客房产品与服务的定制

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时间:2019-08-29

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1、客房产品与服务的定制饭店客人最基木的需求是住宿和饮食,因此客房产品与服务是饭店产品与服务的最重要组成部分。饭店如何通过为客人提供安全、请洁、美观、舒适、方便的客房产品和细心、周到的服务,在满足客人住宿与服务基本需求的同时,同时满足客人的个性需求,让客人感受到客房的温馨,并有“家”的感觉呢?定制化的目的和作用不同的客人对住宿与服务的基本需求也许相同,但因不同的工作、生活和风俗习惯,还会有不同的个性需求。毎个客人在住宿的时候,对客房的大小、风格、氛围、用品功能、休闲娱乐等方面要求和喜欢各不相同。若能通过对客房产品与服务的定制,让客人选择自己喜欢的客房产品和服务,就能

2、最人限度地满足客人的个性需求,最终使客人对住宿和服务感到满意。在激烈的市场竞争中,饭店若能通过实施客房产品与服务的定制化策略,对不同的定制收取不同的房价,既可满足高消费、高档次客人的需求,乂可满足低消费、低档次客人的船求,无疑可以扩人饭店在社会上的影响,促进客房销售,提高客房出租率。实施客房产品与服务的定制化策略,耍求饭店要有较先进的电脑网络预订系统,数量种类较多和较完备的各种客房用品,较快速的服务反应机制和跟进机制,以及较好的饭店内外协调能力。为确保客房产品与服务定制化策略的顺利实施,饭店势必要努力去创造实施的前捉条件,满足定制化策略实施的各种硕件设通和软件服

3、务的要求,在这个过程中,饭店的服务质量和管理水平会得到较人促进和提高。定制化的具体内容饭店可以为客人提供以下儿个方而的定制内容,以营造温馨、舒适的家庭氛围:灯光:根据客人的不同爱好,可以选择不同的灯光颜色和亮度以及台灯灯具,这些在客人预订客房的时候或办理入住登记时,可以根据爱好进行定制。客人入住客房时,服务员已经为其摆放好定制的灯具或更换好灯泡,客人只耍打开灯光按钮就可以,如果客人对某一台灯的灯光还不满意的话,可以随时要求服务员更换。Wimi:饭店可以捉供各种系列的壁画供客人选择,客人通过酒店捉供的《壁画图册》或通过预订网络的电脑进行选择和定制。客人入住客房时,

4、墙上己经挂上所喜欢的璧画,若不满意还可以随时更换。窗吊布:饭店捉供各种图案、颜色、款式的窗吊布供客人选择,客人通过饭店捉供的《窗吊布图册》定制自己喜欢的窗帘布。床上用品:饭店捉供各种成套的床上用品,包括被套、床单、床罩、枕头、枕巾等供客人选择。客人可以选择色系、图案、质地、样式,同时考虑与房间内灯光、窗帘布的色调、风格相配套。饭店还可以为客人定制安全、方便的“家庭”用具及用品:电器川貝:除电视为客房的必备配置外,客人还可以选择饭店配备的微型电器设备。新建三星以上饭店及有条件的老饭店应考虑为玄人配备高清晰度的数字电视及机顶盒,方便玄人收看、点播数字视频、数字电视节

5、目及査看各种数字信息,包括客人入住的各种账单査询等。电脑:饭店己经可以为毎个客房配备全天24小时可以直接上网的宽带网接II和数字视频、信息接口,自带笔记木的客人只要把线连上就可以直接上网,收看数字视频,査看数字信息,还可以进入饭店局域网提供的预订功能模块,在客房貢接预订飞机票、车、船票及订餐等。迷你吧台用品:改变现冇星级饭店统一为客房配备相同用品的做法,改由客人自C选择选配何种吧台用品。洗漱用品:饭店提供各种品牌、各种系列的香皂、牙膏、牙刷、洗发液、淋浴液、请洁液,洗脸的毛山或洗澡用的浴山,可以选择付费的一次性用品,也可以选择不另付费的由饭店统-配备的。拖鞋也可

6、以有好儿种款式供客人选择,有一次性付费的,也有一次性不付费的。健康、休闲的“家庭”娱乐项目的定制:健身器材:客人可以根据个人需要在客房里选配一些小塑、轻使的健身器材,也可以不选配健身器材。vod点播:饭店提供菜单式的点播H录,有各种内容健康、明码标价的电影、纪录片、歌曲等,客人通过一把遥控器进行点播。tv点播:客人根据个人需要点播当天某一时间某一电视台的电视节目,只要时间一到,电视就自动转到客人点播的电视节目,如果因为忙错过了收看某一电视节目,可以点播以前一个星期茯至一个月内的所冇电视节目,使客人真正体会到点播tv就像点播vod-•样随心所欲。radio点播:与

7、tv点播类似,客人可以点播当天某一时间某一广播电台播放的广播节目,也可以点播Z前一星期甚至一个月内的各广播电台的广播节目。定制贴身的管“家”服务:选择管“家”服务员:饭店可以挑选一批服务态度好、形象佳、业务工作能力强、综合素质高的男、女员工,担任管“家”服务员,身着标识制服,并佩戴管家服务员的标识徽章,以区别于饭店的莫他服务人员。客人需耍贴身管''家”服务时,可以挑选自己喜欢的服务员。定制管“家”服务项H:除了传统的客房和贴身服务外,客人若需耍其它服务,可随时与房务中心或贴身管"家”服务员联系,以增加服务项目。确定管“家”服务的时间:客人可以选择全天候为其报务,

8、或是某一时间段的服务,饭

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