过程与方法-学好高中化学的必由之路

过程与方法-学好高中化学的必由之路

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时间:2019-09-06

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1、学好高中化学的必由之路——过程与方法深圳周玉阳研究物质的性质是学习化学的主要任务,掌握研究物质性质的基木方法和一般程序,是学好高中化学的必由之路。常用的方法有观察、实验、分类、比较等等,毎种方法都不是孤立的,对一种物质性质的研究,可能同时运用多种方法。现根据研究物质性质的一般程序进行如下探究。一、预测确定了研究对象以后,首先就是要对你的研究对象可能具有的性质(即可能与哪类物质、•>哪种物质发生化学反应)进行预测,预测要有充分的依据,切忌臆断。最常用的方法是类比迁移。类比的项目可以是所屈类别相同(如金屈或非金屈单质、氧化物、酸、碱、盐、冇机物等

2、)、元素组成相同(如CO与CO2、SO?与SO:;、NdO与N8心)、原了或物质结构的相似(如原子的最外层电子数相同)等。例如预测瓯02的化学性质时,不但可以与元索组成相同的Na20类比,还可以与MgO、CuO等金属氧化物类比。二、设计实验基本理念:在预测的基础上对实验方案进行设计。1、药品和仪器的选择:①所用药品、仪器简单易得。②实验过程快速、安全;③实验现象明显。2、实验操作的顺序:①正确连接所选仪器;②检查气密性;③加入药詁(注意用量!)④加热操作(注意先后顺序);⑤拆卸时的安全性和科学性;⑥拆卸后的仪器清洗、归位。三、观察观察是研究物

3、质性质最基木的方法,是研究的起点,它具有明确的指向性与FI的性,既可以凭借肉眼,也可以运用仪器。“观”就是看,是发现问题,“察”就是想,是思考问题。从思维的角度看,就是要透过现象看木质,切忌观而不察、察而不思、思而不疑、疑而不究、究而不做。1、静态观察:主耍是对物质外观的观察,这是研究物质性质程序屮的第一步。目的是了解物质的主要物理性质,如颜色、状态、气味,感受硬度、密度,有些还可以检验水溶性、导电导热性。女口:对金属钠的观察,下表中的冇些问题你可能真的忽略了呢。表:对金属钠的观察记录序号所做所见所思所疑1钠盛放在哪里盛有无色液体的无色广口瓶

4、中且沉在瓶底可用无色瓶,说明钠不怕见光;PQp液无色液体是什么?起什么作用?2取下瓶塞倒放桌上,小心飘闻瓶中液体气味瓶1丨、瓶塞都是憐砂的,液体有煤汕味讷必须隔绝空气保存;钠不能与空气接触;磨砂有更好的密封性,还需要用煤油液封钠与空气中哪些物质反应呢?3用银了取出一块钠农面很快变成棕黄色表面变质了这种物质是什么?4用洁净的小刀切取钠块(钠有强腐蚀性,不可川手直接接触)很容易切开,切面有银白色光泽,很快变暗钠质地较软为什么这么容易变暗呢?2、动态观察:主要是对化学反应过程的观察与思考。“观”气泡、沉淀的产生与消失;气体、沉淀的颜色及溶液颜色的变

5、化;气味的变化;光、热、火焰、爆炸等,“察”这些变化产生的原因(三个“什么”:这种物质与什么物质发生了什么变化生成了什么物质)。⑴钠与氧气在不同条件下的反应实验观察与记录:①取黄豆粒大小的钠块,用滤纸吸干煤油,放置在空气屮。现象:表面迅速变暗。思考原I大h4Na+02ti2Na20疑问:如果将钠在空气屮放置很长吋间最后会变成什么物质?②取黄豆粒大小的钠块放在洁净的石棉网上,用酒精灯加热。现彖:熔化成闪亮的、流动的液态小球,迅速发火燃烧并产生黄色火焰,石棉网上留下少量黄色固体。思考原因:钠与氧气的反应比在常温下剧烈,生成物呈黄色,不是氧化钠而是

6、过氧化钠疑问:瓯0与血0?在元素组成上相同,性质会有什么区别?⑵钠与水反应实验观察与记录:先在500mL烧杯屮加入约200mL水,滴加5滴酚駄试液。取黄豆粒大小的钠块放入烧杯中。可观察到:①浮:钠浮在水面上;疑与思:P钠<p水②球:熔化成闪亮液态小球(钠熔点低于水的沸点,反应放热使其熔化,由于表面张力作用,形成液态小球);③游:钠球在水面无规则迅速游动;疑与思:钠与水接触放出的氢气各个方向上不均匀,推动钠球运动④声:发出咙咙声;疑与思:说明放出气体的反应剧烈。⑤燃:用燃着的火柴接近钠球,钠球周围产生黄色火焰疑与思:反应生成了氢气,钠在氢气的火

7、焰中燃烧发出黄色火焰,掩盖了氢气燃烧的淡蓝色火焰);⑥红:钠与水反应后,溶液逐渐变红。疑与思:钠与水反应生成NaOH,呈碱性,使酚駄变红。四、反思运用查资料、讨论、设计探究实验等方法,对学习或实验的过程中发现的问题不断地进行探索与解决,如针对上述实验过程中产生的问题——“钠还能与别的物质反应吗?”即口J设计如下实验继续探究:与稀味0?溶液反应:类似与水反应的现象,但更剧烈,自动发火燃烧,产生黄色火焰(与水或酸反应的本质都是钠置换出水或酸屮的氢,而酸屮IT浓度远大于水屮H•浓度,所以反应更剧烈)。与CuSO?溶液反应:类似与水反应的现象,但更剧

8、烈,自动发火燃烧,产生黄色火焰,生成蓝色沉淀(由于钠先与水反应,生成的NaOH再与CuSO,发生复分解生成Cu(OH)2沉淀)。通过不断的反思,可以提高思维的发散性

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