2019重大食品安全时间应急预案工作方案

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1、重大食品安全时间应急预案工作方案为进一步完善重大食品安全事故的应急处置机制，提高对重大食品安全事故的应急能力，有效预防、控制和减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，根据《XX重大食品安全事件应急预案工作方案的通知》的要求，结合我局实际，特制订本实施方案。　　一、指导思想和工作原则　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持全程预防、全程控制，分级管理、分级响应，科学决策、依法应急，及时反应、快速行动和群防群控的原则，对可能引发的重大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。　　二、工作

2、目标　　通过全面落实预案的各项要求，进行全县性演练演习，增强各乡镇、各部门对食品安全事故的反应、救援、处置等能力。当发生重大食品安全事故时，各乡镇、各部门能快速反应，及时启动应急预案，按照食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理和分级响应。充分发挥专家的作用，及时分析、厂评估和预警，科学规范地开展应急救援工作和控制事故发展。建立起完善的善后处置机制，客观公正地做好重大食品安全事故的善后处理、责任追究及整改督查工作。　　三、食品安全事故的分级及响应　　《预案》中按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将

3、重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故四级。重大食品安全事故的应急响应、也相应分为四级，I级应急响应由国家应急指挥部或办公室组织实施，II级应急响应由省应急指挥部或办公室组织实施，III级应急响应由市应急指挥部或办公室组织实施，IV级应急响应由县、区应急指挥部或办公室组织实施。　　四、实施要求　　各乡镇各二级单位平时对农产品质量安全进行培训宣传，预防食品安全事故发生，加强对广大消费者进行食品安全知识教育，提高消费者的风险和责任意识，正确引导消费。发现食品安全事故立即向局办公

4、室报告，根据情况向县相关部门报告同时组织专家组立即进行调查处置。　　发生食品安全事故时，各乡镇农业综合服务中心，各二级单位要快速反应，按《预案》要求成立相应的应急处置工作小组，工作小组及其成员要认真按照要求履行职责，服从县应急指挥部的统一指挥，及时组织实施应急处置措施，随时将处理情况报县应急指挥部办公室。　　各乡镇农业综合服务中心，各二级单位要相互协作，建立起统一的重大食品安全事故监测网络体系，加强食品安全信息管理和综合利用，构建各部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。　　响应终结后，应急指挥部办公室对食品安全事故发生单位

5、、责任单位的整改工作进行监督，及时跟踪处理情况，随时通报处理结果。对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关法律法规追究有关责任人的责任。各乡镇农业综合服务中心，局属二级单位，股室要认真总结分析应急救援经验教训，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告，并按时进行报送和抄送县级相关单位。