仓库物品出库单

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1、仓库物品出库单仓库管理EXCEL公式化系统，按四套表：1、物料表（人工输入1次资料）2、物品每日收入输入记帐表（自动显示物品名称，只需输入收入数量）；3、物品每日出库发货记帐表（自动显示物品名称，只需输入出货数量）；4、自动统计的“月度报表”仓库 物料 收发存 入帐表物料编码           物料名称                       2010年 10月日期摘要单位入库数量发出数量结存单价金额备注说明2010-10-1上月结存       10-2        10-3        。。。。               

2、  10-31本月结存          赢泰酒楼仓库管理制度一、   各部门所需采购物品需认真填写申购单，经总经理或分管副总签字方有效，否则拒绝采购和入库。在不受价格的影响情况下，不允许大批量进货，避免造成货物积压和占用资金；二、   所有货品需经指定验收员验收后方可入库领用，任何人不得收下未经验收的货品，货品需当时入库，事后不能补办手续，采购不合格的货品损失，如已入库，先扣采购员，后罚验收员，最后要追究仓库管理员的责任；三、   采购员购进物品必须经过验收员和仓库管理员一一验收后才能入库。仓库管理员要认真核对物品的品名、规格、数量、质

3、量、单价、金额等。若发现质量不符合，发票或收据跟实际有出入，采购物品跟购物部门的要求不相符合等问题，仓库管理员必须拒绝入库。凡经验收入库的货品，必须填写“物料入库验收单”。货物验收完后，必须由仓库管理员、验收员亲自将货物入库，一律不准供应商提货入库，防止中途作弊；四、   野味验货时，小中华鳖、文昌鸡、老鸭等可数货品不仅要称斤数，还必须清点只数，真实写入库单，同样注明数量。五、   各部门必须由负责人凭领料簿领用，而且领料簿上必须有主管经理以上的签名方可领用。采取以旧换新的领料方式，领用的每一种物品都必须填写“物料出库单”。经理应一周检查

4、物料使用情况和查看“物料出库单”两次以上；六、   大干鱼翅的入、出库单要同时注明斤两及块数；七、   不允许大批量领料，只能按日用量领用，特别是中厨调料；八、   各个部门的报废物资，均需单独开单，经理或副经理验证、签字方为有效；九、   仓库管理填单时，字迹要工整、清晰、明了。一律用正楷字书写，不得潦草，填写入库数量、金额等须用阿拉伯数字填写，各部门领用的物品填写时一律用大写（海鲜、野味除外）；十、   同一物品的入、出库名称要保持一致。酒水入、出库单一律要注明规格、度数，服务员下单要酒水时，名称也必须与吧师的领料名称一致，由吧师监督

5、，如有差错，由吧师和服务员共同承担责任；十一、           填单员必须严格按照入、出库单的行数填写物品种类，一行写一种物品，不允许一行写二种物品或两行写一种物品，如有剩余用“S”符号填充，不按要求填写入、出库单一律作废，并追究填写人责任（包括野味单和海鲜单）；十二、           所开单据必须连号，如开单失误，需经部门负责人签字认可，方可将单据作废，不得销毁。各种单据需留底，黄单交统计员保存；十三、           所有入库单一律要同时具备采购员、验收员和填写人的姓名全称，如送货上门的，则需有送货单位或个人的签名。所有的

6、领料单需有人领料人、发料人和部门经理签名，同时需注明领料部门；十四、           仓库管理员需见到注有部门负责人签名的申领单方可发货，领料人必须在领料单上的所领物品栏旁边签名后方可领料，并且要签名后领料，不得先领料后补签名。部门经理必须每天到仓库审核签单，务必做到当天账当天清，如情况特殊不能当天签单，最迟不得超过第二天 中午12时；十五、           所有的填单人需将当天入、出库单撕下备好，以便第二天交给统计员，统计员每天将头天的全部入、出库单收齐作账，不得延误，如休假，则假满后第一天需将休假期间的入、出库单收齐作帐；十六

7、、           所有单据一经上交，不得以任何借口擅自更改，如填单失误，后果由填单员自负，如确实存在特殊原因，需请示经理后方可行事；十七、           月末盘点时，会计、统计、仓库管理人员需全部到场一起清点，任何人不得请假，如遇特殊情况需经经理批准方可休假。盘点人员将全部物品盘点完毕后，方可离去，不得中途退出。建立月、季、年度盘点制度。盘点时必须认真细致，保证数目准确；十八、           盘点时需认真、仔细、全面，当时清点清楚，盘点数一式两份，仓库管理员和统计员各一份，双方必须在盘点数上签名认可，盘点当天过后，任何一

8、方不得以任何借口更改数字；十九、           每月八日前，统计员需将所有的报表、对照表直接交给经理审阅，出现差异数，无论多少都按差异金额全部赔偿，责任由出错方负责，一般物品论斤两的，允