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1、旅游礼仪研究综述第15卷第2期2008年4月湖南商学院学报（双月刊）JOURNALOFHUNANBUSINESSCOLLEGEVD1.15NO.2ADr.20o8旅游礼仪研究综述熊锦（湖南师范大学旅游学院，长沙410081）［摘要】旅游礼仪的研究是一个比较崭新的课题，国外主要从社会学，人类学角度研究旅游目的地风俗礼仪所受影响及其应对措施.国内注重旅游礼仪在旅游文明素质培养中的作用，少量的涉足到其他领域•当前,应该加强旅游礼仪在旅游管理屮的作用及其基本构架的研究,建立旅游行业的礼仪体系.［关键词】礼仪;旅游;研究［中
2、图分类号】F_59o［文献标识码】A［文章编号】1008—2107（2oo8）02-0069-04ASummaryofResearchonTourismEtiquetteXIONGJin(TourismCollegeofHunanNormalUnivers-y,Changsha,410081)[Abstract]Tourismetiquetteisacomparativenewsubjectforresearchers.Theresearchemofforeigncountriesusuallyale:engage
3、dinthestudyfromthesociologyandanthropologyaspectstoresearchthecustomofthetourism,destination5andthecorrespondingmethods.However,theresearchersinourcountryonlypayattentiontotheeffectoftourismetiquetteonthegrowthoftourismcultivation.theyhaven^textendedtotheother
4、fields-Atpresent,weshouldintensifytheresearchontheeffectofetiquetteintourismmanagement.andthefundamentalframeoftourismetiquette.Weneedtobuildupthesystemofetiquetteinthetourismindustry.[Keywords]etiquette;tourism;research，旅游礼仪研究的背景分析k仪是指人们在社会交往中形成的，以建立和谐关系为目标的，
5、符合'‘礼"的精神的行为规范，准则和仪式的总和…礼者,经国家，定社稷,序民人，利后嗣者也"（出自《左传?昭公十五年》），它是人类社会为了维系正常的社会生活秩序，所需耍共同遵循的一种行•为规范.主耍表现为外在的行为方式储如某个人的礼容,礼貌礼节或是某个仪式的程序，场面等等;同时又体现了更深层次的精神内涵，也就是人们的心理情操，是非善恶观念.礼仪与人们的生活密切相关，它不仅是个人道德修养的体现，也是具体行业外在形象的标志,更是一个国家民族整体素质的展现.为了建立和谐的人际关系和有序的人类社会，适应全球化，国际化的激烈竞
6、争，国内外学者对礼仪展开研究，吸收传统礼仪的精华,形成特色鲜明的现代礼仪，使之更具实践性和操作性，更贴近现代生活和工作.礼仪研究在新时代的发展过程屮,必然要与社会各行各业发生联系.人们把在特定的职业活动中所应该遵循的行为规范的总和，被称为职业礼仪.如商务礼仪，涉外礼仪，服务礼仪等.旅游礼仪是职业礼仪的组成部分.旅游业作为具有高度开放性和对外性的行业,不可避免的要进行频繁的社会人际交往，也不可避免地要形i己独具特色的礼规.对旅游业中的礼仪进行研究，旨在构筑和谐的旅游交往关系，促进旅游活动的顺利开展和旅游行业的全面蓬勃
7、发展.二，国外旅游礼仪的研究回顾在世界不同的民族国家，礼仪呈现出各种不同的表现形式，但是它的共通性是不变的，即礼仪必须是能够在一定民族或国家群体内通行，得到该群体共同认可并共同遵守，体现该群体共同意志的行为方式，是一定社会等级，行为规范的集中体现•笔者通过查阅国外相关旅游专着，搜索旅游研究权威刊物《旅游研究纪事》(AnnalsofTourismResearch),［收稿日期］2008-02—15［作者简介］熊锦(1982一)，湖南桑植人，湖南师范大学旅游学院硕士研究生.70《旅游管理》(TourismManagem
8、cnt)等，认为在旅游业发展过程中，西方学者主要从旅游目的地礼仪风俗等视角来研究旅游礼仪.L旅游目的地礼仪风俗的研究.旅游业伴随着人类社会的发展而产生，并13渐蓬勃.但同时,旅游活动的发展也对人类的风俗礼仪产生了影响.西方旅游人类学和社会学工作者在研究中发现,旅游目的地的风俗礼仪易受旅游活动的影响.旅游目的地原汁原味的风俗礼仪,受到外来旅游者的影响，有可能变
