11月上旬于土地封冻前播完。播种时按行30厘米，株距15-20厘米开沟点播，深2-3厘米，覆土为种子的2-3倍，踏实后再覆草或落叶，保持土壤湿度、防止板结。若用地膜覆盖效果更好,并能加快出土。播种量因播种方式和种子发芽率不同而有差异，为保全苗，一般每亩需7—

5、8公斤。幼苗出土后，待长出2-3片真叶时（5月上、中旬）进行间苗或补苗，同时用移苗铲切断主根，促进侧根的发生。以后要注意肥水管理、屮耕除草、防治病虫害，苗高30厘米后摘心，使苗加粗。3、嫁接一般在春季萌芽时进行嵌芽接。接穗在落叶后至萌芽前都可采取，选择生长健壮而充实的发育枝或结果母枝作接穗。采回后，在冷凉不积水的地方（如地窖），用手感潮湿松散的河沙层层埋住，贮存备用；也可蜡封后存于凉处备用。蜡封用的蜡，在10公斤矿蜡中，加一小撮松香，再加少量松节油和硼砂配成。蜡封时先将蜡熔化至120C,把接穗迅速在蜡液中蘸

6、一下，甩去多余蜡液。嫁接吋，在接芽上方1厘米处下刀，将芽切成盾形，下部距芽1厘米处切60°角的斜面。在距地面10厘米处的砧木上光滑部位，切掉一个与接芽相同的芽片，立即嵌入接芽，用地膜条缠紧，露出接芽。春季嫁接的在接口以上20厘米处剪断砧木,促进接芽萌发，残桩可代替支柱，防止被风吹折。秋季嫁接的不要剪砧，以免萌发而冻死。嫁接成活以后，待新梢长至30厘米左右吋，松去绑缚的农膜条，以免长粗吋接口缢成“马蜂腰”而易折断；接口未长牢以前，遇大风易被吹折，应设支柱保护；嫩梢幼叶易被柿鹰梢夜蛾、剌蛾、金龟子等害虫危害，可

7、用乐果、功夫等农药喷杀；在整个生长季节中，需及时除去砧芽，清除杂草，注意灌水施肥。4、苗木岀圃柿苗多在落叶后至封冻前或春季解冻后发芽前起苗。起苗吋先在一侧距苗25厘米处挖一条沟，然后依次起苗。起好的苗按质量分级整理，以一定数量捆成一捆。如不栽植或外运,须及时假植。假植时用湿河沙将苗的下部1/3埋住，或选背风不积水处开沟深埋。若苗需长途运输的，先将苗的根部蘸上泥浆，填充保湿物后用农膜包裹，外面再用麻袋保护，以绳缝紧，内外都拴上品种的标千。大批量汽车运输时，可整车包装，先在车厢内铺上8米宽的农膜，撒一层湿草，将

8、蘸过泥浆的苗捆依次排放，装完后再覆湿草后将四周的农膜包严,盖好帆布，用绳捆紧即可。（二）柿园的建立建立柿园时要考虑到气候、市场、交通等问题，权衡利弊，确定规模，选好园地后,因地制宜地进行规划。1、建园前的整地柿子喜欢在土层深厚，有机质含量丰富，地下水位低，土壤通气性良好，地势平缓的地方栽培。但是，这样理想的地方很少。所以不论山地、平地或滩地，在栽树前都要对土地进行整理。山地应作好水土保持工程，如梯田或鱼鳞坑。梯田