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时间:2019-08-15
《酒水部9月份培训教案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、教案部门:酒水部培训师:王艳伟培训时间:2011-9-5培训对象:酒水部全体员工培训方式:面授地点:大厦二层酒水库本次培训重点:酒水单价格与酒水介绍培训大纲一、大厦餐饮部餐厅现有酒水品种与价格二、大厦餐饮部餐厅经营特点对酒水搭配注:此表手写、机打均可。教案部门:酒水部培训师:王艳伟培训时间:2011-9-12培训对象:酒水部全体员工培训方式:面授培训地点:大厦二层酒水库本次培训重点:茶叶价格与茶叶介绍培训大纲一、大厦现有茶的品种二、茶叶的产地与特点三、茶叶之间的搭配注:此表手写、机打均可。教案部门:酒水部
2、培训师:王艳伟培训时间:2011-9-19培训对象:酒水部全体员工培训方式:面授培训地点:大厦二层酒水库本次培训重点:特饮价格与特饮制作方法培训大纲一、各种水果的特点二、水果之间如何搭配三、制作鲜榨汁的操作流程四、水果加工间的卫生注:此表手写、机打均可。教案部门:酒水部培训师:王艳伟培训时间:2011-9-26培训对象:酒水部全体员工培训方式:面授培训地点:大厦二层酒水库本次培训重点:酒水部单据保管与填写规定培训大纲一、酒水部管理规定物品与单据的管理二、根据财务部得要求与规定注:此表手写、机打均可。教案部
3、门:酒水部培训师:王艳伟培训时间:2011-9-28培训对象:全体员工培训方式:面授地点:三层行政会议室本次培训重点:大厦各宴会消费标准及应知应会内容培训大纲一、大厦的各经营区域的营业时间及项目二、大厦宴会厅的分部及名称三、大厦宴会厅的消费标准及接待标准注:此表手写、机打均可。
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