农牧公司品控部部门职责资料汇编

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1、品控部部门职责一、品管/品保一、品质管制(QualityControl):简称品管QC1、品质管制：为达到品质要求所采取的作业技术和活动。也就是说，经由测定品质的实际水准与标准核对比较，然后采取必要的措施矫正其间的差异，赖以达成所预期的品质的一系列活动。2、品质管制是一种生产方式或服务，能使产品达到一致的生产标准品质，同时能跟售价与市场的需要取得协调。实际上我们应该发展、设计、制造与服务公司产品，以便使它成为一种最经济、最实惠及符合顾客胃口的产品。3、品质管制能改善公司产品的品质，增加生产能力，降低生产成本与售价，减少售后服务,改善提货，提供有效的人员管理与

2、同事间的尊重。二、品质保证(QualityAssurance)：简称品保QA为了提供足够的信任，表明实体能够满足品质要求，而在品质体系屮实施并根据需要进行证实的、全部有计划和有系统的活动。也就是以客户的立场来维持产品品质，向消费者保证品质，使消费者能够安心满意的购买。二、饲料品管/品保人员应具有的基本素质1、认识原料的种类、熟悉其营养成分2、各种原料特性3、有能力鉴别各种原料Z差别(好坏)4、仓储之知识及管理5、仓储生产过程的了解6、饲料的特性、代号7、饲料营养成分8、一般化验工作9、有能力说服对方：以理服人10、刻苦耐劳、任劳任怨11＞忠诚12、坚持原则三

3、、品控部职责及分工安排一、品控主管的工作职责1、协调经理履行职责，经理不在岗时代其职务。2、负责品控部日常工作安排。3、检查执行品质管理有关规定和规章制度。4、全面负责原料、成品的品质控制。5、负责安排每日生产计划以及分装计划。6、审定原料库库存原料品质管理和技术业务工作，审核各种报表和分析报告。7、检查公司原料库品质管理和技术业务工作，审核各种报表和分析报告。8、协调处理因品质发生问题的原料供货商原料品质纠纷。9、负责防治安全和组织领导工作。10、负责有毒药品和防毒用具的管理。11、负责健全技术资料、仪器、用品，产品、样品等档案。12、审定库存原料、成品品

4、质问题的处理方案、检查处理情况。13、考核QA、QC人员工作表现和业务技术。14、负责编织袋、标签的订购。15、负责标签的校对。16、负责预混料的订购。17、严禁离岗脱岗，发现一次罚款50元。二、品保QA职责1、原料QA人员须对所有进入公司的原料进行30%抽样，先进行水分、感观检测（有的原料要进行真伪鉴别），合格后方可通知采购部过磅卸货。2、执行公司规定的原料采购质量标進，有权拒绝任何人的授意。3、卸货时100%抽样。4、货完成后协助QC出具原料检测报告单，经主管签字后交采购部。5、任何未经过检测的原料不得办理入库登记手续。6、负责到厂编织袋校验工作，检查有

5、无印刷错误，并协助QC检查编织袋的质量，主要包括：重量、尺寸、数量。7、严禁弄虚作假与客户做交易。8、严禁离岗脱岗，发现一次罚款30元。三、品保QA职责1、成品QA人员须对生产的成品饲料的屮间产品，每批次抽样一次，感观合格，方可进入打包工段。2、对每天生产的成品每批次抽样一次，检测水分是否合格，需检测蛋白的则送化验室交QC人员检测。3、抓好计量管理工作，负责成品抽包检斤、测试定量，以及分装时包装重量的抽查4、负责生产前备料的质量检查，以及产屮、产后质量抽样检查。5、负责库存原料、产品的质量抽查、普查以及菜粕等料温的监测。6、监督检查生产作业程序，品质抽样作业

6、质量。7、严禁离岗脱岗，发现一次罚款30元。四、品管QC职责1、对QA人员所提供的样品都要登记化验，并做好记录。2、执行公司规定的原料采购质量标進，有权拒绝任何人的授意。3、正确地使用仪器，不得损坏仪器.4、原料、成品的化验结果要如实填写，一式三份（化验室，主管，总经理）。5、对于检验不合格的原料或成品，及时向部门主管或副总反映，不得借故不报。6、每周做一次编织袋、标签的库存报表。7、负责标签、编织袋入库手续办理以及编织袋库房卫生和编织袋堆码位置的安排。8、严禁工作吋间脱岗，发现一次罚款30元。9、负责每天12：00-13：00（轮休时除外）到厂原料的质量检

7、验以及卸货时质量检验。五、化验员的工作职责1、执行化验程序，按要求的化验指标、时间测验原料、产品质量，及时传递报告结果。2、负责测定库存原料、产品各个时期的营养指标。3、每月一次成品粗蛋白汇总报表，报表应一式两份，一份留底备查，另一份在当月25日上交总经理。4、负责化验生产用水。5、化验室严禁无关人员出入。6、负责化验记录、整理、留存保管化验资料和化验样品。7、负责化验室设备、设施、器具的保管及维持保养，摆放整洁。8、配合主管购置化验药品和器具。9、负责化验室及化验作业的安全。10、负责化验室环境卫生。11、易燃、易爆、腐蚀性等危险品要妥善保管12、下班后要

8、关掉所有用电器和拨掉所有用电器插座。第一早原料检查及