《食品添加剂》课程论文格式要求

《《食品添加剂》课程论文格式要求》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、《食品添加剂》课程论文例如：XXX在XXX中的应用XXX的研究现状及发展趋势学生姓名:学号:任课教师:所在学院:专业:各项得分摘要、关键词格式、内容有否自己观点趋势与发展可读性成绩:2013年10月题目（黑体3号字居中，段前1行，段后1・5行。）排LUX版格一级标题：黑体4号字，段前段后各0.5行;页面设计:A4打印纸,上下各2.5cm,左3cm,右2cm上装订。页面网格设计:每行41个字，每页40行。二级标题：宋体黑小4号字，段前段后各0・5行;三级标题：宋体黑5号字，段前0.5行。正文：宋体5号字表格内宋体小5号字其它按屮文文字写作要求和格式要求评分标准项目评价内容满分（

2、100分）摘要、关键词摘要、关键词是否合适10综述格式、内容是否科学地评价已冇的学术观点和理论20冇否自己观点是否在已冇理论和成果的基础上阐明木人的观点20趋势与发展是否能预示今后可能的发展趋势及研究方向20文献数目、格式文内文献使用是否合理？文献格式写作是否准确？文献的数目（20以上）15可读性行文是否流畅，综述能力如何？15文献综述的格式及要求文献综述文献综述是研究牛在开提前阅读过某一主题的文献厉，经过理解、整理、融会贯通，综合分析和评价而组成的-•种不同于研究论文的文体。综述的目的是反映某一课题的新水平、新动态、新技术和新发现。从其历史到现状，存在问题以及发展趋势等，都

3、要进行全面的介绍和评论。在此基础上提出自C的见解，预测技术的发展趋势，为选题和开题奠定良好的基础。二、文献综述的格式文献综述的格式与-•般研究性论文的格式有所不同。这是因为研究性的论文注巫研究的方法和结果，而文献综述介绍与卞題冇关的详细资料、动态、进展、展望以及对以上方而的评述。因此文献综述的格式相对多样，但总的來说，-般都包含以下四部分：即前言、主题、总结和参考文献。撰写文献综述时可按这四部分拟写提纲，再根据提纲进行撰写工作。前言部分，主要是说明写作的1-1的，介绍冇关的概念及定义以及综述的范围，扼要说明有关主题的现状或争论焦点，使读者对全文要叙述的问题有一个初步的轮廓。主

4、题部分，是综述的主体，其写法多样，没有固泄的格式。可按年代顺序综述，也可按不同的问题进行综述，还可按不同的观点进行比较综述，不管用那-种格式综述，都要将所搜集到的文献资料归纳、整理及分析比较，阐明冇关主题的历史背景、现状和发展方向，以及对这些问题的评述，主题部分应特别注意代表性强、具冇科学性和创造性的文献引用和评述。总结部分，与研究性论文的小结有些类似,将全文主题进行扼要总结,提出口12的见解并对进一步的发展方向做出预测。参考文献，因为它不仅表示对被引用文献作者的尊重及引用文献的依据，而且也为评审者审查提供查找线索。参考文献的编排应条II清楚，查找方便，内容准确无谋。关于参考

5、文献的使川方法，录著项目及格式与研究论文相同，不再重复。三、文献综述规定1、为了使选题报告冇较充分的依据，要求硕丄•研究生在论文开题Z前作文献综述。2、在文献综述时，研究生应系统地查阅与自己的研究方向有关的国内外文献。通常阅读文献不少于30篇。3、在文献综述屮，研究生应说明自己研究方向的发展历史，前人的主要研究成果，存在的问题及发展趋势等。4、文献综述耍条理消晰，文字通顺简练。5、资料运用恰当、合理。文献引用用方抵号”［卩括起来置于引用词的右上角。6、文献综述小要冇H己的观点和见解。鼓励研究生多发现问题、多提出问题、并指出分析、解决问题的可能途径。7、文献综述不少于5000字

6、。四、注意事项在撰写文献综述时应注总以下儿个问题：1、搜集文献应尽量全。掌握全面、大量的文献资料是写好综述的前提,否则,随便搜集一点资料就动手撰写是不可能写出好的综述。2、注意引用文献的代表性、町靠性和科学性。在搜集到的文献小可能出现观点雷同，有的文献在可靠性及科学性方面存在着差异,因此在引用文献时应注意选用代表性、可靠性和科学性较好的文献。3、引川文献耍忠实文献内容。由丁•文献综述有作者口己的评论分析，因此在撰写时应分晴作者的观点和文献的内容,不能杀改文献的内容。4、参考文献不能省略。冇的科研论文可以将参考文献省略，但文献综述绝对不能省略，而且应是文中引用过的，能反映主题全

7、貌的并且是作者直接阅读过的文献资料。注：自拟题目，尽量彼此间不要重复，题目所涵盖的范围不要太大，题目要精炼，是全篇文章的高度浓缩，是文章的“眼睛”。