连锁店选址案例22

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1、连锁店选址案例(2008)关键词:连锁选址麦当劳肯德基等连锁经营发展成功的三个首选条件是“选址、选址、选址”,选址决定加盟项目的成败。帮朋友做的一个连锁加盟项目,因为资金无法全部到位,夭折了,留下一份15页详实的加盟店选址评估文件,新侨三宝乐面包房加盟项目项目简介:北京新侨三宝乐系中、日合作的餐饮企业,由中方股东北京新侨饭店和日方股东日本国三宝乐啤酒株式会社、日本国荣喜堂株式会社共同合作经营,注册资本765万元人民币。拥有西餐厅、前店后厂面包店。新侨三宝乐面包店主要经营前店后厂制作的面包、生日蛋糕两大主项产品,同时供应西点、干点等多种精致系列产品。十几年来,特色

2、风味独树京城。近年来,在技术、工艺、设备上的不断更新和研发,拥有了大批高等素质、技术精湛的从业人员,制作工艺水平和新产品的投产面市在同行业具备领先实力。如今,新侨三宝乐面包店正逐步向市场化、多元化方向发展,把最优秀的产品、最贴心的服务奉献广大消费者。并下设四家直营面包分店(双安商场分店、翠微大厦分店、庄胜崇光百货分店、复兴商业城分店)凡事皆需要三个条件:天时,地利,人和。天时:该项目筹备的初衷源自高明委托寻找合适加盟项目,赵XX的北工大面包房项目初战告捷的,以及知莫三有转战实业,操刀运作的意愿。地利:北京塔院南门一处面积达200平方米的闲置店面,位于稻香村,吴裕

3、泰茶馆,三元梅园的中间,门前正对塔院南门公交车站,十分具有潜力的店面。人和:高X和赵XX为主要投资人,根据自愿投资,互利互惠,风险共担的原则,筹集各自朋友的闲置资金进行该项目的投资。选址好坏决定潜在用户人群的数量,如果没有足够的用户群,再强的品牌号召力和再优良的品质都将无法发挥作用。品牌的知名度可以招徕客户,是决定顾客的初次购买主要因素,而品牌的美誉度和口碑(即品质及服务的好坏)将决定顾客的重复购买,属于利润之源。一,选址:麦当劳肯德基等连锁经营发展成功的三个首选条件是“选址、选址、选址”,选址也将决定我们加盟新侨三宝乐面包房项目的成败。我们初步选址在北京海淀区

4、塔院小区南门,梅园乳品店的傍边。下面我将从商圈特征分析、客户类型分析、竞争商圈分析三个方面来对面包房选址的进行精准定位。1、商圈特征分析商圈是一个地理概念,同时也是一个消费概念,商圈特征分析首先要明确商圈的辐射范围,确定辐射范围要考虑交通、如有没有地铁,公交线路是否方便,停车场有多少,拥堵状况等方面。我们划定的商圈是以学院路,花园北路,北土城西路,花园路组成的,两平方公里范围的区域。由花园路48号院,塔院小区,消夏东里,北科塔院小区等5个社区构成,人口约为2.5万。店址所处的塔院小区是北京市一个比较成熟的小区,位于北京市海淀区,北临北医三院,西临北航,南面是著名

5、的元大都遗址公园。小区由迎春,消夏,朗秋,晴冬四个园区组成,小区居民大约2200户,人口密度大,社区配套设施齐全。小区是北京市较早开发的大型社区,居民以中老年居民为主。塔院小区商圈呈现典型的社区型商业,小区周边的商业形态以满足周边居民购买日常用品的需要为主。塔院小区共有东西南北四个门,人流出口集中在南门和北门,其中南门是正门,临近北土城西路,路南是元大都遗址公园。南门有233快,826,641,653,851等5条公交线路(店址位于公交站正对面)。南门商业形态比较固定,商铺集中在塔院小区南门的两侧,从东往西单行线。南门往东以餐饮店铺为主,形成一个较具规模的饭店聚

6、集地,老边饺子,阳坊涮肉,刘一手火锅,卡西姆新疆饭馆,汤盅食,金楚灶,麻辣风情等有名的饭馆。西边有几家服装店以及吴裕泰,梅园乳品,稻香村等老字号的商铺。北门临街花园北路,路北正对面是北医三院,人口流动性大。有810,323快,331,484四路公交。北门商业形态比较复杂,餐饮,服装,建材等,主要以小店面为主,有名的商铺有KFC,超市发超市,永和豆浆,桥香园米线,宏状元粥店等。塔院南北门商业形态风格迥异,南门出入以居民为主,步行为主(对面是元大都遗址公园)北门出入以车辆为主,人群比较复杂,对面是北京著名的北医三院及眼科中心。北门餐饮主要以快餐为主,KFC,永和豆浆

7、,桥香园以及城隍面小吃,成都小吃,南门餐饮主要以品牌店为主,档次较高。总之,北门,人口流动性大,商业形态功能性强,北医三院的强势地位,导致塔院北门的商业形态以服务到北医三院就医的人群为主。南门,商业形态呈现稳定的社区居民消费特征,以中高档餐饮为主的商圈已经成熟,满足居民日常消费为主。选址符合如下特点:1,交通便利(公交车站,有停车位,临近辅路利于吸引自行车客源),2,接近人口聚集场所(大型小区,大型公园),3,选取自发形成某类市场的地段,与著名店面临近(与稻香村,吴裕泰,梅园等老字号比邻,稻香春是老字号糕点,新侨三宝乐为老字号面点,可以借力互补)。4,位置优越,

8、位于商业街道中间,人潮走

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