欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:41986256
大小:136.79 KB
页数:9页
时间:2019-09-05
《1酒店开业典礼筹备方案指南》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、康年國際酒店集團ISHOTELS&RESORTSCONIFER酒店开业典礼筹备方案指南1.开业典礼筹备小组2.开业典礼费用预算3.开业剪彩仪式流程4.开业仪式各部门工作安排1.开业典礼筹备小组1.1酒店开业典礼能有序、恻满的进行,酒店在开业前两个月成立“酒店开业典礼筹备小1.2筹备小组各成员组成和职责是:成员职位组酒店幫事长副组长:酒店总经理任务统筹。审定业主邀请宾客名单和开业流程,审批预算。接待业主方和外联贵宾。捉交方案和预算,落实执行。审定酒店邀请的宾客名单。执行总指挥:酒店总经理组员:市场销售总监餐饮总监酒店总工程师
2、保安部经理行政管家前厅经理人力资源总监财务总监根据已制定的方案,贯彻落实开业筹备工作。草拟开业典礼流程、布置方案、礼品设计、宴会、酒会和工作餐女排。设施设备,协助装饰工程。现场保安,车辆停放。场地布置,清洁卫生。接待签到。后勤协调和人力支援。礼品分发和接受贺礼贺金。2.开业典礼费用预算项目序号内容负责部门/单位场地布置2.1.1正门广场18个大型氨气球,挂18条庆贺标语(两天)礼仪公司2.1.2主席台铺满红地毯礼仪公司2.1.3主席台后开业典礼红底口泡沫字背景板礼仪公司2.1.4大堂墙而用金色布艺装饰礼仪公司2.1.6宴会
3、厅门口铺一条红地毯礼仪公司2.1.7宴会厅舞台一个红底口泡沫字背景板礼仪公司2.1.8正门口两边的玻璃窗中国结礼仪公司2.1.9宴会厅天花用绸带和气球装饰礼仪公司小计:开业仪式2.2.1剪彩用具:8人剪彩彩带,剪彩用具礼仪公司2.2.221响礼花礼仪公司2.2.32对南狮(包括点睛、采青用品)礼仪公司2.2.430人以上军乐队礼仪公司2.2.54人弦乐队礼仪公司2.2.630人以上鼓乐队(年轻人)礼仪公司小计:2.开业典礼费用预算项目序号内容负责部门/单位绿化、鲜花布置2.3.1宴会厅每台一个台花(25个台花,主台围花)花
4、店2.3.2宴会厅门口左右各一个大型插花花店2.3.3贵宾签到台,嘉宾签到台,休息区域摆台花花店2.3.4酒店大堂一个大型插花花店2.3.5酒会门口…个大型插花花店2.3.6剪彩讲台一个插花花店2.3.7贵宾胸花60个花店2.3.8嘉宾胸花280个花店2.3.9员工胸花50个花店2.3.10至庆花篮(根据订花篮情况)花店小计:用餐开支2.4.1中式午宴(¥1280/桌x26桌)餐饮部2.4.2鸡尾酒会(18元/人x200人)餐饮部2.4.3贵宾休息区鸡尾洒会(18元/人x50)餐饮部2.4.4记者宴请宴会(1280/桌x2
5、桌)餐饮部2.4.5烟、酒类开支(250元/桌x25桌)餐饮部2.4.7应邀嘉宾住宿期间餐费(不可预计)餐饮部2.4.8工作人员、司机自助午餐餐饮部小计:利事2.5.1记者红包(每人200元xl6)销售部贵宾礼物2.6.1豪华型集邮纪念册(100本x500元)销售部2.6.2普通型集邮纪念册(350本X198元)销售部小计:总计:注:以上预算未包括來住嘉宾的住宿费用和住宿期间的其他消费。3・开业剪彩仪式流程距剪彩时间内容4:00所有开业的装饰布置完成。2:00酒会食品、饮品准备就绪。1:301.军乐队、舞狮队、鼓兀队在酒店
6、正门轮流表演,欢迎嘉宾。2.保安在酒店门口指挥车俩停放。3.业主方负责人和酒店管理人员在门口迎候嘉宾。4.迎宾员带领嘉宾到签到台请嘉宾签到,佩戴胸花,然后请嘉宾参加欢迎酒会。5.请贵宾到专用休息区就坐休息。6.财务部准备接受宾客赠送礼物、礼金。7.酒店各营业点,包括客房、餐厅和娱乐场所等开放供宾客参观。00:35主持人通过广播,通知宾客到酒丿占的正门参加开业剪彩典礼。00:251.由主持人宣读参加开业典礼的嘉宾名单。2.特邀贵宾按指定位置在主席台上就位。00:211.主持人宣布开业仪式开始。2.军乐队奏屮华人民共和国国歌。
7、3.保安部升国旗、店旗和业主公司旗。00:19主持人分别请贵宾致词:1.酒店管理公司领导2.业丰公司领导3.政府特邀领导00:04酒店董爭长宣布酒店正式开业。同时鼓乐齐鸣。00:03主持人请八位贵宾,包括业主方三位,酒管公司二位和政府官员三位为酒店开业剪彩。剪彩同时,鼓乐齐鸣,礼花绽放。00:00主持人请酒店董事长和酒管公司董爭长为两头狮子点睛。点睛后,狮子舞动,拜谢过贵宾后,狮子队边舞边引领宾客进入酒店大堂。-00:011.主持人宣布剪彩仪式结束。请宾客到指定地点参加开业宴会。2.播放欢快乐曲-00:101.宴会开始2.
8、工作人员和司机工作餐开始-01:101.宴会结束,酒丿占高级管理人员和迎宾员在酒丿占止门欢送宾客。2.军乐队演奏欢送宾客。3.财务部在指定位置办理纪念品发放。-01:401.军乐队表演结束。2.工程部撤走器材。3.管家部清理场地4・开业仪式各部门工作安排部门负责人工作内容离开业时间公关销售部销售总监1.
此文档下载收益归作者所有