健康知识讲座2013.4.23

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1、健康知识讲座2013.4.23平衡膳食合理运动科学养生远离亚健康一、正确认识健康二、解读亚健康三、平衡膳食、合理运动、科学养生，远离亚健康（一）、平衡膳食（二）、合理运动（三）、科学养生结构提纲一、正确认识健康：健康的定义、内容、标准二、解读亚健康1、亚健康的内涵：2、亚健康的表现及分类三、平衡膳食、合理运动、科学养生远离亚健康（1）、食物多样，谷类为主，粗细搭配（2）、多吃蔬菜水果和薯类（3）、每天吃奶类、大豆或其制品（4）、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉（5）、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食（6）、食不过量

2、，天天运动，保持健康体重（7）、三餐分配要合理，零食要适当（8）、每天足量饮水，合理选择饮料（9）、如饮酒应限量（10）、吃新鲜卫生的食物（一）、平衡膳食1、运动的健康效益2、制定适合自己的运动处方运动目标、运动时间、运动频率的合理把握3、安全运动的条件（二）、合理运动1、养成良好的生活细节习惯：作息规律、讲究个人卫生、科学睡眠、善于控制调节情绪等2、简易健身法：（示范、参与）3、穴位保健：（示范、参与）（三）、科学养生一、正确认识健康：健康是人类追求和探索的永恒主题，也是人类最大的财富。健康是“1”，金钱、地位

3、、财富、事业、家庭、子女都是“0”拥有健康就有希望，就拥有未来；失去健康，就失去了一切。世界卫生组织关于健康的定义："健康乃是一种在身体上、精神上的完满状态，以及良好的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。"也就是人们所指的身心健康。类别健康标准身体健康无病、无伤、无残及良好的体质和体能等心理健康人格完整、情绪稳定、自尊、自信、自爱、自知社会适应生理、心理活动行为能适应当时当地错综复杂的环境变化等道德健康不损害国家、集体和他人的利益；能辨别善恶、真伪、荣辱等真正的健康应当包括以下四个方面世界卫生组织给健康提出了

4、十条标准：1、有足够充沛的精力，能从容不迫的应付日常生活和工作的压力。2、处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔事务的巨细。3、善于休息，睡眠良好。4、应变力强，能适应环境的各种变化。5、能够抵抗一般性感冒和传染病。6、体重得当，身体均匀，站立时，头、肩、臂位置协调。7、眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎。8、牙齿清洁，无空洞，无痛感，牙龈颜色正常，无出血现象9、头发有光泽，无头皮屑10、肌肉、皮肤有弹性，走路感到轻松。二、解读亚健康1、亚健康的内涵：亚健康（sub-health）是前苏联学者布赫曼教授在20世纪8

5、0年代中期提出的一个新概念，距今不足30年历史。亚健康是人体处于健康和疾病之间的过渡阶段，在身体、心理上没有疾病，但主观上却有许多不适应的症状和心理表现。亚健康是一种动态过程，向两个方向转变：其一是向疾病状态转化，这是自发的；其二是向健康状态转化，这是需要自觉、需要付出努力的。由此可见亚健康是可逆的，通过努力可以回归健康。亚健康状态的范畴具体包括以下方面：（1）泛指身心不适感觉所反映出来的种种症状，在相当长时期内往往难以确诊的状况。（2）某些疾病的临床前期表现，如已有心、脑血管病、呼吸系统、消化系统和某些代谢疾病

6、的症状，而未形成明显的病理改变。（3）一时难以明确其临床病理意义的“症”或“征”，如疲劳综合征、神经衰弱症、忧郁症、更年期综合征等。（4）某些重病、慢性病虽已临床治愈进入恢复期，却仍然表现为虚弱及种种不适。（5）在人体生命周期中，衰老引起的组织结构老化与生理功能减退所出现的虚弱症状。2、亚健康的表现及分类（1）表现：“三低一下降”活力降低：走路抬不起腿、懒得讲话、食欲差、耳鸣、目眩、哈欠不断、入睡困难、易醒多梦等。反应能力降低：血压升高，血脂、血糖、血黏度等生化指标异常波动。适应能力降低：热不得、冷不得、饿不得、

7、消化不良、换环境失眠等。免疫功能下降：感冒不断、口腔黏膜溃疡、牙周炎复发、胃肠道功能紊乱等。（2）分类：身体亚健康心理亚健康情感亚健康思想亚健康行为亚健康三、平衡膳食、合理运动科学养生，远离亚健康（一）、平衡膳食人们每天都要从食物中摄取蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类）、维生素、矿物质、水和纤维素等必需营养素，才能保证身体健康的需要。我国传统医学经典《黄帝内经》中也说到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之”，也就是食物应全面而多样化，并合理搭配，才能补养身体，有利于健康。《中国居民膳食指南》“平衡

8、膳食”理念：平衡膳食，合理营养，促进健康。食物种类齐全，数量充足，结构合理。中国居民膳食平衡宝塔（图）（1）、食物多样，谷类为主，粗细搭配平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。食物可分为五大类：第一类为谷类及薯类，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂