比拉力丁_沙塔尔文献检索实习报告

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1、《信息检索与利用》课程实习报告食品安全保障班级：法学三班学号:20151002078姓名；比拉力丁•沙塔尔任课教师：完成日期：2016年10月17日1.课题分析2选择检索工具3.检索过程与检索结果3.1书目查询系统、电子图书的利用……3.2中文数据库检索3.3外文数据库检索利用3.4互联网信息资源与文献传递系统的利用4.自我评价1・课题分析（写出对该课题的背景分析）（200字一300字）随着社会经济的不断发展，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为人们备受关注的话题。但各种食品安全事件不断的牵动着人们的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全

2、的高度关注。中国食晶安全法属于法学，长期以来，我国关于食品安全的规定散见于《食品卫生法》、《产品质量法》等法律法规中，为从全局进行细致的统筹规划，食品安全监管远远滞后于食品工业的迅猛发展，从而导致近年食品安全事件屡次发生。想要全面了解中国食品安全的相关知识，需要查阅大量的资料,由于可能会存在生命健康威胁，与其他法律关系密切，需要多加学习O2.检索策略（包含检索工具和检索词的选择与调整）2.1选择检索工具检索工具名称数据库类型收录文献类型检索途径超星电子图书全文电子图书书名、作者、目录、全文中国知网CNKI全文数据库期刊、学位论文、会议论文、报纸、专利、标准主题、篇名、作者、单位、关键

3、词、摘要、参考文献、中图分类号、文献來源屮文科技期刊数据库（VIP）全文数据库万方数字化期刊全文数据库WebofScience文摘型数据库百度EBSCO全文数据库3.检索过程和结果3.1事实、数据检索和书目查询系统、电子图书的利用3.1.1利用石河子大学图书馆书目查询系统查找本课题相关图书。(1)检索工具：石河子大学图书馆书目查连(2)检索途径：食品安全保障书名及中图分类号：食品及食品污染溯源技术与应用X56(4)参考文献格式（2篇）:【1】潘家荣，朱诚主编•食品及食品污染溯源技术与应用•北京:中国质检出版社[M].2014[2]邵兵，王国民著•食品中非食用物质检测技术与应用•北京:

4、中国质检出版社[M].2014（5）检索结果（截图）:MEM!■8RHIIH可CBR冷AXBfflvv•北&分It衲（31.药fMWKH术SKHIIb^.oFUo岀HHi2014(0：中文MH■«X«：3Wtl畑3g⑴•IMMMlQ)•■■为•(!)・z」'；•WK^tCV1.IU«!Mltt«tt4ll»i川TS2B7.3SJ26®*.iMRtt«i«iMK*«>«<3中如■av*i33(1)检索工具：超星数字图书馆(2)检索途径：食品安全保障(3)书名及中图分类号：食品安全保障技术二、利用超星数字图书馆查

5、找本课题相关的图书。R155.5TS207.7（4）参考文献格式（2篇）:[1]张云华著•食品安全保障机制研究【M】・北京：中国水利水电出版社.2007.06【2】曹庆祝，冯力更著•食品安全保障技术【M】・北京：中国商业出版社.2008.05（5）检索结果（截图）：首页我的图书馆客户《«下我使用倍助联系授权图书分姿文化.iSBT•文学找到与食品安全保at相关的图书如下食品安全保障技术主题词食品卫生•基本如识•食品•质量控制・食品卫生•食品•质童控制作吉=庆祝・迟力更主4岀版1□HH200805FtdUR:中国尚业岀IK社页242中HBl分宴：：R1555TS2O77网页阅读食品安全保

6、障机制研究丈題词負品卫生学科:研究地点:中国負品卫生张云炉•岀版曰期200706出皈社Its?:中SWBJ水血出版杜262中IB分类号R1555三、利用读秀学术搜索查找本课题相关的图书。(1)检索工具：读秀学术搜索(2)检索途径：食品安全保障(3)文献类型：图书(4)参考文献格式(2篇):[1]张云华著•食品安全保障机制研究【M】・北京：中水利水电出版社.2007.06【2】曹庆祝，冯力更著•食品安全保障技术【M】北京：中国商业出版社.2008.05(5)检索结果(截图):12囂4?：诂Kg^Ov理肋魅WtMBIttMt]MMUMB”・“rw訂”wmA^«百厂SBQJC*•ZJIW•

7、•认VW，宝«*wtr»tirn«^te)■4»?tt(2l)■OMX*5州•2015(7)»20223)•2O1MU)•20O,9)•2011(12)•WdV)•2008(31)•20»»)>2007(1$)•XX»14)»BFW•gM細♦■初u•MR卫讷■卿H•X