融升红峥丝瓜项目可行性研究报告

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1、融升红峥丝瓜项目一、总论1.1申请项目概述项目优势：有很多故事、很多阅历的童长远创造出的产品，是会说话的产品。项目弱点：缺乏营销团队。1.1.1核心技术（1）首届中国农业科技创新创业大赛获全国“特别奖”，项目“丝瓜伤流液提取及丝瓜水研发”被列为国家科技部“十二五”农业科技领域重点扶持对象；（2）国家发明专利：制备丝瓜水的方法以及由该方法制备的丝瓜水（受理号：200910117044.1）等6项；（3）企业研发成果：丝瓜伤流液的采集、过滤及丝瓜伤流液产品开发；（4）产品标准化成果：绿色食品认证（GB-15

2、-090622911A）；（5）省级鉴定成果：丝瓜新品种“皖绿1号”选育（皖品种鉴登记第0603010）“皖绿2号”、绿色食品栽培技术推广及应用开发。181.1.2建设内容丝瓜新品种选育、推广和绿色食品丝瓜示范基地建设；丝瓜伤流液采集、加工和丝瓜水美容护肤品、功能饮料生产。建成200亩标准化丝瓜基地建设项目，实现年生产绿色食品丝瓜300吨，伤流液150吨的发展目标。项目建成后，年蔬菜、原料营销收入可达300万元，利税100万元。其中加工开发丝瓜水植物护肤品60吨。实现销售收入1000万元，利税300万元

3、，带动农民增收200万元，新增就业人数60余人1.1.3创新点（1）选育出丝瓜新品种“皖绿一号”该丝瓜品种于2006年经省非主要农作物鉴定委员会鉴定，品质优、不褐变，特别适合丝瓜伤流液采集与丝瓜水护肤品开发；（2）制订出合肥市地方标准《绿色食品"皖绿一号"丝瓜栽培技术规程》，为实现"皖绿一号"丝瓜标准化、大规模种植打下坚实的基础；(3)采用合理密植和二次采集技术，开发出丝瓜水采集田专用栽培和采集模式，较传统丝瓜水采集模式产量提高2倍以上，营养成份大幅度提高。（4）采用陶瓷膜分子筛丝瓜水超纯净化过滤技术，

4、以除去丝瓜伤流液中可能存在的革兰氏阴性菌或不溶解物，有效地保证了丝瓜水的天然品质。1.1.4技术水平2010年3月安徽省科技厅组织相关专家对项目组研制的“‘皖绿1号’丝瓜新品种推广及丝瓜水开发”成果进行鉴定。鉴定小组认为，项目组在所选育的丝瓜新品种“皖绿一号”、绿色食品栽培技术研制、丝瓜伤流液的提取过滤技术和丝瓜水的制备等方面具有创新性，技术水平国内领先。181.1.5主要用途及范围（1）解决丝瓜生产中品种退化和栽培技术落后的问题，保证蔬菜安全；（2）建立丝瓜伤流液标准化采集的生态、高效栽培模式和伤流液

5、标准化采集基地，以及对丝瓜伤流液的采集，延长了产业链，提高丝瓜种植综合效益，增加了农民收入。（3）所开展的丝瓜伤流液收集、过滤、加工工艺研究，为丝瓜水美容护肤品的开发提供原料和技术支持。（4）食品添加剂原料、功能性饮料原料。（5）中医药原料。1.2项目预计目标1.2.1总体目标项目执行期内拟总投资268.00万元。两年内，建立200亩“皖绿一号”丝瓜生产基地。1.2.2阶段目标第一阶段（2014年10月-2015年3月）：投资100.00万元，建成200亩丝瓜基地，生产绿色食品丝瓜300吨，伤流液150

6、吨。第二阶段（2014年4月-2015年4月）：投资168.00万元（项目资金），进行丝瓜水加工工艺升级改造，购买双头液体灌装机、陶瓷膜过滤设备，完善修改小试工艺参数，不断提高产品质量和生产率。1.2.3资金投入及使用计划项目执行期内计划投资268.00万元，融资100.00万元，自筹68万元，申请项目补助100万元。18二、项目技术成果的先进性分析2.1简述2.1.1国内外发展现状丝瓜系葫芦科丝瓜属1年生攀援草本植物，具有耐热怕冷、耐湿耐涝的特性，是适于夏秋炎热季节栽培的主要蔬菜。丝瓜营养丰富，在瓜类

7、蔬菜中其蛋白质、淀粉、钙、磷、铁及各种维生素含量都较高，所提供的热量仅次于南瓜，性凉、昧甘、具有清热化痰、凉血解毒等保健作用。丝瓜以其丰富的营养价值和鲜嫩的口味，逐渐为消费者所喜爱，市场需求量逐年攀升。丝瓜水，即丝瓜伤流液，富含木聚糖、甘露麦糖、半乳聚糖、大量维生素A、维生素B1、维生素C、胡萝卡素、皂昔、黄嗣以及多种矿物质和多种有机酸等营养成分，具有补水、保涩、美臼、桂皱、活血逗络、清热润肤、消炎等功效，是纯天然美容护肤化妆品。让肌肤柔嫩、光滑，并可预防和消除痤疮和黑色素沉着，增白、去皱的天然美容品。

8、能够带动农民致富，丝瓜种植环保化、高科技化，丝瓜深加工化，提高农产品竞争力，市场需求旺盛，本项目还处于新型产业开发阶段。丝瓜水制品具有广阔的市场前景。近年对丝瓜水的用途研究较多，丝瓜水开发销售也十分火爆，但对丝瓜水的生产、加工工艺研究较少。项目通过对丝瓜水采集、加工工艺的研究，使生产加工工艺更加科学合理，产品理化指标进一步提高。该项目的实施对于提高丝瓜产业附加值，增加农民收入，规范丝瓜水新兴市场具有重要的意义。通过市场调研发现，纯生态，天然