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时间:2019-09-07
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1、连锁商业的配送管理研究摘要物流是连锁商业发展的关键,物流管理是制约连锁商业企业发展的重要“瓶颈”。面对国内外大型连锁商业企业连锁规模的不断扩张和物流市场的进一步开放,各种资源将会在市场的调节下重新配置,物流资源也不例外。本文从连锁商业物流配送管理的三个方面入手,分别对当前我国连锁商业物流配送中心的选择、连锁商业物流配送的存货管理以及配送流程管理等进行分析,针对这三个主要方面存在的问题,结合国外先进的管理经验,对三个方面分别提出完善物流配送管理的建议措施。关键词:物流配送管理;连锁商业;信息化建设绪论1一、连锁商业物流
2、配送中心的选择1(一)配送中心对连锁商业企业的作用11.降低进货成本12.变分散库存为集中库存,降低库存成本13.进行流通加工,提高商品的附加值24.便于信息传递2(二)连锁商业企业配送中心的选择21•我国连锁商业企业在配送中心选择上存在的问题22.建议我国连锁商业企业物流配送选择时坚持的原则3二、连锁商业物流配送的存货管理4(-)连锁商业物流配送存货管理概念4(二)我国连锁商业企业物流配送存货管理存在的问题41.库存周期长42.配送机制不灵活4(三)完善我国连锁商业企业物流配送库存管理的建议5三、连锁商业物流配送流
3、程管理5(一)连锁商业物流配送流程管理5(二)连锁商业物流配送流程的优化51.强调订单方面的管理62.重视各个部门之间的协调63.构建先进补货系统74.加强信息化建设,提高物流配送各个环节的效率7四、总结8参考文献8致谢9绪论连锁商业作为零售业的一次革命,20世纪90年代在屮国取得了令人瞩口的发展。它作为一种现代化的商业模式和组织形式,在我国具有极强的生命力和广阔的发展前景。同时,作为连锁商业重要管理业务的配送管理,是连锁经营的基础和重耍保证。配送管理是社会生产力发展到一定阶段对物流提出的客观耍求。连锁商业离不开配送
4、管理,尤其物流配送是实现连锁经营规模效益的关键因索。口前我国连锁经营企业的配送管理体系建设仍然处于初级阶段,现行的物流管理方法相对落后,这对我国连锁企业的发展造成了巨大障碍,严重制约了连锁商业规模效益的发挥,己成为连锁业发展的“瓶颈”。捉高连锁企业的经营效益,降低连锁经营企业物流配送的成水,是我国连锁商业企业发展中亟待解决的重要问题。当前,我国连锁商业配送管理主要有连锁商业物流配送屮心的选择、连锁商业物流配送存货的管理以及连锁商业物流管理流程等。本课题将从上述三方面对连锁商业配送管理展开研究。一、连锁商业物流配送中心
5、的选择(-)配送中心对连锁商业企业的作用随着我国连锁商业企业的稳定持续的发展,配送屮心作为现代物流的据点,是连接生产与消费者的流通部门,是生产实践和空间效用的物流设施,其作用越来越明显。在连锁经营屮,如果不根据用户需求不间断的供货,连锁商业企业就无法生存发展。配送中心对连锁商业企业的主耍作用如F:1.降低进货成本连锁商业企业配送屮心的统一、批量进货,可以提高厂家和批发商的发货业务效率,降低发货成本。同时由于批量进货,氏期稳定的需求可以争取供应商在价格上的优惠,从而降低商品定价,使连锁零售企业已较低价位参与市场竞争。2
6、.变分散库存为集中库存,降低库存成本由于配送中心能稳定、保质保量、适时地配送商品,连锁零售店铺就不需要就较多库存,可以把库存面积用作营业面积,提高销量。同吋集屮库存总量大大低于分散库存,既减少资金积压,加快了资金周转,也增加了对门店的调控作用。3•进行流通加工,提高商品的附加值随着连锁经营的发展,特别是便利店的飞速发展和普及化,配送屮心的加工功能也得到了进一步的扩充。许多商品有生产地高效地运抵消费地,在配送中心进行细分、小件包装、贴附标签、条形码等,并逐渐具冇了蔬菜调理、食品冷冻加工、食品保鲜等功能,提高了商品作业效
7、率,降低了门店管理费用,并有利于实现企业统一的管理和企业形象的建立。4.便于信息传递连锁商业企业配送中心通过对生产商、批发商的供应情况和消费者的需求情况分析,能客观地了解市场信息,并及时向连锁门丿占传递消费动态,更好的满足消费者的需求。(二)连锁商业企业配送中心的选择连锁商业企业的配送中心的布局耍形成网络,其零售店铺遍布全国乃至全球,就需要冇能力承担全国乃至全球配送的企业和合理分布的配送中心,配送中心的分布要形成配送网络。配送网络的优势在于:实行统一•业务流程,统-•信息系统,统一服务,统一采购,极大地方便了客户的服
8、务。同时选址适宜的配送中心,能够降低成本,调节余缺。连锁商业企业配送中心选址决策就是确定耍分配的设施的数量、位置以及分配方案。在连锁商业企业物流系统中,配送中心数量増加,库存及其由此引起的库存成木往往会增减,所以,合并减少配送屮心的数口、扩大配送屮心的规模是降低库存成本的一个有效措施。随着配送中心数目的增加,可以减少运输距离,降低运输成本,但是
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