马铃薯高产栽培技术(1)

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1、马铃薯高产栽培技术一、概述（一）马铃薯在国民经济中的地位马铃蒋适介于地势高燥、土松地肥、土层深厚。易于排灌的沙质土壤种植。全生育期所需冇效积温1300-1400度。春播应防晩霜的冻害，在10厘米地温稳定在7-8度（3刀上旬）即可播种。秋播应躲避高温闷热天气。当气温高于28度时，应用小水勤浇來降低地温。为防止病虫害的发生，一-般连续种植3年吋，应搞好轮作换茬，可与粮、棉、菜等多种作物间作套种。二、马铃蒋的生物学特征（一）马铃蒋的植物学特征马铃轉是茄科茄属一年生草本植物，全株可分地上和地下两大部分，地上部分冇茎、叶、花、果实和

2、种了，地下部分冇根、匍匐茎和块茎。1、根：马铃蒋只在主茎的基部紧靠芽眼的部分产生吸收根系和不定根，这些根深度可达到70水平仲展30厘米左右。2、茎：马铃蒋的茎主要由主茎和块茎构成。（1）主茎：主茎是由块茎芽眼中抽生出來的枝条所形成的，分地上部分和地下部分，茎高50-100厘米。早熟品种的茎杆细小，中晚熟占占种茎村咼大。（2）块茎：块茎就是我们平时所食用的马铃藕（洋芋），块茎是茎的变态。块茎的颜色、形状因品种而异。3、叶：初生叶为单叶，全缘、颜色较浓。随着植株的生长，逐渐形成奇数羽状叶4、花：马铃蒋的花瓣呈五用形，一般呈黄绿

3、色或灰黄色。早熟品种花数少，冇的品种只现蕾不开花,中晚熟品种的花序多，花期长。5、果：马铃薯的果实呈球形或椭圆形，每个果内含种子80-300粒。马铃薯种子休眠期长，当年发芽率低，种子的寿命可保持10年以上。马铃蒋种子也能繁殖后代。（二）马铃募的生育周期1、发芽期：从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的纶长以地下主茎牛长为主，是马铃蒋扎根、结鶉、保证后期茎叶健壮生氏发育的苹础，也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分，主要由种蒋本身提供，因而对大一点的种蒋块，人家经常说母肥儿壮。2、幼苗期：从幼苗出土

4、到现蕾一般为20-25天。出土半刀左右地上主茎形成6-8片叶为幼苗前期。此后茎叶的生长量猛增，待主茎上叶片分化到12-16片后，顶芽便进入孕蕾期，地上部分出现花蕾时，地卞匍匐茎的顶端开始膨大，此期为幼苗期的后期。3、马铃薯器官形成期：乂可分为三个时期。（1）块茎形成期：从现蕾到开花为块茎形成期，块茎的数目也是在这个时期确定。从现蕾到开花这段时期，块茎不断膨大。（2）块茎形成盛期：从开花始期到开花末期，是块茎体积和重量快速增长的吋期，这吋光合作用非常旺盛，对水分和养分的要求也是一生中最多的时期，一般在花后15天左右，块茎膨大

5、速度最快，大约冇一半的产量是在此期完成的。（3）、块茎形成末期：当开花结实结束时，茎叶生氏缓慢乃至停止，下部叶片开始枯黄，即标志着块茎进入形成末期。此期以积累淀粉为中心，块茎体积虽然不再增大，但淀粉、蛋白质和灰分却继续增加，从而使重量增加。4、休眠期：休眠期的长短因品种而异,休眠期长的可达3个月以上,休眠期短的约1-2个月。不同品种不但休眠期长短有区别，而且休眠强度也不--样，多数品种在成熟期后20天以内，休眠强度最大，休眠不易打破。休眠期越短，块茎越不耐贮存，休眠期越长，块茎越耐贮存。（三）马铃蒋对环境条件的要求1、温度

6、：马铃薯在4°C以上块茎的芽就能萌动，在0°C以下块茎受冻。马铃薯块茎的最佳贮存温度为0°C-4°Co马铃薯喜冷凉，不耐高温，生育时期间日平均气温17-21度为适宜，块茎萌发的最低温度为4-5度；块茎上芽的最适萌发温度为12°C-16°C,在这个范围内芽内芽条茁壮，发根多，生长速度率慢；18°C-25°C时发芽迅速，但长成的幼苗苗体弱小。块茎形成的最温度为20度，增氏最温度为15-18度，20度时块茎增氏速度减缓，25度时块茎生氏趋于停I上，30度左右时，块茎完全停］上生长。2、水分：块茎形成期是需水最多的时期，在结蒋初期

7、和盛期，土壤含水量为III间最大持水量的70-80%比较适宜，结薯末期，土壤含水量为川间最大持水量的60%为宜。所以早熟品种在地上部孕蕾期到开花末期，茎叶急速生长，块茎大量形成，需水量最大；中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段，都属块茎膨大期，比早熟品种需水期更长。马铃薯出苗前主要运用种薯自身的水分即可萌芽，需水较少；幼苗期需水较少，约占全牛育期总需水量的2.6%左右，从团棵到开花期,是植株地上部牛长旺盛的发棵阶段，需水量较多，约为全牛育期总需水屋的1/3左右;蕾期是植株由发棵向结轉过渡的转折时期，需水虽较少;结鶉

8、盛期盂水量较大，约占•全生育期总盂水虽的一半以上，但在结薯后期盂水量较少。在幼苗出土到团棵阶段，40耕层内土壤水分占III间最大持水量的65%左右为宜。而发棵期和结署盛期以60cn）深耕层内土壤水分占出间最大持水量的75-80%为宜，结蒋后期则达60-65%即可，水分过多块茎易烂，不利于增产保收。灌水以