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时间:2019-08-24
《苏教版四年级劳动技术下册全册教案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、四年级下册《劳动与技术》教案第一课 煮饭第二课 做酸泡菜第三课 做汤第四课 铝制品去污第五课 炒白菜第六课 安全第一第七课 打扫校园第八课 整理学校小花园第九课 制作不倒翁第十课 制作纸手提袋第十一课 制作小挂饰第十二课 泡沫塑料舰船第十三课 纸条编织第十四课 养蚕第十五课 扦插菊花第十六课 移栽花(菜)苗第一课 煮饭教学目的:学会做简单的家务活,培养学生的动
2、手能力,增添生活情趣。工具、材料:高压锅或电饭锅,水、米等。教学过程:一、谈话导入,激发学生动手煮饭的兴趣。二、学学做做(一)高压锅煮饭:1、拣米、淘洗、加水。2、检查密封圈、排气孔后加盖。3、先用旺火烧煮,冲气后调成小火焖3——5分钟。4、待锅冷却,锅内气压下降后,才能旋开锅盖。(二)用电饭锅煮饭:1、注意电饭锅内胆与外表面要抹干净。2、插电时要注意安全。三、想想练练1、淘米时,是不是淘洗的次数越多,洗得越干净就越好呢?2、回家练习煮饭,分担一些力所能及的家务劳动,做妈妈的好帮手。第二课 做酸泡菜教学目的:让学生学
3、会做酸泡菜,增强生活实践能力。工具、材料:盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等。教学过程:一、谈话导入新课二、学学做做学做酸萝卜:(一)洗菜、凉晒1、洗净萝卜,挖掉破烂的地方。2、切块(条)、晾干。(二)调制泡坛水1、洗净、晾干坛子2、往坛中加入半坛冷开水,并加适量的盐3、加入大蒜、辣椒和花椒等4、可加少许糖(三)腌制1、将萝卜夹住放入坛中2、加盖,放阴凉处,并将托盘中加入水。注意不要让生水落入坛中。三、想想练练1、酸泡菜要制作和取食时,都要讲究卫生。请你想想这是为什么?2、说说图中的做法对不对,为什么?(见书)第三课
4、 做汤教学目的:让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。工具、材料:锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。教学过程:一、谈话导入中国烹饪驰名世界。中国菜肴讲究色、香、味、形。世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。二、学学做做(一)备料1、洗净老姜,刮去姜皮,切成薄片。2、洗净猪肉,切成薄片,放入碗中,加少量的生粉拌匀。(二)煮汤(三)装碗三、想想练练1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。2、你还想做别的汤吗?比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。做之前先想想做汤的步骤,再与父母讨论一下,最后试着做一
5、做。第四课 铝制品去污教学目的:学会给铝制品去污,美化生活。工具、材料:食醋、洗洁精、去污粉、有污垢的铝壶、铝锅、铝盆等。一、谈话导入铝制品上有不同的污垢,如油污、水垢、积炭等,因此,铝制品常常需要去污。二、学学做做(一)去油污1、湿软布加洗洁精擦洗。2、用清水冲洗2——3遍。(二)去水垢 1、用食醋浸泡后刷洗。2、用清水冲洗干净。(三)去积炭 1、用去污粉反复擦拭。 2、用清水冲洗干净。三、想想练练1、试着给铝制品去污。2、铝制品不能用来盛放食盐;铝制品上的污垢,也不能用强酸、强碱溶液清洗。想一想,这是
6、为什么?第五课 炒白菜教学目的:学习炒白菜,做力所能及的家务活。工具、材料:炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等。教学过程:一、谈话导入二、学学做做(一)洗菜(二)切菜:3——4厘米长的菜条。(三)炒菜1、烧油。2、翻炒。3、加盐。4、加味精。三、想想练练1、自己动手炒一盘白菜给家里人尝尝,请大家提意见,指导自己炒菜。2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法。第六课 安全第一教学目的:学会沉着、冷静、及时、有效地处理紧急情况,保证人身安全。教学过程:一、谈话导入谈谈注意安全的必要性。二、学学做做1、防灾的安全地震
7、、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全。2、外出的安全3、门户的安全4、受伤后的自救手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理。三、想想练练1、讨论图中小朋友的做法是否正确。(见书)。2、同学们一起讨论,还有哪些方面应注意安全,怎样才安全?3、进行安全知识游戏。第七课 打扫校园教学目的:学习打扫校园,创造干净整洁的校园环境。工具、材料:扫帚、撮箕、水桶、铁铲、竹竿等。教学过程:一、创设情境,导入新课二、学学做做卫生委员分派清扫任务(一)打扫操场(二)清扫水沟(三)清扫墙壁注意不要让灰尘落入自己的眼睛。三、想想练练参加清扫校
8、园的劳动,比一比,看谁的清扫任务完成得最好。第八课 整理学校小花园教学目的:学会整理花园,爱护花草树木,维护小花园。工具、材料:铁铲、簸箕、锄头、铁锹、扫帚等。教学过程:一、谈话导入学校美丽的小花园,将校园装饰得绚丽多姿。爱护校园的花草树木,整理、维护小花园,是我们
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